Tổng quan và Mô tả:
Nói chung về củ cải đề cập đến phần rễ củ hành. Củ cải 'Rat's Tail' được trồng cho vỏ quả của nó. Nó không hình thành nhiều rễ, nhưng vỏ hạt mỏng bằng bút chì mang cùng một vết cắn nóng bỏng và giòn như củ cải truyền thống. Chúng trông hơi giống đuôi chuột, nhưng đó chỉ là một phần của sự quyến rũ của chúng.
Tất cả các cây củ cải sẽ tạo thành vỏ hạt và chúng sẽ ăn được.
Nhưng một số ít các giống củ cải được nhân giống đặc biệt để đặt vị ngon của chúng vào trong vỏ của chúng và chúng tạo ra một lượng khổng lồ của chúng. Vì vậy, bạn không cần phải lo lắng về việc cây cối bị lung lay và bạn có thể trồng chúng suốt mùa hè.
Cây củ cải có vỏ ăn được trông rất giống với cây củ cải truyền thống ngoại trừ hoa được phép đi đến hạt và tạo thành hạt giống pods.b
Lá:
Củ cải 'Rat's Tail' thuộc họ Brassicaceae hoặc Cruciferae và lá có thùy lượn sóng. Thực vật không tạo ra nhiều tán lá và có thể mềm ngay cả trước khi chúng bắt đầu đặt quả.Hoa
Những bông hoa có màu hồng nhạt và trắng và nhanh chóng phát triển thành quả. Trong khi hoa, chúng thu hút tất cả các loại bướm. Là loại rau họ cải, hoa 4 cánh của chúng từ cây thập tự quen thuộc.
Tên thực vật:
Raphanus sativus caudatus
Tên gọi chung:
Chuột đuôi, đuôi chuột, củ cải có thể ăn được
Độ cứng:
Các khu vực khó chịu của USDA thường là ngẫu nhiên trong vườn rau, vì hầu hết các loại cây trồng đều được trồng hàng năm .
Củ cải 'Rat's Tail' sẽ chuyển sang hạt giống trong năm đầu tiên.
Phơi nắng:
Cây sẽ phát triển và nở hoa dưới ánh mặt trời đầy đủ để che bóng một phần, nhưng sẽ làm tốt nhất nếu chúng nhận được ít nhất 6 giờ nắng mỗi ngày.
Kích thước người lớn:
24 - 48 inch (h) x 18 - 24 inch. (W)
Thu hoạch:
45 - 50 ngày để thu hoạch . Khi họ bắt đầu ra hoa, bạn sẽ nhận được nguồn cung cấp hạt ổn định.
Củ cải là những người trồng nhanh nói chung và củ cải có vỏ ăn được cũng không ngoại lệ. 'Rat's Tail' sẽ sản xuất trong nhiều tuần, nhưng để đảm bảo thu hoạch lâu dài, cây kế tiếp trong khoảng thời gian 2 tuần trong suốt mùa sinh trưởng. Không giống như củ cải bulbing, 'Rat's Tail' thích thời tiết ấm áp. Pods sẽ hình thành nhanh hơn trong nhiệt và bạn sẽ cần phải thu hoạch thường xuyên hoặc các nhà máy sẽ ngừng thiết lập hoa.
Các giống được đề xuất:
'Rat's Tail' là ngôi sao củ cải có thể ăn được. Bạn có thể tìm thấy những hạt giống được dán nhãn đơn giản là 'củ cải có thể ăn được' và nó có thể là một loại lai, nhưng nó sẽ rất giống nhau. Rad Munchen Bier 'củ cải sản xuất vỏ quả hăng cũng như rễ dài màu trắng của nó.
Sử dụng:
Bạn có thể sử dụng củ cải 'Rat's Tail' theo bất kỳ cách nào bạn sử dụng củ cải đỏ, tròn. Họ cũng tốt đẹp ném vào xào, món hầm hoặc bất kỳ món ăn nấu chín mà có thể sử dụng một cú đá nhỏ. Họ mất đi sự hăng hái khi nấu chín, nhưng vẫn giòn. Vỏ quả cũng rất ngon.
Mẹo phát triển:
Đất: Củ cải như độ pH trung bình của đất khoảng 6,0 đến 7,0. Củ cải có thể ăn được có thể tha thứ hơn một chút vì chúng không tạo thành bóng đèn ngầm.
Trồng: Có rất ít để đạt được bằng cách bắt đầu hạt giống củ cải 'Rat's Tail' trong nhà.
Chờ cho đến khi mặt đất đã ấm lên, thường là cuối mùa xuân, và trực tiếp hạt giống khoảng 1 "sâu. Cây mỏng đến 18" ngoài.
Bảo trì:
Đây là những loài cây sắc màu rực rỡ với thân cây dài và mảnh khảnh. Họ sẽ bắt đầu flop khi hoa mở và thực sự cần một số loại hỗ trợ để dựa vào. Trừ khi đất của bạn là rất nghèo, bạn không cần bất kỳ phân bón bổ sung. Quan trọng hơn là nước thường xuyên, ít nhất là 1 inch mỗi tuần, đặc biệt là khi vỏ quả đang hình thành. Khi vỏ bắt đầu hình thành, hãy giữ chúng. Vỏ lớn hơn sẽ trở nên khó khăn và khó chịu. Nếu bạn tiếp tục thu hoạch, cây sẽ tiếp tục sản xuất trong 4-8 tuần. Tuy nhiên để đảm bảo thu hoạch lâu dài, cây kế tiếp cứ sau 2-3 tuần.
Nếu bạn có kế hoạch để tiết kiệm hạt giống, đừng để 'Rat's Tail' thụ phấn chéo với các giống củ cải thông thường.
Sâu bệnh & vấn đề:
'Rat's Tail' là một người trồng nhanh và vài loài gây hại tấn công quả.
Rệp vừng có thể là một vấn đề, nhưng có thể được hosed off hoặc kiểm soát với xà phòng diệt côn trùng.