Một nhà bếp cao cấp là gì? Đôi khi, nó thậm chí không tồn tại; nó chỉ là một phần của trí tưởng tượng, đặt xuống tạm thời trong hình thức vật lý như một nhà bếp khái niệm tại một bồn tắm và hiển thị nhà bếp.
Đôi khi, nó tồn tại, nhưng nó được thiết kế cho không gian thương mại, không phải dân cư. Cuối cùng, nó có thể là ở một nơi cư trú, nhưng với một thẻ giá mà làm cho miệng của bạn thả.
Trong mọi trường hợp, đó là một nhà bếp luôn luôn cảm thấy chỉ là ngoài tầm với. Nhưng khi bạn phá vỡ nó xuống và kiểm tra các thành phần, bạn sẽ thấy rằng nhiều yếu tố của nhà bếp thiết kế có thể được chuyển đến nhà riêng của bạn.
Về nhà bếp này
Từ thiết kế dựa trên New York của con người, nhà bếp này là một sự pha trộn hoàn hảo của hiện đại với cổ điển. Những chiếc ghế gỗ, sàn gỗ cứng vững chắc , và tủ bếp vát tất cả đều nói "cổ điển và truyền thống". Mọi thứ khác - thanh phân kiểu dáng đẹp, đèn mặt dây chuyền, bảng phối màu trắng, có thể sáng. Những câu nói này: "hiện đại".
Những gì nhà thiết kế nhà bếp thất vọng nhất?
Tôi hỏi Designs By Human điều gì khiến họ thất vọng nhất khi giao dịch với khách hàng về thiết kế nhà bếp. Họ cung cấp các câu trả lời sau đây (lưu ý: câu trả lời không được liên kết với hình ảnh danh mục hình ảnh). Tôi thấy thú vị là câu trả lời đầu tiên được sắp xếp gọn gàng với bài viết nổi tiếng của tôi, 9 Nhà thầu của bạn sẽ không nói với bạn , trong đó tôi thảo luận về sự thất vọng của các nhà thầu trong việc sửa chữa các vật liệu do khách hàng cung cấp.
Nói chung, họ chỉ tập trung vào số tiền đô la chứ không phải là thời gian tác động của các giải pháp "cắt giảm chi phí" của họ. Tôi đã có hai dự án hoàn toàn thất bại vì lý do này và chủ nhà luôn tìm kiếm một ai đó để đổ lỗi cho chi phí cho họ thêm tiền.
Một kinh nghiệm tôi có là chủ nhà đã có một cái cây lớn ở phía trước nhà của họ và muốn sử dụng nó cho các bàn trên bàn thanh chúng tôi đã thiết kế. Tôi đã đồng ý nó sẽ trông tuyệt vời, Họ muốn làm điều đó không phải cho cái nhìn nhưng đối với số tiền họ sẽ tiết kiệm, tôi giải thích quá trình cắt cây xuống, cắt nó thành bảng, sấy gỗ và sau đó cuối cùng chế tạo nó thành một chức năng mảnh sẽ là chi phí cấm.
Cuối cùng họ đã mất một cái cây và kiếm được vài ngàn đô la và cuối cùng đã không nhận được đủ gỗ có thể sử dụng để làm cho thanh hàng đầu.
... [C] lients thực sự cần phải cởi mở và trung thực về tài chính của họ cho việc đổi mới trong tầm tay. Tôi không cần phải biết họ đã kiếm được bao nhiêu trong năm ngoái, Tất cả những gì tôi muốn biết là tổng số họ muốn chi tiêu bao nhiêu. Rất nhiều lần, họ "giấu" tiền ra khỏi nhà thiết kế và sau đó bắt đầu chỉ định các mục kết thúc cao hơn so với những gì chúng tôi đã chỉ định ban đầu để phù hợp với ngân sách ban đầu. Nó gây nhầm lẫn và tạo ra nhiều công việc không cần thiết trong thời gian dài.
02/08
Nhà bếp thiết kế cao cấp với hòn đảo độc đáo
Remodel nhà bếp cao cấp với tường gạch. CC-Được cấp phép; Người dùng Flickr Susan Serra
Điều đầu tiên thu hút sự chú ý của tôi về bản sửa sang nhà bếp này là hòn đảo bếp độc đáo. Hòn đảo dường như được làm bằng gỗ khai hoang với một dải bằng thép hoặc thủy tinh mịn ở phía trước để chuẩn bị thức ăn.
