Khái niệm cơ bản về trao đổi cookie
Lưu trữ một trao đổi cookie là một cách thú vị để giảm bớt một số thời gian dành cho baking trong những ngày nghỉ. Hãy đối mặt với nó, mua nguyên liệu và làm cho một loại cookie với số lượng lớn dễ dàng hơn nhiều so với việc tự nướng nhiều loại.
Điểm của một trao đổi cookie là yêu cầu tất cả các khách hàng để mang lại vài chục cookie tự chế yêu thích của họ để chia sẻ. Lý tưởng nhất, mỗi bạn sẽ về nhà với nhiều giống cookie.
Một số bên khuyến khích đóng gói hàng mới nướng của bạn vào quà tặng ngay tại bữa tiệc.
Có ba phần quan trọng trong quá trình trao đổi cookie để xem xét — các quy tắc, trạm lấy mẫu và trạm đóng gói. Hướng dẫn này sẽ hướng dẫn bạn qua mọi thứ bạn cần để làm cho cookie tiếp theo của bạn trao đổi thành công.
Danh sách kiểm tra cho Cookie Exchange
Sau đây là danh sách các máy chủ trao đổi cookie mục phổ biến cung cấp cho sự kiện. Bạn có thể xem xét yêu cầu khách hàng của bạn giúp đỡ với bất kỳ điều nào sau đây.
Danh sách khách mời —Vời 5 đến 10 người thích hoặc sẵn sàng nướng hàng chục cookie từ đầu.
Lời mời —Tạo lời mời tùy chỉnh với chỉ dẫn rõ ràng về trao đổi cookie.
Nguồn cung cấp trạm — Thu thập đủ đĩa cứng cho trạm lấy mẫu. Bao gồm thẻ địa điểm và khăn trải bàn lễ hội. Mua dây bện, băng và thẻ quà tặng cho trạm đóng gói.
Hộp bánh —Hãy đảm bảo chứa đủ số hộp bánh hoặc hộp bánh cho mỗi người tham gia mang về nhà từ nửa tá đến một tá cookie của mỗi người tham dự.
Đồ uống — Đảm bảo pha đủ cà phê và trà cho tất cả các khách. Cân nhắc pha trộn một cú đấm đặc biệt cho dịp này.
Thức ăn mặn - Cung cấp cho khách thứ gì đó mặn như trứng nướng để ăn trước khi lấy mẫu cookie.
Tiếp theo, hãy xem lại dòng thời gian này để có thêm lời khuyên và mẹo để làm cho cookie của bạn trao đổi thành công.
Một tháng trước
- Đặt các quy tắc. Xác định hướng dẫn rõ ràng cho khách hàng của bạn để làm theo tốt trước. Tìm ra số lượng cookie mà mỗi khách sẽ mang theo dựa trên kích thước của bữa tiệc. Mỗi khách sẽ có thể về nhà với khoảng từ nửa tá đến một tá mỗi loại cookie. Cũng cần có đủ cookie để lấy mẫu. Ví dụ, nếu bạn mời bốn vị khách, hãy yêu cầu mỗi người mang theo sáu chục cookie. Số tiền này sẽ cung cấp cho mỗi người tham dự một tá của mỗi giống, và vẫn còn một chục trái cho trạm lấy mẫu. Dưới đây là một số quy tắc mẫu khác cần xem xét:
- Người tham dự được yêu cầu mang ít nhất sáu chục cookie để chia sẻ.
- Bí quyết phải được gửi đến máy chủ và được chấp thuận không muộn hơn hai tuần trước bữa tiệc. Điều này sẽ đảm bảo có một lựa chọn tốt các cookie để trao đổi.
- Cookies phải tự chế và tươi mới cho bữa tiệc.
- Đi kèm với cookie của bạn với thẻ công thức cho mỗi khách.
- Mang theo một đĩa phục vụ và thùng lưu trữ cho các tập tin cookie.
- Gửi lời mời. Mời từ 5 đến 10 người. Bạn có thể mời thêm, nhưng sau đó bạn nên xem xét yêu cầu mỗi khách để nướng thêm cookie. Yêu cầu người tham dự mang theo thẻ công thức, hộp và gói nếu bạn muốn giảm chi phí. Khía cạnh quan trọng nhất của lời mời là bao gồm các hướng và quy tắc rõ ràng dễ theo dõi.
Hai đến ba tuần trước
- Xác định cookie mọi người sẽ nướng. Nghiên cứu một số công thức nấu ăn cookie và chọn một công thức mà bạn biết bạn sẽ thích chế biến và ăn uống. Bây giờ cũng là thời gian để nhắc nhở khách hàng trả lời và gửi công thức nấu ăn của họ. Nếu quá nhiều người cung cấp ý tưởng công thức tương tự, bạn có thể giúp họ chọn một công thức khác nhau, vì vậy có nhiều loại khác nhau.
