Quả cho người làm vườn không có chỗ cho trái cây
Anh đào đất (Physalis pruinosa) là một trong những loại trái cây ít được biết đến nhất trong khu vườn của bạn. Những quả mọng nhỏ màu vàng này có hương vị ngọt ngào tương tự như dứa với hương vị rất nhẹ của cà chua. Anh đào đất - còn được gọi là vỏ ruột và cà chua trấu - được trồng hàng năm ở những khu vực bị đóng băng mùa đông. Nếu bạn muốn trồng thêm trái cây trong khu vườn của bạn, nhưng không có không gian cho cây cối hoặc những tảng đá lớn, anh đào đất có thể chỉ là thứ.
Nơi để phát triển anh đào đất
Anh đào đất phát triển tốt ở bất kỳ khu vực nào có mùa sinh trưởng tương đối dài, đặc biệt là ở vùng USDA từ 4 trở lên. Nhà máy không quá cầu kỳ về đất, nhưng đất thoát nước tốt được bổ sung bằng phân hữu cơ là lý tưởng. Bạn có thể trồng anh đào trên mặt đất trong giường truyền thống, giường nâng lên và thùng chứa. Chỉ cần đảm bảo rằng bất kỳ thùng chứa nào có chiều sâu tối thiểu 8 inch để cho phép hệ thống rễ khá lớn của nhà máy. Toàn mặt trời là thích hợp hơn, nhưng anh đào mặt đất sản xuất với một chút bóng râm là tốt.
Trồng anh đào đất
Anh đào đất nên được bắt đầu từ hạt trong nhà, sáu đến tám tuần trước ngày sương giá mùa xuân cuối cùng trong khu vực của bạn. Chúng có thể được bắt đầu trong các gói tế bào hoặc các khối đất. Chúng có thể chậm nảy mầm, nhưng hãy kiên nhẫn. Một khi họ nhận được đi, họ phát triển đều đặn cho đến khi nó là thời gian để cứng chúng đi.
Trồng cây anh đào đất cách nhau 18 đến 24 inch sau khi sương giá đã qua.
Bạn có thể chôn cành như bạn làm với cà chua, nhưng điều này hiếm khi cần thiết; cây anh đào mặt đất có xu hướng nhỏ gọn và rậm rạp hơn là quá cao. Họ không cần phải được đặt cược hoặc lồng. Khi anh đào đất phát triển, chúng mọc rộng hơn là cao. Mong đợi cây anh đào mặt đất mọc khoảng 2 feet và rộng 2 feet.
Nếu bạn không muốn chúng trải rộng, hãy sử dụng lồng cà chua nhỏ nhất bạn có thể tìm thấy để hỗ trợ chúng và ngăn chúng lây lan.
Làm thế nào để phát triển hữu cơ Ground Cherries
Anh đào đất rất dễ trồng. Tất cả những gì bạn cần làm là đảm bảo chúng có ít nhất một inch nước mỗi tuần. Điều kiện khô khiến chúng rụng hoa mà không sinh ra quả.
Anh đào mặt đất sản xuất quả trong vỏ trấu, giống như họ hàng của họ, tomatillos. Khi vỏ trấu chuyển sang màu nâu và nhú, quả mọng đã sẵn sàng để thu hoạch. Thông thường, họ thả cây ra khi họ đã sẵn sàng, và bạn có thể thu hoạch chúng từ mặt đất xung quanh cây - do đó tên, anh đào mặt đất.
Sau khi bạn loại bỏ vỏ trấu, bạn có thể bật chúng trong miệng của bạn, đóng băng chúng hoặc cắt chúng để bao gồm trong salsa, tương ớt, bánh kếp và salad.
Nếu bạn sống trong một khu vực mùa ngắn và sương giá đe dọa trước khi quả anh đào chín, bao gồm các nhà máy với một hàng nổi che hoặc tấm ga trải giường để mua một vài mức độ bảo vệ cho đến khi họ chín. Mỗi nhà máy sản xuất khoảng một nửa quả trong suốt mùa sinh trưởng.
Cố gắng hái trái cây thường xuyên. Nếu còn lại trên mặt đất, nó bị phá vỡ, và bạn sẽ có cây anh đào mặt đất xuất hiện ở khắp mọi nơi.
Điều này không nhất thiết phải là một điều xấu, nhưng nó là một cái gì đó để ghi nhớ. Mulch với rơm hoặc cỏ cắt xung quanh các nhà máy. Nó không chỉ duy trì độ ẩm đất đầy đủ, mà còn làm cho trái cây rụng dễ phát hiện hơn.
Ground Cherry Pests và các vấn đề
Anh đào đất thường không bị làm phiền bởi sâu bệnh. Bạn có thể gặp vấn đề với giun kim khi bạn lần đầu tiên trồng cây con trong vườn. Cách hữu cơ tốt nhất để bảo vệ cây non khỏi giun là đặt một vòng giấy hoặc bìa các tông xung quanh cây con và cấy ghép. Nhấn cổ áo xuống đất một inch hoặc lâu hơn.
Các loại Cherry Ground được đề xuất
Loại anh đào mặt đất phổ biến nhất là loại anh đào mặt đất "Dì Molly" phổ biến. Nó có sẵn trong hầu hết các danh mục hạt giống và đôi khi được tìm thấy trong các vườn ươm.
Các giống khác bao gồm "Cossack Pineapple" và "Goldie".