Fondue Party Tips & Bí quyết

Bữa tiệc hoàn hảo cho một bữa tiệc mùa đông, bình thường với bạn bè có thể chỉ được tổ chức trong một nồi nước xốt. Bên cạnh sự thoải mái của pho mát và bánh mì gooey hoặc bánh sô cô la và bánh ngọt tan chảy thơm ngon, có sự silliness của lấy mất miếng ngon của bạn trong nồi chung. Bạn không thể không tương tác khi bạn chờ đến lượt mình nhúng một miếng nhỏ vào lòng tốt.

Có ba loại phô mai fondue - tan chảy chính, sô cô la tan chảy, và một loại lẩu châu Á, nơi thịt được nấu trong dầu hoặc nước dùng.

Hầu hết bữa tiệc này có thể được chuẩn bị trước khi khách đến. Bạn có thể cắt thịt và cắt các khối bánh mì, bánh, hoặc giờ trái cây trước bữa tiệc của bạn. Phô mai và sô cô la cho nước sốt của bạn có thể được cắt nhỏ, nạo hoặc nạc trước. Bạn nên chờ đợi cho đến khi khách hàng của bạn đã đến để làm nóng các thành phần với nhau để tránh quá dày.

Sắp đặt sân khấu

• Bạn sẽ cần ít nhất một, nếu không nhiều, chậu đun nước xốt. Hầu hết các chậu có thể chứa sáu máy cắt. Bạn cũng có thể muốn sử dụng thêm chậu nếu bạn đang nấu các loại nước xốt khác nhau.
• Che bàn của bạn bằng một miếng vải dễ lau chùi. Fondue có thể bị lộn xộn vì miếng nhúng được đưa từ nồi vào đĩa.
• Khi bạn làm một loại nước xốt thịt, hãy cho mỗi người khách bát hoặc ramekins với nước sốt để ngâm sau khi thịt đã được nấu chín.
• Tùy thuộc vào mức độ thân mật mà khách hàng của bạn cảm thấy cho nhau, bạn có thể muốn đề nghị họ nhúng với dĩa đun nước xốt của họ, sau đó đặt miếng nhúng vào một món ăn để ăn với một cái nĩa ăn tối.

• Đốt lửa trong lò sưởi của bạn để thêm vào bầu không khí ấm cúng.
• Chơi nhạc Thụy Sĩ để tôn vinh nơi sinh của món ăn này.
• Rượu hoặc bia thường được dùng làm chất đệm cho nước xốt. Cider cũng sẽ làm việc tốt với nhiều loại phô mai.

Bạn có thể đánh giá sự phổ biến của fondue bởi khối lượng tuyệt của công thức nấu ăn có sẵn cho món ăn này. Tôi đã chọn các công thức nấu ăn có vẻ thú vị nhất và sắp xếp chúng theo ba danh mục chính. Nếu những điều này chỉ đơn giản là kích thích sự thèm ăn của bạn cho nhiều hơn, có một lựa chọn các bộ sưu tập công thức nấu nước sốt ở dưới cùng của danh sách này.

Cheese Fondue Recipes

• American Fondue
• Bé mùa xuân rau với Truffle Cheese Fondue

• Fondue truyền thống
• Blue Cheese Fondue
• Cheese Fondue Bernese
• Tiếng Đan Mạch Fondue
• Fondue Vudu
• Bánh pizza cà chua sấy khô mặt trời
• Italian Cheese Fondue

Thịt, gia cầm, hải sản và các công thức nấu ăn khác

• Dứa Garbanzo Fondue
• Queso Fundido
• Spicy Mexico Fondue

Món tráng miệng Fondue

• Chocolate-Almond Pudding Fondue
• Kem socola
• Hot Chocolate Fondue

Bộ sưu tập Fondue

Nếu bạn muốn theo đuổi việc tìm kiếm công thức nấu xốt hoàn hảo của riêng mình, hãy xem các bộ sưu tập công thức này. Một số khá rộng.

• Bộ sưu tập Fondue nóng dầu
• Just Chocolate Recipes - Công thức nấu ăn Fondue
• Công thức nấu ăn Fondue Bí quyết