Nhà thiết kế nhà bếp được chứng nhận Susan Serra chụp bức ảnh này tại một nhà bếp / phòng tắm cho thấy cái nhìn kỳ lạ qua cửa sổ của một người đàn ông chơi kèn.
Trong mọi trường hợp, đó là một khái niệm nhà bếp đó là hoàn toàn trùng lặp: thiết bị bằng thép không gỉ từ General Electric, tường gạch, tủ Shaker kiểu tự nhiên, và hòn đảo nhà bếp khác thường nhất mà tôi đã nhìn thấy.
Nhưng làm thế nào điều này dịch sang nhà của bạn? Hai điều:
Đặt nhu cầu của bạn đầu tiên : Nguyên lý chính của nhà thiết kế nhà bếp là, "Thiết kế xung quanh nhu cầu của khách hàng." Bạn đang tìm kiếm linh hồn nhà bếp của bạn để xác định những gì bạn thực sự cần? Nếu không, tai sao không? Đó là tất cả quá đơn giản để sao chép một xu hướng thời trang và dán nó vào nhà bếp của riêng bạn. Nhưng nó có làm gì cho bạn không?
Đừng sáng tạo lại bánh xe : Áp dụng các chiến lược thiết kế đã được chứng minh từ các chuyên gia với nhiều năm, thậm chí nhiều thập kỷ, kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Chắc chắn, đó là một hành động dây cao để cân bằng nhu cầu cá nhân của bạn với các thiết kế đã được chứng minh, nhưng bạn có thể làm điều đó. Chúng tôi sẽ giúp.
Tất cả các thiết kế trong bộ ảnh này đến từ Sabine H. Schoenberg, người sáng lập của Sabine's Home (liên kết bên dưới), nhà thiết kế nội thất trong hơn 15 năm, và tác giả của Kitchen Magic: Bí mật để thành công bếp .
Về bức ảnh này, Sabine nói rằng cô thiết kế nhà bếp này với một hòn đảo bếp siêu cỡ (5 feet x 9 feet), để "tất cả các cháu có thể tập trung quanh một quầy để làm bánh trong những ngày mưa."
Nói về thiết kế xung quanh một khách hàng!
04/08
Nhà Bếp Thiết Kế Với Các Yếu Tố Hiện Đại, Tuy Nhiên, Hữu Cơ. Và trần đó!
Nhà bếp này làm tôi kinh ngạc. Nơi để bắt đầu? Đó là trần, cho một.
Chú ý rằng đường cong trên của trần nhà được nhân đôi ngay dưới tán trần bằng đồng cong? Chức năng này của tán cây: để trang bị các thiết bị chiếu sáng và làm cho căn phòng lớn này tạo cảm giác ít áp đặt hơn.
Nhưng thỏa thuận này về "hiện đại, nhưng hữu cơ là gì?" Không phải luôn luôn là một hay khác?
Không phải vậy. Chắc chắn, nhà bếp này có phần của tủ lạnh bằng thép không gỉ hiện đại; lớn Wolf bếp; thanh phân kiểu dáng đẹp.
Nhưng đừng để điều đó ngăn cản bạn nhận thấy các yếu tố tự nhiên, hữu cơ, chẳng hạn như " tủ bếp gỗ chunky", như bà Schoenberg đặt nó; bức tường đá tự nhiên khổng lồ phía sau bếp lò; và cửa sổ quá khổ, hào phóng cho quan điểm của bạch đàn và lòng bàn tay.
Bạn có thể làm gì? Bạn có thể làm đá tự nhiên phía sau bếp của bạn, quá (chỉ nhỏ hơn, nhỏ hơn nhiều). Bạn có thể đầu hàng một hoặc hai cái tủ tường, để đục lỗ trong một cửa sổ (đặt một phòng đựng thức ăn ở nơi khác để bù cho phòng tủ "bị mất"). Bạn có thể mua tủ gỗ thật thay vì thermofoil.
Đó là tất cả có thể làm nếu bạn đặt tâm trí của bạn với nó.
