01 trên 06
Trồng Tomatillos trong Container - Giới thiệu
Hoa Tomatillo. Ảnh © Kerry Michaels Trồng tomatillos trong các thùng chứa là đáng ngạc nhiên dễ dàng nếu bạn có ánh nắng mặt trời, đất bầu tốt, và một nồi lớn thêm. Tomatillos không chỉ ngon và làm cho salsa tuyệt vời, chúng tuyệt đẹp và kỳ lạ. Những bông hoa là một màu vàng khá và khi quả tomatillo đầu tiên xuất hiện nó trông giống như một chiếc đèn lồng nhỏ của Trung Quốc - tinh tế và mờ. Trong khi tomatillos yêu cầu chăm sóc tương tự như cà chua, chúng được tha thứ hơn nhiều. Chúng khá hạn hán và chịu nhiệt và ít bị mẫn cảm với nấm và nấm.
Tôi đã trồng cả tomatillos màu tím và màu xanh lá cây và không thấy sự khác biệt lớn, ngoài màu sắc. Tôi thường trồng Toma Verde.
02/06
Chọn một Pot Garden cho Tomatillos
Cà chua tươi chọn. Hình ảnh © Kerry Michaels Tomatillos là cây lớn và sắc màu rực rỡ. Họ cũng cần rất nhiều nước. Để có cơ hội tốt nhất cho sự thành công phát triển tomatillos, có được các thùng chứa lớn nhất bạn có thể và điền nó với một chất lượng tốt bầu đất. Bạn muốn sử dụng một nồi lớn, bởi vì đất bầu nhiều hơn bạn sử dụng tốt hơn giữ ẩm sẽ được, và hạnh phúc hơn các nhà máy. Bạn có thể sử dụng hầu như bất kỳ container nào đủ lớn để giữ ít nhất một foot khối đất, và có lỗ thoát nước hoặc bạn có thể tạo hệ thống thoát nước. Một trong những container yêu thích của tôi để sử dụng cho trồng rau trong vườn là một nồi thông minh lớn . Một túi đồ tái sử dụng lớn, hoặc bất kỳ chậu hoa thông thường lớn nào cũng sẽ hoạt động. Một trong những cách yêu thích của tôi để trồng tomatillos là trong một hộp phát triển , vì nó dễ dàng hơn để giữ cho các nhà máy ngậm nước.
03/06
Trồng Tomatillos
Seed Bắt đầu. Ảnh © Kerry Michaels Tomatillos rất dễ dàng để bắt đầu từ hạt giống, nhưng nếu bạn sống trong một khí hậu lạnh hơn, bạn nên bắt đầu hạt giống của bạn trong nhà khoảng 4 tuần trước khi sương giá cuối cùng. Bằng cách đó, cây con sẽ sẵn sàng để cứng lại và sau đó trồng khi thời tiết tối thiểu là 50 ° F vào ban đêm.
Nếu bạn mua cây con trồng chúng (sau khi bạn đã làm cứng chúng), hãy chắc chắn trồng chúng sao cho vương miện của cây (nơi cây gặp đất và rễ bắt đầu) ở cùng mức như trong vườn ươm nồi.
04/06
Điều kiện sinh trưởng cho Tomatillos
Trồng Tomatillos. Ảnh © Kerry Michaels Bạn sẽ muốn trồng cà chua của bạn tại một nơi có được ánh nắng mặt trời đầy đủ - ít nhất sáu giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp một ngày. Ngoài ra, những cây này to lớn - cao từ 4 đến 5 feet - vì vậy bạn sẽ cần một khu vực khá lớn để trồng chúng. Nó cũng được khuyến khích để cổ phần hoặc corral họ, nếu bạn không muốn họ sắc màu rực rỡ. Tôi sử dụng cùng một loại cổ phần tôi sử dụng cho cà chua. Nếu bạn muốn xem làm thế nào tôi làm cho họ, hãy kiểm tra video này: DIY Tomato Cage.
Tomatillos là cây lớn và mạnh mẽ nên chúng cần rất nhiều nước. Hãy chắc chắn để đặt chúng gần với một nguồn nước hoặc vòi của bạn sẽ đạt chậu của bạn, nếu không bạn sẽ mang theo nhiều nước.
Nếu bạn đang sử dụng một hộp phát triển, hãy làm theo các hướng dẫn để bổ sung phân bón. Nếu bạn đang sử dụng một nồi thông thường, trộn một phân bón phát hành chậm vào đất bầu, theo hướng dẫn cho số lượng mà bạn sẽ tìm thấy trên túi hoặc hộp. Tôi đã thấy rằng tomatillos phát triển tốt mà không cần phân bón bổ sung.
Tôi trồng ít nhất hai quả cà chua và cho tôi đủ trái cây cho một số lọ lớn salsa.
05/06
Thu hoạch Tomatillos
Giỏ với cà chua chín. Kerry Michaels Tôi thu hoạch tomatillos của tôi trước khi trấu chuyển sang màu vàng. Tôi nhẹ nhàng chụm trái cây và nhặt nó khi nó gần như đã lấp đầy vỏ trấu, nhưng trước khi nó trở nên to lớn đến mức nó đã phát nổ chiếc áo khoác. Các tomatillos tại thời điểm này là một màu xanh lá cây phong phú.
06 trên 06
Nấu ăn với Tomatillos
Màu xanh lá cây Tomatillo Salsa. © Kerry Michaels 2014 Một khi bạn đã thu hoạch trái cây, khi bạn đã sẵn sàng để nấu ăn hoặc sấy khô tomatillo, bạn bóc vỏ trấu và loại bỏ. Có một dư lượng rất dính trên trái cây mà bạn cần phải rửa sạch trong nước lạnh.
Bạn có thể làm món salsa thơm ngon hoặc làm khô cà chua của bạn.