Bạn có thích ăn uống ở những nơi tốt đẹp mà bạn phải gọi trước để đặt bàn? Bạn đã bao giờ đặt trái tim của mình trên một nhà hàng nào đó và chỉ đến khám phá ra rằng họ yêu cầu đặt chỗ? Bạn có muốn đảm bảo mọi thứ diễn ra tốt đẹp khi bạn đưa ai đó ra ngoài ăn tối?
Nếu bạn trả lời có cho bất kỳ câu hỏi nào trong số những câu hỏi này nhưng không biết cách đặt chỗ thích hợp tại một nhà hàng, điều quan trọng là phải đánh thức lên giao thức đặt trước.
Thật dễ dàng và có thể làm cho cuộc sống dễ dàng hơn nhiều nếu bạn thích ăn uống tại các nhà hàng cao cấp.
Hầu hết các nhà hàng tốt đẹp thích hoặc thậm chí yêu cầu đặt phòng vào các ngày lễ đặc biệt khi họ có thể sẽ được đông đúc. Điều này giúp họ lập kế hoạch, lập lịch trình cho nhân viên đủ và đảm bảo dòng khách hàng ổn định.
Dưới đây là một số hướng dẫn về nghi thức đúng đắn để đặt chỗ tại nhà hàng .
Lên kế hoạch trước
Nếu bạn muốn đưa ai đó ra ngoài vào Ngày Valentine, Ngày của Mẹ, Ngày của Cha, Đêm Giao thừa, hoặc bất kỳ ngày lễ đặc biệt nào khác, hãy đặt trước càng xa càng tốt để đảm bảo thời gian bạn muốn. Một số nhà hàng sẽ cố gắng hết sức để đáp ứng một yêu cầu cụ thể về vị trí hoặc bàn cụ thể. Nếu nhà hàng có một cái nhìn ngoạn mục, chẳng hạn như một cái nhìn ra đại dương, một hồ nước, hoặc thành phố, nó sẽ giúp linh hoạt với ngày tháng và thời gian.
Mẹo về đặt chỗ nhà hàng:
- Gọi trước ít nhất một tuần. Một số địa điểm phổ biến được đặt thậm chí sớm hơn - đôi khi nhiều như một hoặc hai tháng trước các sự kiện lớn.
- Bạn có thể gọi điện cho ngày hôm trước để xác nhận đặt phòng của bạn. Điều này mang lại cho bạn một cơ hội để đặt câu hỏi, đưa ra các yêu cầu cụ thể và mang lại sự yên tâm.
- Hiển thị ít nhất năm phút trước khi bạn đặt phòng. Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể chạy trễ , hãy gọi cho nhà hàng và cho họ biết.
- Biết chính sách hạn chế và nếu được phép, hãy tip chủ nhà, tiếp viên, hoặc ma dtre d.
- Nếu bạn có một yêu cầu đặc biệt (chẳng hạn như một chiếc nhẫn đính hôn giao cùng với rượu sâm banh), hãy sắp xếp sớm và bổ sung thêm vào đầu.
- Nếu bạn cần hủy, hãy thực hiện ngay khi bạn biết.
- Không tạo thói quen hủy đặt chỗ trong nhà hàng. Nhiều người trong số họ tham gia vào một trong những cơ sở dữ liệu mà giữ cho họ được giới thiệu của những người hủy bỏ mãn tính.
- Luôn lịch sự khi bạn đặt chỗ, khi bạn đến nhà hàng và khi bạn đang ngồi. Cảm ơn từng nhân viên cung cấp dịch vụ. Không chỉ là điều đúng đắn để làm, họ có khả năng nhớ đến bạn trong một ánh sáng tích cực và sẽ sẵn sàng chào đón bạn vào lần tới khi bạn chọn ăn ở đó.
Những dịp đặc biệt
Một số thời điểm trong năm, các nhà hàng đông đúc hơn, vì vậy bạn sẽ cần phải liên hệ với họ sớm nhất trong các giai đoạn lập kế hoạch càng tốt để tìm hiểu khi nào là thời điểm tốt để đặt chỗ. Ngày lễ có xu hướng là thời gian bận rộn nhất đối với hầu hết các nhà hàng đẹp hơn.
Khi lên kế hoạch cho một sự kiện nhóm, chẳng hạn như tiệc sinh nhật, thông báo đính hôn hoặc lễ kỷ niệm chương trình khuyến mại, bạn sẽ có thành công tốt nhất nếu bạn làm điều đó trong thời gian chậm chạp cho nhà hàng. Nó có thể là một tuần hoặc cuối tuần sau một kỳ nghỉ kể từ khi những người dẫn đến ngày hôm đó thường bận rộn hơn.
Có tính linh hoạt mang đến cho bạn lợi thế lớn nhất.
Ứng dụng đặt trước
Nếu bạn muốn đảm bảo rằng bạn có được chỗ ngồi tốt nhất tại nhà hàng mà bạn đã đặt sẵn cho trái tim, bạn có thể thành công bằng cách sử dụng một trong các ứng dụng đặt trước. Trong một số trường hợp, bạn sẽ phải trả một khoản phí, và do đó, nhà hàng, nhưng snagging một bảng tuyệt vời tại một quán ăn nổi tiếng ở New York hoặc Los Angeles vào phút cuối cùng có thể được giá trị nó. Các ứng dụng như I Know the Chef, Killer Rezzy và Resy đều dành riêng cho một hoặc chỉ một vài thành phố. Các ứng dụng khác miễn phí hoặc chi phí rất thấp cho khách hàng bao gồm OpenTable và TableSweep.