- Đặt hàng hộp bánh và vật tư. Làm nghiên cứu của bạn để tìm một thỏa thuận tốt về hộp bánh nhỏ hoặc hộp thiếc để đóng gói cookie thành quà tặng. Bạn cũng sẽ muốn mua giấy mô bánh, thẻ quà tặng, băng hoặc sợi xe và một số đĩa cứng phụ nếu cần. Hãy chắc chắn rằng bạn có một ý tưởng chung về cách bạn muốn lấy mẫu và trạm đóng gói của bạn để xem xét. Hãy chắc chắn rằng bạn có bàn, khăn trải bàn và tất cả các trang trí bên chọn ra vào thời điểm này.
- Tạo thẻ địa điểm cookie. Khi tất cả các công thức nấu ăn cookie được phê duyệt và hoàn thành, hãy tạo một số thẻ địa điểm cho trạm lấy mẫu. Thẻ phải bao gồm loại cookie và cộng tác viên.
Hai ngày trước
- Nướng cookie của bạn. Bước này khá tự giải thích. Bạn cũng có thể liên hệ với tất cả khách của mình bằng lời nhắc nhẹ nhàng để xem họ có mọi thứ họ cần để nướng cookie không.
- Cửa hàng tạp hóa cho đồ ăn và thức uống còn lại. Đừng quên nhặt tất cả mọi thứ bạn cần cho bất kỳ công thức nấu ăn hoặc đồ uống bạn đã cam kết thực hiện.
Ngày trước buổi tiệc
- Tạo một bảng hiển thị cookie. Bảng này phải đủ lớn để chứa một đĩa cho mỗi khách. Nếu bạn thiếu thời gian, hãy sử dụng bánh đứng để xây dựng các cấp độ khác nhau để bạn có thể vừa với nhiều khay. Đặt thẻ địa điểm, để những người tham dự biết nên đưa ra một tá cookie của họ để lấy mẫu. Có một phần gần hoặc bên dưới bảng hiển thị cho totes với các cookie còn lại có thể được chia ra sau khi lấy mẫu.
- Thiết lập một bảng gói . Đây là nơi khách hàng sẽ phân chia cookie của họ thành các gói được tạo sẵn. Bạn có thể cung cấp một tin nhắn lớn cho mỗi khách cho tất cả các cookie của họ, hoặc bạn có thể cung cấp nhiều hộp nhỏ để khách có thể bắt đầu làm quà tặng lấy mẫu cookie cho những người thân yêu của họ. Nếu khách hàng của bạn sẽ tạo quà tặng, có dây bện, băng, thẻ quà tặng, giấy lụa và bất kỳ thứ gì khác bạn có thể cần để tạo một gói được gói gọn.
- Chuẩn bị càng nhiều thức ăn và đồ uống càng tốt. Bạn càng có thể làm cho việc trao đổi cookie trước, càng có nhiều bạn sẽ có thể tận hưởng ngày của bữa tiệc. Làm cho cú đấm phía trước và lưu trữ nó trong tủ lạnh. Chuẩn bị bất kỳ thực phẩm mặn và dành riêng. Nếu bạn đóng băng cookie, hãy giải mã chúng ngay bây giờ.
Ngày của Đảng
- Brew cà phê và đưa ra đồ uống. Đợi cho đến khi khách đến bước này một thời gian ngắn.
- Làm ấm thực phẩm và hoàn thiện trang trí. Bạn có thể sẽ muốn ăn bất kỳ món ăn mặn nào ngay sau khi khách đến, vì vậy hãy chắc chắn rằng nó được hâm nóng và sẵn sàng để đi. Đặt ra bất kỳ trang trí phút chót nào và đảm bảo cookie của bạn được hiển thị và được lưu trữ bởi trạm lấy mẫu. Cookie của bạn sẽ phục vụ như là ví dụ đầu tiên về cách khách nên dỡ cookie của họ.
- Chào mừng khách và giải thích cho cả nhóm. Hãy đảm bảo bạn có kế hoạch về cách khách sẽ điều hướng bữa tiệc khi họ đến. Nên có một dòng chảy tự nhiên từ lối vào, đến bảng hiển thị, đến bảng bao bì. Khi nhóm của bạn bỏ cookie của họ, bạn có thể thu thập mọi người ở một vị trí trung tâm để thảo luận cách thức nhóm sẽ tiến hành.
- Thu thập công thức nấu ăn. Hãy chắc chắn rằng bạn lấy một trong mỗi thẻ công thức từ khách hàng của bạn. Sau bữa tiệc, tạo danh sách tổng thể để gửi email cho tất cả khách, vì vậy họ có tất cả các công thức nấu ăn trong trường hợp họ quên chọn một.