Lựa chọn Bánh độc đáo của Hoàng tử William và Kate Middleton cho Đám cưới Hoàng gia của họ
Hoàng tử William và cô dâu của mình, Kate Middleton, có hai chiếc bánh cưới - một loại bánh rất truyền thống, và một loại khác có chút khác thường. Cặp đôi hỏi thợ làm bánh địa phương Fiona Cairns để tạo ra chiếc bánh cưới hoàng gia chính, mà - theo phong tục ở Vương quốc Anh - được chế tác trong bánh trái cây. Cairns đã bắt đầu nướng nhiều lớp tuần trước thời hạn. Mỗi lớp được bọc trong vải mỏng ngâm brandy trước khi được dành sang tuổi cho một vài tuần, làm sâu sắc thêm hương vị và đạt được hương vị cổ điển của bánh trái cây.
Từ bên ngoài, bánh cưới hoàng gia trông tương tự như bất kỳ chiếc bánh cưới lớn nào, với những hàng xếp chồng lên nhau được bao phủ bởi kẹo trắng và những bông hoa dán kẹo cao su. Kate hỏi rằng Cairns sử dụng hoa tượng trưng cho bốn quốc gia của Vương quốc Anh - hoa hồng cho Anh, cây kế cho Scotland, hoa thuỷ tiên vàng cho xứ Wales, và shamrocks cho Ireland. Ngoài ra còn có các đồ trang trí mang tính biểu tượng khác, như một cây sồi và sồi cho sức chịu đựng. Và, để tôn vinh chồng mình, chiếc bánh đã kết hợp bông hoa Sweet William, tượng trưng cho sự dũng cảm, nụ cười và sự khéo léo.
Trong một cuộc phỏng vấn với đài BBC, Cairns nói, "Đó là một chiếc bánh truyền thống nhưng cũng khá tinh tế và hiện đại. Tất cả các tầng sẽ có một chủ đề khác nhau." Chiếc bánh cũng có đặc trưng của Hoàng tử William và chữ lồng của Kate - được biết đến ở Anh như một thuật toán mã hóa - viết tắt của chữ viết tắt của họ.
Nhưng mặc dù bánh trái cây là truyền thống, cũng có một chiếc bánh cưới hoàng gia rất phi truyền thống: bánh của chú rể Hoàng tử William.
Hoàng tử yêu cầu bánh biscuit sô cô la yêu thích của mình, được làm bằng bánh quy giàu trà, sô cô la, và các loại hạt, sau đó đông lạnh thay vì nướng. Mặc dù nhiều cô dâu ở Anh hiện đang lựa chọn một miếng bọt biển kiểu Mỹ hoặc rùa, đây là một yêu thích thời thơ ấu hầu như không nghe thấy trong đất cưới.