Biến nhiệt với các thiết bị nhà bếp di động
Bạn đã bao giờ nghĩ rằng một ổ ghi thêm trên bếp của bạn sẽ làm cho cuộc sống của bạn dễ dàng hơn cho bữa ăn gia đình lớn hoặc bữa ăn tối kỳ nghỉ? Bạn đã bao giờ muốn bạn có thể di chuyển thức ăn hấp, hút thuốc, hoặc có mùi thơm quá gần cửa sổ hoặc cửa ra vào không? Bạn đã bao giờ muốn có một ổ ghi trên sân để nấu món ăn hoặc nước sốt của bạn trong khi thịt trên bàn nướng?
Một ổ ghi điện xách tay có thể là chính xác những gì bạn cần. Nó sẽ hoạt động ở bất cứ nơi nào bạn có ổ cắm và bạn có thể sử dụng bất kỳ nồi hoặc chảo nào, bao gồm dụng cụ nấu bằng nhôm, nồi mứt đồng hoặc chảo inox không từ tính không hoạt động trên đầu đốt cảm ứng.
Kể từ khi ổ ghi điện xách tay đã có sẵn trong một thời gian dài, bạn sẽ thấy rằng họ có thể rất phải chăng, làm cho chúng hoàn hảo cho phòng ký túc xá hoặc nhà nghỉ mát. Nhưng tất nhiên, đầu đốt đã được cải thiện rất nhiều trong những năm qua, vì vậy bạn sẽ tìm thấy các thiết bị cao cấp được thiết kế hiệu quả như đầu đốt của bếp để bạn có thể sử dụng chúng hàng ngày trong nhiều năm.
Tổng thể tốt nhất: Cuisinart Cast Iron Burner
Yếu tố đầu đốt trên thiết bị cầm tay này được chế tạo từ một tấm gang nặng, gần như không thể phá hủy, trong khi nó cũng giữ nhiệt tốt và phân phối đều, loại bỏ các điểm nóng khi nấu. Bề mặt phẳng cũng dễ lau chùi hơn so với đầu đốt kiểu cuộn dây.
Đầu đốt 1300 watt này có một nút bấm để bật thiết bị và điều khiển sáu cài đặt nhiệt từ “min” đến “5.” Đèn báo cho biết ổ ghi đang bật và ở nhiệt độ đã cài đặt. Trong khi đây không phải là một thiết bị đẹp, bên ngoài bằng thép không gỉ chải sẽ phù hợp với hầu như bất kỳ trang trí nhà bếp, và nó dễ dàng để lau sạch khi nấu ăn được thực hiện.
Đầu đốt có khả năng hút một chút khi nó được bật lên đầu tiên trong khi nó đốt cháy dư lượng dầu bảo vệ trên bề mặt đầu đốt. Sau lần sử dụng ban đầu, nó không nên hút thuốc nữa.
Runner Up, tốt nhất tổng thể: Cusimax điện Countertop Burner
Ổ ghi di động 1500 watt hấp dẫn này hoạt động tốt với bất kỳ dụng cụ nấu nào có đường kính lên tới 7,4 inch với tổn thất nhiệt tối thiểu. Nó có một chức năng tự động ngắt cho an toàn và chân cao su để giữ cho nó ổn định trên truy cập hoặc bàn của bạn.
Đầu đốt có bảy cài đặt được kiểm soát nhiệt độ để kiểm soát nhiệt độ chính xác - chỉ cần chọn cài đặt và đầu đốt sẽ duy trì nhiệt độ ổn định mà không cần đi xe đạp và tắt. Bảo vệ quá nóng sẽ tắt đầu đốt nếu quá nóng, sau đó quay trở lại nhiệt độ nấu để tiếp tục nấu.
Điều này có một dây tương đối ngắn (một mét) cho an toàn, và nhà ở bằng thép không gỉ phủ màu đen trơn tru là dễ dàng để làm sạch. Một nút bấm bật và tắt đầu đốt, trong khi thứ hai điều chỉnh nhiệt độ từ “tắt” sang “tối đa”. Đầu đốt là một tấm sắt đúc phẳng, vì vậy nó dễ dàng giữ sạch và giữ nhiệt tốt mà không có các điểm nóng.
Ngân sách tốt nhất: IMUSA điện đơn Burner
Nếu bạn chỉ cần một ổ ghi thêm trong những dịp hiếm hoi, bạn có thể không muốn chi tiêu nhiều tiền vào một đơn vị cao cấp. Lò đốt 1100 watt này chắc chắn là hợp lý với ngân sách, vì vậy bạn có thể mua một số để tăng không gian nấu ăn của bạn cho Lễ Tạ Ơn hoặc giữ nhiều bình thức ăn ấm áp trên tiệc tự chọn.
