Bạn có sâu bệnh trong phòng đựng thức ăn của mình không? Lỗi lạ trong thức ăn của bạn? Bọn côn trùng bò trong nhà bếp?
Nếu bạn đã nhìn thấy một lỗi khá lạ lùng, dài, hãy bò hoặc bay trong hoặc xung quanh phòng đựng thức ăn hoặc tủ của bạn, nơi bạn cất giữ thực phẩm, rất có thể bạn sẽ bị nhiễm mọt trong túi thực phẩm. Những lỗi này, có thể nhận dạng được bởi mõm dài của chúng, không gây hại cho con người, vật nuôi hoặc đồ đạc trong nhà, nhưng chúng làm hỏng hạt và hạt, và số lượng lớn có thể phá hủy thức ăn.
Mọt có thể có hai loại: các loại vi khuẩn gây hại cho thực phẩm và những loại thực phẩm phá hoại cây trồng ngoài trời. Một trong số họ có thể là một khó chịu trong nhà, nhưng bài viết này tập trung vào các loại thực phẩm.
10 bước để kiểm soát các loại thực phẩm gây hại
- Kiểm tra tất cả các thực phẩm được lưu trữ để tìm tất cả các loại thực phẩm mà trên đó các loại mọt được cho ăn hoặc nhiễm trùng.
- Mọt có thể được nhìn thấy bên ngoài khu vực thực phẩm mà chúng đã bị nhiễm khuẩn, vì vậy điều quan trọng là phải kiểm tra tất cả các loại thực phẩm trong nhà để đảm bảo tất cả các loại mọt được tìm thấy và loại bỏ.
- Kiểm tra chặt chẽ các loại thực phẩm mà côn trùng thích ăn: ngũ cốc nguyên hạt, hạt, gạo, các loại hạt, đậu khô, ngũ cốc, ngô và các loại thực phẩm khác.
- Loại bỏ hoặc điều trị (xem bước 6) bất kỳ loại thực phẩm nào mà chúng ta tìm thấy loại mọt.
- Làm sạch tất cả các loại thực phẩm (bị nhiễm khuẩn hay không) khỏi phòng đựng thức ăn, hoặc khu vực bị nhiễm khuẩn.
- Nếu bạn tìm thấy một thực phẩm bị nhiễm khuẩn, hoặc bạn nghi ngờ nó có thể là, và bạn muốn cố gắng để diệt các loại mụn thay vì loại bỏ các thực phẩm, trước tiên bạn cần xác định xem nó có thể chịu được nhiệt hoặc lạnh. Nếu vậy, bạn có thể tiêu diệt mụn, trứng, nhộng và ấu trùng của chúng có thể bị giết bằng cách nung nóng sản phẩm đến 140 F trong 15 phút hoặc đông lạnh ở 0 F trong 3 ngày.
- Khi tất cả thực phẩm được lấy ra, hút chân không (cả trên và dưới), và sàn, sử dụng các kẽ hở và / hoặc các tập tin đính kèm và chú ý đến các cạnh của kệ, sàn / tường và góc để đảm bảo tất cả côn trùng đều bị bắt. Rỗng hoặc bỏ túi chân không ở ngoài trời.
- Hút bụi và / hoặc vệ sinh tất cả các khu vực xung quanh khu vực bị nhiễm khuẩn, ví dụ như sàn nhà bếp sạch và sạch; loại bỏ các mục từ mặt bàn và làm sạch kỹ lưỡng; kéo ra khỏi bếp lò, tủ lạnh, và các thiết bị khác và quét và làm sạch bên dưới.
- Lau sạch kệ, đi vào các vết nứt, đường nứt và góc.
- Trong ít nhất là tháng tiếp theo, hãy chắc chắn rằng tất cả các loại thực phẩm được đựng trong các thùng chứa kín hoặc được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông để đảm bảo rằng sự phá hoại hoàn toàn bị loại bỏ.
Điều trị chuyên nghiệp hoặc hóa học
Các phương pháp điều trị chuyên nghiệp và hóa học là không cần thiết hoặc được khuyến cáo cho việc kiểm soát vết bẩn. Điều này là do thuốc trừ sâu không nên được sử dụng trong hoặc xung quanh thực phẩm và thậm chí phun các khu vực trống sẽ không giúp đỡ nếu họ không được làm sạch ra như được giải thích trong các bước của bài viết này.
Nếu bạn quyết định sử dụng thuốc trừ sâu, chỉ sử dụng những loại thuốc được dán nhãn để xử lý vết nứt và kẽ hở trong các khu vực thực phẩm và chỉ sử dụng trong các vết nứt và khe hở đó. Thuốc trừ sâu không bao giờ có thể được áp dụng cho thực phẩm hoặc bề mặt, đồ dùng hoặc các vật dụng khác có thể hoặc sẽ tiếp xúc với thực phẩm. Như với bất kỳ thuốc trừ sâu, đọc kỹ và cẩn thận làm theo tất cả các hướng dẫn trên nhãn.
Ngăn ngừa và ngăn chặn sâu bệnh trong thực phẩm được lưu trữ
Để giúp ngăn ngừa nhiễm trùng:
- Cất thực phẩm trong các hộp chứa côn trùng, chẳng hạn như hộp bằng nhựa hoặc kim loại dày với nắp đậy được gắn chặt. Hoặc giữ trong tủ lạnh hoặc kho lạnh khác.
- Không thêm thức ăn mới, tươi vào cũ; và luôn làm sạch các thùng chứa trước khi nạp lại.
- Cất giữ thức ăn cho vật nuôi, hạt giống chim, vv trong các tòa nhà cách xa nhà hoặc tầng hầm xa các thực phẩm khác.
- Không mua thực phẩm đóng hộp hoặc đóng hộp với bao bì bị rách hoặc hư hỏng.
- Không mua thực phẩm đóng hộp hoặc đóng hộp quá ngày hết hạn.
- Đừng mua quá nhiều thức ăn - chỉ cần mua những gì bạn mong đợi để sử dụng một cách nhanh chóng. Hoặc lưu trữ dư thừa trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
- Giữ thức ăn và các khu vực thực phẩm khác sạch sẽ và không có mẩu vụn và thức ăn lỏng lẻo. Làm sạch tràn ngay lập tức.
- Giữ các khu vực bảo quản thực phẩm khô ráo; các loại mền bị thu hút bởi độ ẩm.
> Nguồn:
> " Kiểm soát sâu hại sản phẩm được lưu trữ ". Sở Y Tế Công Cộng Quận Los Angeles.
> "Gạo Weevil và Granary Weevil." Đại học bang Iowa mở rộng và tiếp cận cộng đồng.