Định nghĩa, Mẹo và Menu Ý tưởng
Nếu bạn đang tìm kiếm một cách để xã hội hóa mà đòi hỏi ít công việc hoặc chi phí và điều đó giúp cho cả nhóm di chuyển cả đêm, thì một bữa tiệc tối tiến bộ có thể giữ câu trả lời cho bạn. Tại bữa tối Progressive, một nhóm bạn bè lên kế hoạch cho một bữa ăn cùng nhau, mỗi khóa học được phục vụ tại nhà của một người tham gia khác nhau để cho nhóm theo nghĩa đen di chuyển từ nơi này đến nơi khác trong suốt buổi tối.
Phong cách tiệc tùng này hoạt động đặc biệt tốt cho những người bạn sống gần nhau hoặc trong một khu phố, một tòa nhà chung cư hoặc một khu chung cư.
Sau đó, tất cả mọi người có thể đi bộ từ nhà này sang nhà khác mà không phải lo lắng về việc tổ chức xe hơi và lái xe được chỉ định. Nó cũng tạo điều kiện tiêu hóa giữa các khóa học!
Khi lập kế hoạch cho bữa ăn tối, bạn nên lên lịch không quá 3-4 khóa học. Ngoài ra, hậu cần trở nên quá phức tạp với quá nhiều thời gian lãng phí khi đi du lịch. Lên kế hoạch ít nhất một buổi tối ba giờ, để cho phép 45 phút đến một giờ tại mỗi điểm dừng.
Các khóa học tiềm năng
- Món khai vị và cocktail
- Món khai vị
- Một khóa học đầu tiên như súp, salad hoặc mì ống
- Món chính bao gồm các món ăn phụ Pho mát, trái cây và các loại hạt
- Món tráng miệng
Một số nhóm tổ chức Bữa tối Tiến bộ hàng tháng với chủ đề khác nhau mỗi tháng. Các trách nhiệm của khóa học có thể được luân chuyển giữa những người tham gia, hoặc tất cả mọi người luôn có thể chịu trách nhiệm về khóa học yêu thích của họ. Bạn có thể chọn chủ đề kỳ nghỉ, chủ đề theo mùa hoặc các món ăn khác nhau cho mỗi bữa tối. Tie-in đồ trang trí của bạn với các công thức nấu ăn, yêu cầu mỗi chủ nhà để sử dụng đồ trang trí đại diện cho quốc tịch của khóa học mà họ đang phục vụ, hoặc chọn lên trên chủ đề theo mùa của bạn.
Hoặc làm cho các món trong thực đơn đầy thử thách bằng cách chuẩn bị các món ăn theo thứ tự chữ cái, ví dụ ngôi nhà đầu tiên chuẩn bị món khai vị bắt đầu bằng chữ A, ngôi nhà thứ hai chuẩn bị món chính bắt đầu bằng chữ B, v.v. Tháng tiếp theo tiếp tục với bức thư mà bạn đã để lại trong bữa ăn tối trước đó.
Chúc may mắn cho người dẫn chương trình nhận được chữ X! Dù bạn làm gì, hãy vui vẻ với nó!
Đôi khi các tổ chức như nhà thờ, câu lạc bộ của người phụ nữ, hoặc các nhóm cựu chiến binh tổ chức Bữa tối Tiến bộ hàng năm để các thành viên mới có thể gặp nhóm dưới những hoàn cảnh thân mật hơn. Trong trường hợp đó, quy hoạch thường khác một chút. Tùy thuộc vào kích thước của nhóm, khóa học khai quật được tổ chức với tất cả mọi người tụ tập tại một nhà hoặc một địa điểm như nhà thờ hoặc hội trường của cựu chiến binh.
Sau đó, nhóm chia tách thành các nhóm nhỏ cho hai khóa học tiếp theo trong nhà tình nguyện viên. Vào cuối buổi tối, cả nhóm đã triệu tập một ngôi nhà lớn hoặc cơ sở để chia sẻ món tráng miệng. Nếu đây là trường hợp, một số người có thể được yêu cầu mang theo các món khai vị và một món ăn phụ, những người khác có thể chuẩn bị một món ăn và món tráng miệng. Các thành viên lưu trữ khóa học chính không có trách nhiệm nào khác.
Bạn có thể xử lý đồ uống theo nhiều cách. Với các nhóm nhỏ, bạn có thể yêu cầu mỗi máy chủ cung cấp đồ uống phù hợp nhất với khóa học của họ. Với các nhóm lớn hơn, bạn có thể làm cho nó BYOB cho đồ uống có cồn và chỉ yêu cầu chủ nhà cung cấp nước giải khát và cà phê.
Từ kinh nghiệm của tôi, và sau khi kiểm tra với những người bạn đã tham gia vào bữa ăn tối tiến bộ, có một số hạn chế đối với kế hoạch này.
Không giống như một bữa ăn tối potluck, nơi tất cả mọi người mang thức ăn đến một địa điểm, mỗi chủ nhà phải chuẩn bị nhà của mình để tiếp khách, cũng như có dọn dẹp sau đó. Ngoài ra, có thể khó di chuyển mọi người ra khỏi nhà để đi đến khóa học tiếp theo khi cả nhóm thực sự lăn theo. Cuối cùng, trừ khi bạn chọn công thức nấu ăn phù hợp, máy chủ cho khóa học tiếp theo thường phải cắt khóa học ngắn hạn hiện tại để chạy về nhà và chuẩn bị sẵn sàng cho vòng tiếp theo. Với tất cả điều đó trong tâm trí, dưới đây là một số mẹo cuối cùng để lưu trữ một trong những bữa tối này:
- Càng gần những người tham gia sống với nhau, thì càng tốt để giảm thiểu thời gian đi lại.
- Không bao giờ lên kế hoạch cho hơn ba thay đổi ngôn ngữ.
- Chọn công thức nấu ăn có thể được thực hiện phía trước và đơn giản là hâm nóng và phục vụ khi khách đến. Không có thời gian để ồn ào trong nhà bếp khi mọi người cần đứng dậy và rời khỏi trong vòng một giờ.
- Đặt bàn trước khi rời khỏi nhà cho khóa học đầu tiên.
- Chỉ định trình điều khiển được chỉ định trong khóa học đầu tiên nếu bạn sẽ lái xe giữa các ngôi nhà. Khi tổ chức bữa tối cho một nhóm lớn, hãy dành thêm thời gian cho các món khai vị và món tráng miệng, nơi mọi người sẽ ở bên nhau.
- Cố gắng tạo ra một cách để thúc đẩy mọi người di chuyển đến điểm dừng chân tiếp theo. Có lẽ cung cấp cho tất cả mọi người một số lượng nhất định của chip poker tại khóa học đầu tiên. Khi họ di chuyển từ nhà này sang nhà khác, những người đến cuối cùng mất chip của họ. Bất kỳ ai có nhiều chip nhất tại điểm dừng cuối cùng đều giành được giải thưởng.
Thực đơn bữa tối tiến bộ theo chủ đề thu hoạch
Món khai vị
- Bruschetta với đậu trắng, cà chua và ô liu
- Brie và ớt đỏ Mini Quiches
- Vườn Dip (phục vụ với bánh quy giòn hoặc rau)
Món đầu tiên
Súp đậu nghiền
Món chính
- Crock Pot Cider Thịt lợn hầm
- Cà rốt tráng men với giấm Balsamic và bơ
- Nêm khoai tây vàng
Món tráng miệng
Phút Apple Tarts