Đơn giản Bird Suet Recipe

Suet là một thực phẩm tuyệt vời để cung cấp chim vào mùa thu và mùa đông khi họ cần nhiều calo hơn để duy trì nhiệt độ cơ thể và năng lượng của họ. Trong khi có rất nhiều khối suet thương mại, bánh ngọt và phích cắm có sẵn, làm cho suet của riêng bạn cho các loài chim là dễ dàng và giá cả phải chăng.

Tại sao làm cho Suet

Làm cho suet tự làm cũng dễ dàng như làm cho mật hoa chim ruồi hoặc tạo ra một kết hợp chim tùy chỉnh cho đàn sân sau của bạn. Nó cũng là giá cả phải chăng hơn so với mua bánh ngọt, chuông, phích cắm hoặc khối.

Làm cho suet của riêng bạn cho phép bạn tùy chỉnh các thành phần để thu hút các loại chim trong sân của bạn hoặc những người bạn đặc biệt muốn thu hút . Một hỗn hợp suet tự làm cũng có thể được miễn phí từ chất bảo quản và phụ gia. Mặc dù không có bằng chứng cụ thể cho thấy những vật dụng này có thể gây hại cho chim, nhưng các nguồn thực phẩm hữu cơ tự nhiên hơn luôn thích hợp hơn và ít có nguy cơ bị tác dụng phụ không rõ.

Nguồn Suet

Suet là mỡ động vật đã được tạo ra để tạo thành bánh cứng, quả bóng hoặc hình dạng khác. Có một số cách để có được các loại suet khác nhau để làm bánh của riêng bạn, và nhiều birders có một phương pháp đó là dễ nhất hoặc ưa thích cho họ. Bạn có thể thử các phương pháp khác nhau để tìm loại chất béo phổ biến nhất với chim sân sau của bạn cũng như tốt nhất cho ngân sách cho chim ăn của bạn.

• Mua hàng trả lại bánh suet hoặc các miếng bánh suet từ một cửa hàng cung cấp chim hoang dã, trung tâm vườn hoặc cửa hàng thú cưng. Những loại bánh này có thể được sử dụng như là hoặc có thể được nấu chảy để sử dụng trong các công thức nấu ăn đặc biệt hơn. Điều này thường sẽ là lựa chọn đắt tiền nhất, vì những chiếc bánh này đã được chế biến và định hình cho những người cho ăn.
  

• Mua thịt bò vụn hoặc thịt bò vụn từ một người bán thịt địa phương. Đây là một lựa chọn ít tốn kém và tùy thuộc vào người bán thịt của bạn, bạn có thể có những mẩu tin lưu niệm này để được giảm giá mạnh hoặc thậm chí miễn phí. Cũng nên xem xét hỏi nông dân nuôi bò hoặc bất cứ ai có thể bán thịt gia súc về thịt vụn để bán.
  
• Tiết kiệm thịt xông khói và thịt lợn drippings để tạo ra suet của riêng bạn. Điều này sẽ mềm hơn chất béo thịt bò đã được chế biến nhưng vẫn thích hợp cho các loài chim như là một điều trị hiếm gặp. Tuy nhiên, không nên cho chim ăn thịt xông khói, vì một số hợp chất từ ​​loại mỡ chiên này có thể gây hại cho chim trong thời gian dài. Hơn nữa, muối quá mức trong những giọt nước này cũng có thể có hại, mặc dù cần nghiên cứu thêm để xác định có bao nhiêu loài chim muối có thể ăn một cách an toàn.
  

• Mua mỡ lợn tại cửa hàng tạp hóa. Lard thường được tìm thấy ở gần các sản phẩm bơ hoặc bơ thực vật và có thể được sử dụng theo cách tương tự như suet trơn, mặc dù nó sẽ hơi mềm hơn.
  
• Mua rau ngắn ở vị trí của mỡ động vật. Đây là một sự lựa chọn ưa thích cho nhiều người ăn chay thuần chay hoặc thuần chay, những người không thích sử dụng các sản phẩm động vật, và nó vẫn thích hợp cho các loài chim. Rau ngắn thường được tìm thấy với nguồn cung cấp baking.