Trung tính. Ngang. Trơn. Hạn chế. Và rồi, "Cái--?" Đó là trần nhà. Đó là tất cả về việc chơi giữa nhà bếp hiện đại tinh tế - với mặt bàn bê tông, hòn đảo bếp lớn với đung, lò nướng đôi tường - và "gỗ chuồng cổ xưa" trên trần nhà.
Nếu không có sự tương phản giữa mịn và thô, màu xám và nâu, sáng bóng và ngu si đần độn, nhà bếp thiết kế này sẽ có được tốt đẹp, tốt, thậm chí có thể tuyệt vời, nhưng vẫn còn một cái gì đó ngắn tuyệt vời. Đó là cuộc hôn nhân giữa đỉnh và đáy khiến nhà bếp này trở nên tuyệt vời.
Và cho bạn?
Những điều cơ bản của thiết kế này có thể được điều chỉnh cho ngôi nhà của bạn. Kiểm tra danh sách các công ty gỗ khai hoang . Họ có dầm, làm họ bao giờ. Hoặc nếu bạn tình cờ sống trên Biển Đông và là một người đáng sợ, bạn có thể theo dõi một nhà kho trước khi phá dỡ.
Thoạt nhìn, tôi sẽ gọi những chùm này không hỗ trợ tải. Đối với bạn, nó không quan trọng. Bạn có thể cài đặt các dầm được khai hoang làm phần tử trang trí, với các tải trọng được thực hiện bởi các dầm trần.
06/08
Đảo trong nhà thiết kế theo phong cách tiếng Anh này rất lớn ...
Phải có một trò đùa ở đây đâu đó. Nhưng tôi sẽ nói rằng hòn đảo bếp này quá lớn đến mức khó có thể được gọi là một hòn đảo: đó là một lục địa.
Trong Kitchen Magic , nhà thiết kế Sabine Schoenberg lưu ý rằng các chủ sở hữu muốn du lịch châu Âu và muốn có một "nhà bếp nổi bật với sự nhạy cảm của Anh và Châu Âu". Do đó, trần nhà bằng sắt có mái che gợi nhớ đến ga Liverpool thời Victoria. Do đó, bếp và bếp mui đen và đồng thau.
Đối với lục địa nhà bếp, nó đủ lớn để chuẩn bị bữa tối cho 25 khách.
Chúng tôi đã đề cập đến cách mang phong cách Provence trong ngôi nhà của bạn khi chúng tôi giới thiệu Annie Sloan và cuốn sách của cô ấy Tạo nên phong cách Pháp .
Ở đây Sabine Schoenberg tạo ra một nhà bếp theo phong cách Provence trong một tòa nhà chung cư ở Manhattan. Cô đề cập đến một khía cạnh thú vị của thiết kế nhà bếp: làm việc xung quanh thực tế. Trong trường hợp này, "thực tế" là giới hạn trọng lượng mà chủ sở hữu tòa nhà phải tuân thủ khi sửa căn hộ của họ. Một mui xe bằng đá vôi sẽ là lý tưởng - nhưng quá nặng.
Cô giải quyết điều này bằng cách sử dụng đá dung nham núi lửa nhẹ, đứng đầu với một men nứt được gọi là Pyrolave để cho nó cái nhìn đá vôi.
Đôi khi, các bản sửa sang nhà bếp cao cấp tốt nhất có một cảm giác khác biệt về nhà hát. Đôi khi, nhà hát đi kèm với giá của chức năng.
Tôi đã cảnh báo với nhà bếp này từ blog của Susan Serra, trong đó cô gọi đây là "thiết kế nhà bếp rối loạn chức năng tuyệt vời nhất mà tôi đã để mắt đến trong bộ nhớ gần đây", trích dẫn các yếu tố kỳ lạ như quạt tuần hoàn (không thông gió), thiếu ánh sáng, mặt bàn bằng đồng và tủ lạnh nằm phía sau bồn rửa chén.
Tôi sẽ thêm rằng lò là awkwardly nằm trên tường, trên truy cập, để các đầu bếp có cần cẩu trên truy cập để truy cập vào lò nướng.
Than ôi, nó chỉ ra rằng đây là The Dock Kitchen tại London Wharf Building và đó là bởi Tom Dixon để Stevie Parle. Đó là một nhà hàng, không phải là nơi cư trú, vì vậy nhà hát không quan trọng ở đây.
Tôi yêu gạch, dầm thép lộ ra ngoài, và cảm giác cởi mở.