Đối với nhiều người trong chúng ta, việc xử lý rác thải (hay còn gọi là disposer) là một trong những thiết bị nhà bếp tốt nhất. Nó không chỉ giúp bạn tiết kiệm từ việc phải cạo đi từng chút thức ăn từ mỗi món ăn; nó cũng cho phép bạn làm các món ăn mà không cần lo lắng về những miếng nhỏ của thực phẩm làm tắc cống của bạn (mặc dù guốc chắc chắn có thể xảy ra ngay cả với một xử lý). Rác thải là những thiết bị khá đơn giản, do đó bạn không phải mất nhiều thời gian để thu hẹp những gì bạn muốn.
Bạn có thể nhanh chóng chọn loại nguồn cấp dữ liệu, kích thước động cơ và một số tính năng khác phù hợp với việc sử dụng và ngân sách của bạn. Bạn cũng không phải mất nhiều thời gian để có được hiệu suất vững chắc, nhưng bạn nên mua một sản phẩm chất lượng. Những người tiêu hủy tốt hơn có hiệu quả hơn và kéo dài hơn các mô hình rẻ hơn, có nghĩa là bạn sẽ không có chi phí và nỗ lực thay thế nó sớm.
Có gì bên trong một rác thải
Được phát minh vào năm 1927 bởi John Hammes, việc xử lý rác thải đã không thay đổi nhiều trong những năm qua. Một phiên bản cổ điển là ít hơn một nhà bằng nhựa có chứa một động cơ kết nối với một tấm mài kim loại với hai "răng" (được gọi là cánh bơm ) giúp phá vỡ các chất thải thực phẩm. Tấm được bao quanh bởi một vòng kim loại đục lỗ được gọi là vòng nghiền . Khi chất thải được nghiền, nước sẽ xả các hạt qua các lỗ trong vòng nghiền, qua khe hở của vỏ, và vào ống xả.
Cánh quạt giúp quá trình mài, nhưng chúng không sắc nét và chúng không cắt thức ăn như máy xay; thay vào đó, chúng và tấm quay buộc thức ăn vào vòng nghiền, đó là cố định và có bề mặt kết cấu phá vỡ vật liệu. (Đó là lý do tại sao khái niệm phổ biến của "mài" răng trong disposer, thường bằng cách mài lên băng, là vô nghĩa tinh khiết.)
Loại nguồn cấp dữ liệu
Disposals có hai loại cơ bản: feed liên tục và batch feed. Việc loại bỏ nguồn cấp dữ liệu liên tục là phổ biến nhất và thường dễ sử dụng nhất. Chúng là các phần mở miệng có thể mở và tắt bằng công tắc trên tường. Việc vứt bỏ nguồn cấp dữ liệu hàng loạt yêu cầu bạn phải đậy nắp đậy vào miệng của thùng chứa để kích hoạt thiết bị. Điều này làm cho nó không thể bật xử lý trong khi bàn tay của bạn là đánh bắt cá xuống bên trong đơn vị. Nó cũng giúp ngăn ngừa những rủi ro ngẫu nhiên như vứt bỏ việc vứt bỏ như một cái nĩa đang lọt vào miệng nó. Việc tiêu hủy nguồn cấp dữ liệu hàng loạt có thể đắt hơn nguồn cấp dữ liệu liên tục và thường ít phổ biến hơn.
Kích thước động cơ
Kích thước động cơ của một xử lý được đánh giá bằng mã lực (HP). Kích thước tiêu chuẩn bao gồm 1/3 HP, 1/2 HP, 3/4 HP và 1 HP. Đối với hầu hết các hộ gia đình, 1/2 HP có nhiều quyền lực. Nhưng trả tiền nhiều hơn một chút cho động cơ từ 3 đến 1 HP có thể có nghĩa là ít bị kẹt xe hơn và hoạt động trơn tru hơn, đặc biệt nếu bạn có xu hướng khó xử lý. Nếu bạn không muốn lo lắng về những gì đi vào xử lý (ngoại trừ chất béo, đó là không tốt cho bất kỳ xử lý hoặc cống), nghiêng về phía một động cơ lớn hơn.
Phòng mài
Buồng nghiền là nơi diễn ra hành động. Việc loại bỏ các động cơ nhỏ hơn thường có các buồng nhỏ hơn vì chúng có mô-men xoắn giới hạn và công suất giới hạn để nghiền nát chất thải thực phẩm.
Ngược lại, các đơn vị có động cơ HP cao hơn có thể có buồng nghiền thực phẩm lớn hơn vì chúng có thể xử lý nhiều lượng chất thải hơn. Một số tiêu hủy cao cấp có buồng mài bằng thép không gỉ, được cho là dễ dàng hơn để làm sạch và bền hơn so với buồng thép tiêu chuẩn. Trong khi có thể có một số giá trị đối với các yêu sách, thực tế là, các bức tường của một buồng nghiền không bị bẩn - đặc biệt là so với khu vực dễ bị kẹt bên dưới vách ngăn cao su ở miệng vứt bỏ - và có một số bằng chứng rằng buồng thép không gỉ dễ bị tổn thương bởi xương và các vật cứng khác. Vì vậy, làm nghiên cứu của bạn trước khi splurging trên không gỉ.
Tự ngược
Tự động đảo ngược là tính năng chống nhiễu cho phép động cơ tự động xoay vòng xoay nếu có thứ gì đó bị kẹt trong buồng nghiền.
Điều này có thể giúp xử lý chinh phục vật liệu cứng và ngăn chặn tình trạng quá tải làm tắt việc thải bỏ (mặc dù hầu hết các loại bỏ tốt đều có bảo vệ quá tải để tắt động cơ trong khi bị kẹt, bạn đặt lại động cơ bằng cách ấn một nút nhỏ ở dưới cùng của vỏ máy. )
Tiếng ồn
Không có hệ thống xếp hạng âm thanh tiêu chuẩn cho các thiết bị tiêu hủy rác thải (chẳng hạn như xếp hạng sone trên quạt phòng tắm), do đó rất khó để so sánh các mô hình theo mức độ ồn. Đủ nó nói rằng tiếng ồn không thay đổi, và lớn hơn, tốt hơn disposals có xu hướng chạy êm hơn so với smallies nhỏ. Các nhà sản xuất giảm âm thanh với cấu trúc rắn và bằng cách thêm vật liệu cách nhiệt xung quanh buồng nghiền. Bạn sẽ phải trả thêm tiền cho ít tiếng ồn hơn, nhưng đối với một số người thì nó thực sự đáng giá.