01 trên 10
Các yếu tố cần thiết
Rượu và Cheese Party Essentials. Martha Stewart Các bữa tiệc rượu vang và pho mát rất cổ điển vì chúng có thể được ném bất kỳ lúc nào trong năm vào bất kỳ dịp nào. Thường thì rượu vang và pho mát là một khởi đầu tuyệt vời ở bất kỳ sự kiện nào mặc dù tôi tin chắc rằng hai người nên có một đêm riêng để kỷ niệm cách họ khen nhau. Hãy tận dụng cơ hội này như một thời gian tuyệt vời để không chỉ tìm hiểu về phô mai và rượu mới mà còn là cách chúng kết hợp với vị giác của bạn. Điều yêu thích của tôi về bữa tiệc rượu vang và phô mai là sự chuẩn bị thấp. Ngay cả với chuẩn bị thấp vẫn còn một danh sách những điều cần thiết để xem xét khi lập kế hoạch và tôi ở đây để đưa bạn qua nó từng bước.
02 trên 10
Bảng phục vụ
Công ty Brooklyn Slate. Công ty Brooklyn Slate Bắt đầu thu thập các bảng phục vụ sớm. Tôi thực sự yêu công ty Brooklyn Slate cho bao bì của họ và hình dạng ngọt ngào của bảng của họ. Họ cũng chắc chắn để bao gồm một vài gậy phấn để làm cho nó dễ dàng hơn cho bạn để viết tên của pho mát trên bảng tương ứng cho khách để tìm hiểu trong khi họ ăn! Tôi tin tưởng, cắt một vài góc trong khi bạn có thể - kế hoạch bên có thể mệt mỏi nhưng rất bổ ích. Các phiên bản mini cũng làm quà tặng tiếp viên tuyệt vời.
03 trên 10
Dao phô mai
Rượu và Cheese Party Essentials. Martha Stewart Mỗi pho mát nên có dao riêng. Mọi người thường ngần ngại thực hiện động thái đầu tiên khi nói đến việc ăn uống tại các bữa tiệc, do đó bạn muốn làm cho khách hàng dễ dàng như bạn có thể. Ngoài ra một con dao riêng biệt cho mỗi pho mát giúp giữ cho các cấu hình hương vị trong sự khéo léo khi khách hàng của bạn đang thưởng thức từng vết cắn để lấy mẫu. Yêu thích những loại Cheese Cheese từ Anthropologie.
04 trên 10
Bánh và bánh mì
Baguettes Pháp. Saveur.com Tôi đề nghị bạn nên mua một vài hộp bánh quy giòn và một ổ bánh mỳ Pháp làm nền tảng để ghép phô mai, thịt và lớp trên bề mặt. Để duy trì ngân sách, Trader Joe của bạn có một số tùy chọn cracker tuyệt vời. Đây là một hộp tuyệt vời để bắt đầu với ở đây.
05 trên 10
Thịt
Capicola. Menu đang được tiến hành Thực sự nó là một loại rượu vang, pho mát và thịt thu thập nhưng rượu vang và pho mát chỉ là dễ dàng hơn nhiều để nói. Thịt Ý được chữa khỏi là một bổ sung đáng hoan nghênh cho bữa tiệc của bạn. Một số món ưa thích của tôi là prosciutto, soppressata , pepperoni, capicola và salamé nhưng tôi sẽ đề nghị hạn chế 2-3 loại thịt để khen 4-6 pho mát. Một trong những nơi yêu thích của tôi để mua sắm trong thành phố là Murray's Cheese, nơi tôi khám phá những lựa chọn ngon miệng với thịt của câu lạc bộ tháng.
06 trên 10
Lớp trên bề mặt
Ong Knees Mật ong cay. Nhà bếp Bushwick Thêm những miếng nhỏ như táo, lê, quả sung, quả xuân đào khô hoặc đào có thể khen ngợi rất nhiều hương vị của các lựa chọn phô mai của bạn. Họ cũng thêm màu sắc và niềm vui, nơi khách có thể trộn và kết hợp pho mát, bánh quy giòn và cắn. Đừng quên mật ong trên đầu! Ong Knees Mật ong cay từ Bushwick Kitchen là một trong những mục yêu thích cá nhân của tôi,
07 trên 10
Chutney & Jams
The Jam Stand. The Jam Stand Chutney và ùn tắc đóng một vai trò tương tự như toppings của bạn. Ngọt hoặc mặn mà thêm một chút quan tâm đến từng vết cắn. Tôi thích những gì các phụ nữ của Jam Stand đang làm với hương vị như Sweet Wino Onion hoặc Not Just Peachy, Sriracha Jam.
08 trên 10
Wine Glass Hằng Tags
Thẻ rượu vang Kate Spade. Kate Spade Tôi không muốn viết tên trên ly rượu của tôi. Thay vào đó hãy tạo hangtags dễ thương với mỗi tên khách. Họ có thể buộc chúng xung quanh gốc của cốc của họ khi họ đến để bạn sẽ có ít món ăn để rửa vào cuối đêm. Luôn nhớ suy nghĩ trước! Những thẻ rượu vang từ Kate Spade rất ngọt ngào.
09 trên 10
Sổ ghi chú
Kate Spade Notepads. Papyrus.com Mua một số sổ tay văn phòng phẩm nhỏ dễ thương cho khách của bạn. Nó không phải là bất cứ điều gì ưa thích nhưng một nơi để họ ghi lại các ghi chú về pho mát hoặc rượu vang nổi bật với họ sẽ rất hữu ích sau khi bữa tiệc kết thúc. Papyrus luôn có những lựa chọn tuyệt vời.
10 trên 10
Thức ăn thừa
Mac và Cheese. GIỮ VÀ ANDERSON, VÀ ANNA HAMPTON qua Epicurious Cứu họ! Hoặc cung cấp cho khách túi nhỏ để mang về nhà của pho mát hoặc chai yêu thích của họ vào cuối đêm hoặc lưu tất cả cho một bữa ăn tối đầy rượu vang mac-n-pho mát vinh quang vào ngày hôm sau. Thực sự vào công thức Mac và Cheese này từ Epicurious.