Rượu đã trở thành thức uống dành cho người lớn yêu thích, với nhiều thương hiệu, hương vị và mức giá khác nhau khiến hầu hết mọi người thưởng thức nó. Nó thường được phục vụ với bữa tối, nhưng một số người thưởng thức nhấm nháp nó trong khi chuẩn bị một bữa ăn . Bạn không cần phải là một người sành rượu để uống nó với sự phô trương, nhưng thật tuyệt khi biết một vài điều cơ bản trước khi bạn mở chai trên quầy bếp của bạn.
Khi nào thưởng thức rượu
Rượu đã trở thành đồ uống được lựa chọn trong số những người bạn tụ tập cùng nhau để ăn mừng hoặc chỉ để đi chơi.
Đó là lý tưởng để bao gồm trong bữa ăn tối hoặc trong khi phục vụ món khai vị. Một chai rượu vang cũng làm cho một món quà lưu trữ hoặc tiếp viên tuyệt vời.
Lựa chọn rượu
Có những người tranh luận về loại rượu nào để uống với một số loại thực phẩm nhất định. Một số người cho rằng bắt buộc phải uống rượu vang trắng với thịt gà, cá và thịt lợn, và rượu vang đỏ với thịt bò. Những người khác có thể cho rằng bạn có thể uống rượu vang đỏ với thịt lợn, trong khi một nhóm khác nói rằng bạn nên uống bất cứ loại rượu nào bạn muốn với bất cứ thứ gì bạn đang có.
Mặc dù hầu hết các chuyên gia rượu vang đồng ý rằng rượu vang đỏ đầy đủ, mạnh mẽ đứng lên đến một món bít tết tốt hơn rượu vang trắng nhẹ, xu hướng không phải là lo lắng về nó và thưởng thức bất kỳ cặp hương vị nào bạn thích. Nếu ai đó nói điều gì đó về sự lựa chọn của bạn, tất cả những gì bạn phải làm là mỉm cười và thay đổi chủ đề. Nó thực sự không quan trọng với bất cứ ai ngoài bạn.
Nếu bạn là khách mời tại bữa tiệc tối trong nhà của ai đó, hãy chấp nhận bất kỳ loại rượu nào được cung cấp, bất kể bạn cảm thấy thế nào về sự lựa chọn của chủ nhà.
Bạn không cần phải uống bất cứ thứ gì bạn không thích, nhưng bạn không bao giờ nên thực hiện nhiều ưu tiên của mình.
Khi chọn một loại rượu để uống với pho mát, hãy xem xét sức mạnh của hương vị của phô mai. Nếu nó là mặn, bạn có thể muốn ghép nó với một loại rượu vang trắng ngọt ngào. Một pho mát đậm hương vị sẽ tốt với rượu vang đỏ.
Tuy nhiên, bạn vẫn có thể chọn bất kỳ loại rượu nào bạn thích.
Phê duyệt rượu
Nếu bạn đang ăn uống tại một nhà hàng tốt và đặt một chai rượu vang, có một cơ hội tốt máy chủ (hoặc sommelier) sẽ mang lại cho bạn chai để kiểm tra. Hãy xem nó và đưa ra phê duyệt của bạn nếu đó là những gì bạn đặt hàng. Trong một số trường hợp, bạn sẽ được nếm thử nó. Hãy nhấp một ngụm và gật đầu nếu bạn chấp thuận hoặc lắc đầu nếu bạn không thích.
Khi đặt hàng bằng thủy tinh, bạn nên hỏi bao lâu chai đã được mở. Rượu đã tiếp xúc với không khí trong hơn một ngày có thể đã bắt đầu trở nên tồi tệ, vì vậy bạn có thể chọn một loại rượu khác.
Rót rượu
Nếu bạn chịu trách nhiệm mở và rót rượu, bạn cần thực hiện theo các bước sau:
- Lấy lá ra khỏi chai. Đây là một quá trình dễ dàng, trơn tru nếu bạn có một máy cắt lá đặc biệt cho mục đích này.
- Sử dụng thiết bị tháo nút chai hoặc nút chai khác để tháo nút chai. Đó là một ý tưởng tốt để lau sạch chai để ngăn chặn các miếng của nút chai từ nhận được vào ly rượu vang của một ai đó.
- Đổ khoảng 4 ounces rượu vào mỗi ly.
- Lau lại chai trước khi thay thế nút chai.
Uống rượu
Khi sử dụng một ly rượu vang gốc, giữ nó bằng thân cây, gần cơ sở.
Nhấc nó lên môi và hít vào. Hương thơm nên đủ dễ chịu để lôi kéo bạn nhấm nháp nó. Đừng nuốt chửng. Hãy thưởng thức nó và thưởng thức hương vị.
Đề xuất một bánh mì nướng
Kỷ niệm với rượu thường liên quan đến bánh mì nướng. Người đề nghị một bánh mì nướng có thể ngồi hoặc đứng khi cô nhấc ly rượu vang lên và nói điều gì đang trong tâm trí cô. Sau khi kết thúc, những người khác có thể thêm một vài từ của riêng họ. Sau đó, tất cả mọi người trong nhóm nên nhấc kính lên trước khi nhấp một ngụm.
Một số người có thể muốn siết chặt kính của họ. Nếu đây là bạn, hãy làm như vậy rất cẩn thận để bạn sẽ không phá vỡ của bạn hoặc ly rượu của người khác. Sau đó uống một ngụm. Đây không phải là thời gian để chug rượu vang của bạn. Trong thực tế, nó không bao giờ được phép chug một ly rượu vang.