Trồng cải bắp mùa mát, cải xoăn và các thành viên khác của gia đình Brassicacea.
Các gia đình Brassica, hoặc cole cây trồng, bao gồm rất nhiều mùa mát mẻ và rau xanh lá như mù tạt, bông cải xanh, cải bắp , cải xoăn, củ cải và thậm chí bok choy. Nhiều loại rau này đòi hỏi một mùa dài để trưởng thành, có nghĩa là chúng ta bỏ chúng vào mùa xuân và chờ cho đến khi mùa thu lạnh để làm cho chúng thu hoạch. Nó cũng có nghĩa là có nhiều thời gian hơn cho những điều đi sai trong vườn, như sâu bắp cải và thối rễ. Dưới đây là một số mẹo để trồng cây cole thành công trong vườn rau của bạn.
Bạn có thể không nghĩ về rau xanh như mizuna, bok choi, hoặc tatsoi như cây trồng cole, nhưng họ đang có. Chúng cũng dễ trồng - nếu không dễ dàng hơn - so với các loại cây cole phổ biến hơn như bông cải xanh và súp lơ. Nhiều người cũng trồng nhanh. Có nghĩa là bạn có thể kế vị trồng chúng và có một vụ thu hoạch liên tục.
Hãy nhớ khi mọi người bật mũi của họ với ý tưởng ăn bông cải xanh. Tôi đoán chúng tôi đã đi một chặng đường dài, bởi vì nó bây giờ là một trong những loại rau phổ biến nhất để phát triển. Nói chung bạn nhận được một đầu lớn từ một cây và sau đó rất nhiều chồi bên nhỏ hơn. Vì vậy, bạn có thể trồng bông cải xanh vào đầu mùa xuân và lên kế hoạch thu hoạch trong nhiều tháng.
Brussels mầm có một danh tiếng xấu bởi vì chúng tôi sử dụng để nấu ngọt ngào của họ. Thành thật mà nói, họ thậm chí không cần phải được nấu chín ở tất cả, nếu bạn thu hoạch chúng đủ trẻ. Các loài thực vật rất có nghĩa vụ, trưởng thành từ dưới gốc cây lên, để bạn có thể thu hoạch trong vài tuần.
Có một cái gì đó rất thỏa mãn trong việc xem một cái đầu bắp cải đầy đặn và lật lên, nói với bạn đó là thời gian để thu hoạch. Có nhiều hơn để cải bắp hơn cole slaw và có rất nhiều cải bắp khác nhau để lựa chọn.
Nó không phải là loại rau dễ trồng nhất, mà làm cho nó trở nên bổ ích hơn. Bên cạnh những côn trùng yêu thích súp lơ nhiều như chúng ta làm, bạn cũng sẽ phải chần đầu, để giữ cho chúng có màu trắng kem. Tất nhiên, bạn luôn có thể chọn trồng một trong những loại súp lơ tím hoặc cam. Chúng dễ trồng và đóng gói một vài lợi ích dinh dưỡng hơn.
Điều này màu xanh lá cây nấu ăn truyền thống Nam thực sự có thể được trồng chỉ là về bất cứ nơi nào. Đây là những cây lớn, sôi động có thể được sử dụng như là cắt-và-đi-một lần nữa . Bạn càng thu hoạch lá bên ngoài, càng có nhiều cây sẽ mọc lá mọng nước mới.
Bạn không thể kết hợp củ cải với cải bắp hoặc cải Brussels, nhưng nhìn lướt qua những chiếc lá hoặc hoa sẽ cho bạn biết họ đang ở trong họ cây họ cải. Có nhiều loại củ cải hơn nhiều so với bạn nghĩ. Chúng có màu đỏ, trắng, đen và màu ở giữa. Chúng có thể tròn hoặc dài và giảm dần. Plump hoặc icicle mỏng. Thậm chí có cả củ cải không được trồng cho rễ của chúng. Củ cải có thể ăn được, như củ cải chuột đuôi
Cathy Wilkinson Barash, cho Cục Vườn Quốc gia, lập luận rằng luôn luôn có một không gian nhỏ trong vườn cho một mùa thu vào mùa đông cây rau. Màu đỏ và rau xanh của cô bao gồm cá mòi, cải xoăn, và cho pizzazz, bông cải xanh bông cải, tatsoi, pac choi, bok choy, và nhiều hơn nữa.