Mẹo mua và sử dụng cookie

Sử dụng báo chí cookie không phải là khó khăn, nó chỉ mất một chút thực hành để có được thành một nhịp điệu, do đó các tập tin cookie của bạn có thể so sánh về kích thước và giao diện. Nhưng thực sự, cookie tự chế nên có một số khác biệt - đó là điều khiến chúng trở nên thú vị. Tiện dụng hơn là tạo cookie, bạn có thể sử dụng báo chí cookie cho bánh cupcake hoặc bánh ngọt, hoặc đổ trứng hoặc kem phồng. Một báo chí cookie làm cho các tập tin cookie đẹp nhất, dễ thương nhất hoặc trang trí và kết quả gọn gàng nhất là rất chuyên nghiệp, bạn sẽ cảm thấy tuyệt vời phục vụ chúng.

Hầu hết các máy ép cookie trên thị trường đều là các máy ép thủ công sử dụng quy trình quay tay hoặc hệ thống pit tông để dập bột. Kích thước của máy ép khác nhau như phụ kiện và bạn sẽ muốn một loạt các đĩa cho cookie, và lời khuyên để trang trí với đóng băng.

Cuisinart làm một phiên bản điện và nó đi kèm với một loại tốt của đĩa và lời khuyên, bao gồm cả họa tiết Kỳ nghỉ. Bạn có thể đọc bài đánh giá của tôi để biết thêm thông tin: Cuisinart Electric Cookie Press.

Khi nói đến việc sử dụng báo chí cookie, có những điều cần làm và không nên làm và thực hành một chút, cho dù bạn sử dụng máy ép điện hay bằng tay. Làm theo lời khuyên nhấn cookie của tôi và vui chơi nướng bánh:

• Cho phép đủ thời gian! Khi bạn sử dụng báo chí, đây là một quá trình nhanh, nhưng nếu bạn bắt đầu, hãy dành nhiều thời gian để thiết lập, đọc hướng dẫn sử dụng cookie của bạn, thu thập các công thức nấu ăn thích hợp và dọn dẹp.
• Chỉ sử dụng công thức nấu ăn báo chí cookie: Điều này rất quan trọng đối với quyền làm việc báo chí; bột cần mềm và nhất quán nhất định. Có rất nhiều công thức nấu ăn có sẵn và tránh thêm những thứ như quả hạch, nho khô - chúng không nhấn.

• Tấm nướng phải được bôi mỡ: Bột ép phải tuân thủ một cookie để tạo thành đúng cách; tránh sử dụng giấy nướng - một tấm nướng bánh trần là tốt nhất.
• Hủy bỏ không khí từ báo chí: Nhấn một chút để loại bỏ không khí và mang bột hoặc đóng băng gần đĩa hoặc đầu. Khi làm đầy trục, nhấn nó xuống khi bạn thêm bột / đóng băng.

• Nhấn giữ phẳng trên tấm nướng: Tránh nghiêng hoặc đổ bột. Để nhấn và tuân thủ các tấm nướng, nó cần phù hợp, thậm chí áp lực.
• Đừng quá tải cookie: Nó có thể trông giống như một mẩu bột nhỏ với khoảng cách giữa họa tiết cắt - mà vẫn có thể nướng thành một cookie đầy đủ, tinh tế. Cookie được nhấn phải biểu thị hình dạng của chúng sau khi nướng; quá tải chúng lấp đầy quá nhiều và chúng sẽ trông giống như một cookie tròn.
• Thực hành, thực hành: Các cookie đầu tiên của bạn có thể không đẹp mắt; họ thậm chí có thể có một cái nhìn kéo. Chỉ cần cạo bỏ bột nướng ra và quay trở lại tô bột. Hãy thử một lần nữa, bạn sẽ nhận được nó và nó rất nhiều niềm vui khi bạn nhận được vào một nhịp điệu. Nó có thể giúp đếm 1, 2, 3 ... khi bạn đi.
• Đợi trước khi nâng: Trước khi nâng báo chí lên và chuyển sang cookie tiếp theo, hãy cho nó một giây sau khi dừng thao tác báo chí, để cho phép bột nhả được lấy bánh; bạn sẽ có ít 'dây' hơn để quay trở lại tô.
• Cho phép khoảng trống giữa các cookie: Chúng tăng nhưng không cần nhiều như một số cookie khác - chỉ từ 1-1 / 2 ".
• Các cookie tuyệt vời trước khi xóa: Chúng rất mong manh; bạn sẽ cần một thìa cookie mỏng - kim loại là tốt nhất. Mặc dù tờ giấy không bị dính mỡ, nhưng chúng sẽ bị dính nhưng sẽ xuất hiện.

• Cho phép thời gian làm sạch: Máy ép cookie có nhiều bộ phận, mặc dù một số có thể là máy rửa chén an toàn, bạn có thể tránh mất các bộ phận nhỏ bằng cách rửa tay và khô hoàn toàn trước khi cất giữ.

Báo chí cookie điện vs báo chí thủ công

Một báo chí hướng dẫn sử dụng là rẻ hơn để mua và có nhiều loại trên thị trường. Nó cũng không có dây để lo lắng. Mặc dù bạn có thể bấm cookie và trang trí món tráng miệng với một trong hai loại tùy thuộc vào phụ kiện, một báo chí cookie điện cung cấp cho bạn một bức xúc nhất quán và liên tục đó là lý tưởng, đặc biệt là khi trang trí với đóng băng. Nó cũng có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn một mô hình thủ công.

Lưu ý rằng một báo chí cookie điện không có nghĩa là bạn có thể nhấn bột nặng và batters. Bạn thực sự có thể nhấn bột nặng hơn với một mô hình thủ công mạnh mẽ bởi vì bạn có thể thêm áp lực bạn cần.

Mẹo mua Cookie Press

• Nếu bạn chỉ muốn tạo cookie, bạn sẽ cần đĩa - càng nhiều càng tốt. Nhưng nếu bạn muốn cũng trang trí với đóng băng, hãy tìm một mô hình có một loại tốt của cả hai đĩa và lời khuyên bánh ngọt.

• Kiểm tra chất lượng của mô hình và trục gắn dễ dàng và an toàn vào tay cầm.
• Một công suất lớn hơn (trục) có nghĩa là bơm lại ít hơn, nhưng nó cũng có nghĩa là một ống lớn hơn để giữ. Chọn một trong đó là thoải mái để xử lý.
• Tránh các mô hình có thể bị rỉ sét; nó rất khó khăn để có được tất cả các dampness ra khỏi một số rãnh sau khi rửa.
• Nếu bạn có vấn đề tay, một phong cách quay hướng dẫn sử dụng báo chí hoặc một mô hình điện có thể là tốt nhất, chứ không phải là một loại pít tông tay.
• Nếu mua cho một đứa trẻ, hãy chọn một trục nhỏ hơn với hệ thống ép mà người đó có thể quản lý.

Thêm thông tin về Cookie Presses
Dụng cụ làm bánh và dụng cụ nướng
Dụng cụ trang trí bánh và công cụ