Thiết bị này có đầu đốt kiểu cuộn dây, đèn chỉ báo nguồn và điều khiển nhiệt độ thay đổi để bạn có thể đun sôi nước sốt hoặc đun sôi nước. Nó có chân cao su để giữ cho nó ổn định trên truy cập hoặc bàn của bạn và một dây ngắn cho an toàn. Có một núm để bật nhiệt và điều chỉnh nhiệt độ.
Đầu đốt này vận chuyển bằng dầu bảo vệ trên cuộn dây điện cần được đốt trước khi sử dụng lần đầu tiên. Nó sẽ hút thuốc trong khi đốt cháy dầu đó, nhưng sau khi hoàn thành, sẽ không còn khói nữa.
Bởi vì các cuộn dây có thể uốn cong một chút, điều này có thể không bằng phẳng như một ổ ghi với một tấm phẳng, nhưng nó không nên gây ra vấn đề với nấu ăn bình thường.
Tốt nhất đôi: BLACK + DECKER Double Burner Portable Buffet Range
Nếu một ổ ghi dự phòng không đủ, bộ phận thân thiện với ngân sách này cung cấp cho bạn hai đầu đốt cung cấp cho bạn lựa chọn sử dụng bếp nấu ăn hoặc đầu đốt nóng lên. Đầu đốt nóng hoạt động ở 1000 watt để nấu ở nhiệt độ cao, trong khi thiết bị khác hoạt động ở mức 500 watt để giữ ấm thực phẩm để phục vụ hoặc để làm nóng nhẹ các thức ăn tinh tế.
Đây là trọng lượng nhẹ, vì vậy thật dễ dàng để di chuyển, thiết lập và lưu trữ. Có các nút bấm riêng biệt để bạn có thể đặt nhiệt độ độc lập, và bảy cài đặt nhiệt khác nhau (từ “min” đến 6) cho bạn sự linh hoạt mà bạn cần cho tất cả nấu ăn của bạn. Đèn chỉ báo nguồn hiển thị khi đầu đốt đang bật để giữ cho bạn an toàn.Điều này có cuộn dây điện mà không thể được nâng lên hoặc loại bỏ, vì vậy làm sạch không phải là dễ dàng như một ổ ghi phẳng, nhưng giá là hợp lý như vậy bạn có thể mua một số bộ cho tất cả các bên và tiệc buffet của bạn.
Công suất cao nhất: Tấm nóng Hi-Power Cadco
Đầu đốt 1500 watt này không phải là ổ ghi hấp dẫn nhất bạn sẽ tìm thấy, nhưng nó được xây dựng với tiêu chuẩn chuyên nghiệp bởi một công ty sản xuất đầu đốt thương mại, vì vậy nó sẽ tồn tại suốt đời. Nó có một ổ ghi cuộn 8 inch, một công tắc bật-tắt, một đèn báo hiệu rằng thiết bị được bật và một núm điều khiển nhiệt biến đổi từ “tắt” thành “hi”.
Các nhà ở được làm từ thép không gỉ đó là dễ dàng để làm sạch, nhưng nhận được theo các cuộn dây burner để làm sạch hoàn toàn có thể không được khá đơn giản.
Người dùng đã nói điều này có thể so sánh với các đầu đốt trên bếp gia đình của họ, với tiền thưởng thêm rằng nó là di động nhưng nhiệm vụ nặng nề, và có thể xử lý trọng lượng của chậu lớn có thể không được an toàn trên phạm vi nhà với ngọn kính.
Hồng ngoại tốt nhất: Đầu đốt hồng ngoại Ovente
Trong khi đầu đốt hồng ngoại này được cấp nguồn bằng điện, phương pháp sưởi ấm khác với các đầu đốt điện điển hình. Hồng ngoại được thiết kế để cung cấp nhiệt siêu nhanh, sản xuất nhiệt cao, và thậm chí phân phối nhiệt.
Đầu đốt 1200 watt này có thể được sử dụng với bất kỳ loại dụng cụ nấu nào và có bề mặt kính bóng bẩy dễ lau chùi. Nó có 12 cấp độ nhiệt độ khác nhau từ 50 đến 640 độ, và nó có một bộ đếm thời gian để nấu từ một phút đến hai giờ để bạn có thể nhận được nồi nấu cơm và biết rằng nó sẽ tắt đúng vào đúng thời điểm.
Bảng điều khiển cảm ứng đặt thời gian và nhiệt độ và có màn hình LED dễ đọc. Tùy chọn khóa an toàn sẽ tắt khả năng thay đổi bất kỳ cài đặt nào trong quá trình sử dụng, vì vậy không ai có thể vô tình thay đổi nhiệt hoặc tắt đầu đốt khi di chuyển nồi hoặc chảo. Thiết bị này được thiết kế sao cho chỉ có bề mặt nấu nóng lên trong khi phần bên ngoài vẫn mát khi chạm vào.
Việc kiểm soát nhiệt độ là một chút kỳ quặc, vì bạn cần phải biến nhiệt độ tất cả các con đường lên trước khi chuyển nó xuống nhiệt độ mong muốn, nhưng quá trình này là nhanh chóng và dễ dàng.