Số lượng các loài thực vật gừng có sẵn cho người thu thập avid (nếu bạn chưa phải là một, bạn có thể có nguy cơ trở thành một) là đáng kinh ngạc. Và tại sao bạn muốn dừng lại ở một vài nhà máy? Có rất nhiều biến thể giữa các loài: nơi một bông hoa trông giống như một trái đất khác trên thế giới , một giống khác giống như một phong lan đột biến, và một giống khác trông giống như một loài côn trùng nhiệt đới được một họa sĩ vẽ tranh minh họa.
Tìm hiểu danh pháp của Ginger
Gia đình gừng có hoa, Zingiberaceae , rất đa dạng, bao gồm khoảng 47 chi và hơn một nghìn loài.
Một số tên chi phổ biến hơn mà bạn có thể thấy trong thương mại vườn ươm bao gồm Alpinia, Costus , Hedychium và Zingiber (bao gồm gừng nấu ăn).
Thực vật có hoa gừng không được biết đến với bất kỳ tên gọi phổ biến nào khác, mặc dù một số loài cá nhân có tên gọi “gừng đỏ” hoặc “gừng vàng”. Người thu gom nên chọn cây dựa trên tên Latin thay vì tên chung để tránh cây bị ghi nhãn sai và các vấn đề phân loại lộn xộn. Người làm vườn chỉ tìm kiếm một nhà máy container hấp dẫn có thể tìm kiếm một cây hoa nở mà họ ngưỡng mộ, như tất cả các loài gừng nhiệt đới phát triển mạnh trong điều kiện phát triển tương tự.
Làm quen với Ginger
Cây gừng lan rộng và nổi lên từ thân rễ , cấu trúc giống như thân thịt dày, bạn quen với việc nhìn thấy trên thị trường cho thực phẩm gia vị. Những chiếc lá thường có hình chữ lance hoặc hình chữ nhật, màu xanh đậm và bóng. Hoa khác nhau rất nhiều từ một chi khác, và có thể được sinh ra trong suốt mùa phát triển ở vùng khí hậu nhiệt đới.
Nhiều loài gingers có hoa được bán như cây vườn đạt chiều cao trung bình từ bốn đến năm feet. Người làm vườn nên tham khảo thẻ chăm sóc của từng loài để chọn vị trí hoặc kích thước vùng chứa phù hợp.
Gừng là một loại cây nhiệt đới thích nghi, và phát triển trên khắp Đông Nam Á.
Mặc dù một số người liên kết hoa gingers với bang Hawaii, nhiều loài đã được giới thiệu đến hòn đảo này như là những vật trang trí, và một số, giống như gừng nút màu đỏ, được coi là cây xâm lấn .
Trồng gừng
Cây gừng nhiệt đới khao khát độ ẩm cao và ẩm ướt, đất phong phú của môi trường sống bản địa của chúng. Nếu thực vật có hoa gừng quá khô, chúng sẽ ngừng hoa và thậm chí có thể trở nên không hoạt động. Là một cây nhiệt đới , cây gừng thích nhiệt độ trên 50 độ. Hầu hết các cây gừng phát triển mạnh trong ánh sáng bị lọc, vì chúng sẽ phát triển trong rừng mưa. Cây gừng phát triển trong ánh nắng mặt trời đầy đủ có thể trải qua màu nâu trên lề lá.
Bạn có thể trồng gừng từ thân rễ bạn mua ở siêu thị không? Nó có thể, nhưng có thể không có giá trị nỗ lực nếu bạn mong muốn một cây cảnh với hoa. Một số thân rễ gừng được bán để sử dụng thực phẩm có thể được điều trị bằng chất chống chậm phát triển để cấm nảy mầm. Nếu bạn bắt gặp một thân rễ đầy đặn, tươi tắn trông sống động, bạn có thể cố gắng nảy mầm nó trong một cái hộp ở nơi ấm áp. Nếu thân rễ thực sự tồn tại, bạn có thể thấy mầm trong vòng hai tuần. Tuy nhiên, thực vật phát triển từ thân rễ có thể mất đến hai năm để hoa, và nở hoa không phải là sặc sỡ như những người từ hầu hết các loài cảnh trong thương mại.
Gừng trong vườn
Thực vật có hoa gingers với các cây nhiệt đới lớn khác như cannas hoặc voi tai để tạo ra một tuyên bố oi bức. Mặc dù gingers hoa quá lớn để phát triển như cây trồng trong nhà, bạn có thể giữ chúng trong nhà kính hoặc nhà kính của bạn. Người làm vườn vẫn có thể thưởng thức hoa gừng trong nhà như hoa cắt , nơi họ có thể ân huệ chiếc bình của bạn trong ba tuần.
Chăm sóc gừng
Cây gừng là loại thức ăn nặng, và sẽ được hưởng lợi từ việc phân chuồng mỗi tuần hai lần khi mùa hè nóng lên. Nếu không, bạn có thể áp dụng phân bón hoa hoàn chỉnh mỗi tháng khác. Nếu bạn quyết định trồng gừng như một nhà máy chứa, hãy chọn một thùng chứa lớn , có đường kính ít nhất là 24 inch. Thùng chứa lớn hơn cũng giữ được độ ẩm trong thời gian lâu hơn. Chọn một lọ hoa nặng làm bằng bê tông hoặc bằng sứ, vì thân rễ có thể làm cho nhựa hoặc những cây vách mỏng khác bị phân chia khi cây mọc.
Sau khi sương giá đầu tiên, loại bỏ tán lá héo và cho phép các thân rễ khô ở một vị trí được bảo vệ. Lưu trữ các thân rễ không hoạt động trong mùn cưa hoặc rêu sphagnum như các loại bóng nhiệt đới khác như gladioli hoặc dahlias .
Giống gừng hàng đầu
- Crepe Ginger, Costus speciosus : Maroon bracts mang những bông hoa màu trắng có cánh hoa giống như giấy nhăn nhăn nheo; có thể chịu được sương giá nhẹ
Kahili Ginger, Hedychium gardnerianum: Hoa màu vàng thơm với nhị hoa màu cam nổi bật
Dứa Ginger, Tapeinochilos ananassae : Như tên cho thấy, hoa giống như một quả dứa (màu đỏ). Một ứng cử viên tốt cho khu vườn bóng râm.
- Nút màu đỏ Gừng: Gừng dễ dàng cho người mới bắt đầu, nhưng những người ở vùng nhiệt đới nên giữ nó trong một thùng chứa để ngăn chặn khuynh hướng xâm lấn của nó.
- Torch Ginger, Etlingera elatior : Những bông hoa màu đỏ sáng bóng giống hình nón thông; phát triển tốt trong ánh nắng mặt trời đầy đủ
- Gừng trắng, Hedychium coronarium : Những bông hoa phong lan thơm tho mọc quanh năm; có thể lan rộng mạnh mẽ trong cảnh quan trong khu vực không có sương giá