Cho dù bạn có cẩn thận đến mức nào, một lúc nào đó, một bữa ăn sẽ sôi lên trên đáy lò. Phải làm gì? Bạn không thể dừng lại và lau sạch sự cố tràn vì nguy cơ cháy mình, vì vậy bạn buộc phải đứng và đợi khi lò nguội đi. Trong khi đó, sự cố tràn vào. Tại thời điểm đó, bạn có thể đánh giá thiệt hại và bắt đầu làm sạch nó.
Biết loại lò nướng của bạn
Trước khi bạn có thể bắt đầu làm sạch lò nướng của bạn, tìm ra loại bạn có để ngăn chặn thiệt hại.
Xác định xem lò nướng của bạn có phải là mô hình tự làm sạch hay không, một mô hình được kết cấu hoặc một lò nướng không tự làm sạch thông thường. Luôn tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất để duy trì lò nướng của bạn.
Lò tự làm sạch đối lưu hoặc thông thường
Chạy chu kỳ tự làm sạch cho lò của bạn thường xuyên như bạn cần. Nó làm giảm gần như bất kỳ sự cố tràn vào một đống tro xám có thể dễ dàng bị xóa sạch vào cuối chu kỳ làm sạch của lò. Chỉ cần sử dụng một miếng vải ẩm để loại bỏ dư lượng ashy. Hãy chắc chắn rằng bạn có một cửa sổ mở trong quá trình này để giúp ngăn không cho khói bám vào trần và tường. Bạn có thể cần phải rửa cửa lò và khung bằng xà phòng món ăn nhẹ nhàng để loại bỏ cặn dầu. Không chà gioăng cao su có đệm cửa lò; chỉ rửa bằng xà phòng và sau đó là nước. Không sử dụng chất mài mòn hoặc chất tẩy rửa lò nướng bên trong lò. Đối với lò tự làm sạch, hãy cân nhắc tháo núm nhựa trong suốt chu trình để tránh các núm nhựa bị biến dạng hoặc bị tan chảy khi lò đã tự làm sạch xong.
Khi nghi ngờ, hãy kiểm tra hướng dẫn sử dụng của bạn.
Lò kết cấu
Lò nướng kết cấu đôi khi được gọi là lò làm sạch liên tục. Họ có một bề mặt đặc biệt có một lớp sứ thô có nghĩa vụ phải đốt cháy thực phẩm dần dần khi bạn tiếp tục sử dụng lò nướng của bạn. Để làm sạch loại lò này, bạn chỉ cần lau sạch bên trong bằng khăn ẩm khi lò của bạn nguội.
Không bao giờ sử dụng chất tẩy rửa có tính ăn mòn, miếng tẩy rửa hoặc chất tẩy rửa lò .
Lò thông thường không tự làm sạch
Mỗi khi lò nguội đi, hãy lau sạch bất kỳ sự cố tràn nào bằng miếng vải nóng, ẩm ướt. Nếu bạn làm điều này mỗi lần, thức ăn sẽ không tích tụ hoặc cháy lên bề mặt lò. Một số người thích che phủ đáy lò bằng giấy nhôm, nhưng bạn sẽ cần phải chắc chắn rằng không có lỗ thông hơi nào bị chặn nếu bạn chọn thủ thuật phòng chống này. Đối với các vết bẩn hoặc tích tụ cứng đầu thực sự, bạn sẽ cần một lò nướng sạch hơn và một bàn chải chà nhựa hoặc bàn chải. Đảm bảo bạn sử dụng máy thông gió tốt khi sử dụng máy làm sạch lò. Bạn cũng có thể sử dụng baking soda trên lò nướng không tự làm sạch thông thường như một chất mài mòn nhẹ nhàng cũng làm ướt mỡ và các vết bẩn dầu.
Mô hình lò hơi làm sạch
Nếu lò của bạn có chế độ làm sạch hơi nước, đây là một lựa chọn tuyệt vời để vệ sinh bên trong. Kiểm tra hướng dẫn của nhà sản xuất để biết chi tiết cụ thể, nhưng nói chung, bạn sẽ cần đổ một cốc nước vào đáy lò trước khi chạy chế độ làm sạch hơi nước. Chu kỳ lò nướng kéo dài khoảng 30 phút và tạo ra hơi nước ra khỏi nước làm mất lượng thực phẩm bên trong lò. Khi chu trình kết thúc, bạn có thể lau sạch độ ẩm còn lại và bất kỳ dư lượng thực phẩm nào bằng vải sạch.
Vật liệu để làm sạch lò
- Vải sợi nhỏ
- Chất tẩy rửa nhẹ
- Không tự làm sạch chỉ: lò sạch
- Không tự làm sạch chỉ: giấy nhôm (tùy chọn)
- Không tự làm sạch chỉ: bàn chải chà nhựa hoặc pad