Công thức Suet đơn giản

Công thức nấu ăn Suet không cần phải phức tạp để thu hút một loạt các loài chim đói. Tuy nhiên, trước khi cung cấp cho các loài chim, nó sẽ được đưa ra để giúp nó duy trì hình dạng của nó dễ dàng hơn. Bước này đã được hoàn thành nếu bạn mua suet trong bánh từ một cửa hàng cung cấp chim.

Để hiển thị suet:

1. Cắt chất béo thành từng miếng nhỏ hoặc chạy qua máy xay thịt. Nếu bạn đang nhận được chất béo từ một người bán thịt, họ có thể sẵn sàng làm điều này cho bạn. Hãy chắc chắn rằng tất cả các dấu vết của thịt, xương hoặc các mô khác được lấy ra.
   
2. Đun nóng chất béo xắt nhỏ ở mức thấp cho đến khi nó được hóa lỏng hoàn toàn. Không sử dụng nhiệt độ cao hơn để làm khô nhanh hơn, vì điều này có thể dẫn đến cháy hoặc cháy. Khuấy chất béo liên tục để giúp nó tan chảy đều.
   
3. Lọc chất béo lỏng qua vải hoặc một lưới mịn để loại bỏ bất kỳ hạt hoặc chất gây ô nhiễm nào. Các suet nên được căng thẳng nhiều lần vì vậy nó là tinh khiết nhất có thể. Nó có thể cần phải được hâm nóng giữa các lớp để giữ được chất lỏng hoàn toàn.
   

1. Đổ chất béo vào khuôn hoặc hộp chứa và để nguội hoàn toàn. Các loại bánh có thể được cắt nhỏ hoặc cắt để được cho chim ăn, hoặc bạn có thể sử dụng các thùng chứa có kích thước phù hợp để phù hợp với những người cho ăn suet. Thêm suet có thể được đông lạnh trong vài tuần cho đến khi nó là cần thiết.

Một khi suet được trả lại, nó có thể được cho ăn cho các loài chim như là hoặc bạn có thể chọn để thêm các thành phần đơn giản để làm cho nó ngon miệng hơn với một loạt các loài chim.

Công thức suet dễ dàng:

• 1 Cup kết thúc suet
• 1 chén bơ đậu phộng
• Bột ngô xay 3 chén
• 1/2 chén bột mì trắng hoặc bột mì

Đun nóng bơ và bơ lạc với nhau cho đến khi chúng mịn và lỏng. Thêm bột ngô và bột mì, trộn đều - những thành phần này sẽ làm cho thịt dơi hơn và dễ dàng hơn cho chim ăn, cũng như ít lộn xộn trong sân . Để hỗn hợp nguội nhẹ, sau đó đổ vào khuôn hoặc hộp để sử dụng.

Làm lạnh hoặc đóng băng suet cho đến khi nó cứng và bạn đã sẵn sàng để sử dụng nó. Thêm suet có thể được giữ đông lạnh cho đến khi cần thiết.

Những gì bạn có thể thêm vào Suet

Trong khi một công thức suet chim đơn giản là hữu ích, thêm các thành phần khác nhau vào hỗn hợp trước khi nó nguội đi có thể làm cho nó hấp dẫn hơn với các loài chim. Các thành phần phổ biến để tùy chỉnh một công thức suet bao gồm:

• Hạt băm nhỏ, băm nhỏ, đặc biệt là đậu phộng
• Trái cây khô bit hoặc toàn bộ nho khô hoặc nam việt quất
• Birdseed
• Mật ong
• Đồ dùng nhà bếp (chỉ sử dụng số lượng rất hạn chế)
• Côn trùng, chẳng hạn như giun hoặc dế khô

Đây là những đồ vật dễ nhất để thêm vào món suet đơn giản để làm cho nó hấp dẫn hơn cho chim của bạn. Thử nghiệm với việc thêm các thành phần khác để khám phá những gì chim của bạn tìm thấy ngon miệng nhất, và bạn sẽ sớm có rất nhiều người ăn thịt tại sân sau của bạn buffet.