Tất cả về Burdock

Burdock là một trong những loại thảo mộc mà mọi người ngạc nhiên có rất nhiều thứ để cung cấp. Được biết đến như một loại cỏ dại phổ biến ở Mỹ, trong nấu ăn châu Á, cây ngưu bàng (rễ Gobo) là phổ biến. Burdock được biết đến như một loại thực phẩm làm thuốc; có nghĩa là nó nuôi dưỡng cơ thể và cung cấp sức khỏe dinh dưỡng sâu sắc cho cơ thể, đặc biệt là gan và đường tiết niệu và da.

Tên Latinh:

Arctium lappa

Tên gọi chung:

Burdock, Gobo

Sử dụng Burdock cho mục đích sức khỏe

Bạn cũng có thể sử dụng gánh nặng cho các vấn đề về da, cả từ bên trong và áp dụng trực tiếp lên bề mặt da.

Nó cũng là một loại thảo mộc an toàn để ăn với một số kiến ​​thức. Là một loại rau củ, nó là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống cho mọi lứa tuổi. Như một thuốc đắp, nó cũng an toàn cho bất cứ ai đủ lớn để hiểu những gì đang được thực hiện cho họ và có thể cho biết nếu ứng dụng trở nên quá nóng hoặc không thoải mái. Là một cồn hoặc thuốc sắc, Herbalist Richo Cech ghi nhận rằng cây ngưu bàng có tác dụng mạnh hơn một chút, và nên được kết hợp với một loại thảo dược lợi tiểu như bồ công anh để di chuyển các độc tố ra nước tiểu và không qua da. Burdock hạt giống cồn không nên được sử dụng bởi các nhà thảo dược do hiệu quả mạnh mẽ của nó.

Burdock Cultivation

Burdock là một loại thảo mộc thường được tìm thấy. Nó thường được nhìn thấy dọc theo đường thủy và thường ở các khu vực một phần hoặc bóng mờ. Burdock phát triển tốt nhất trong đất kiềm, nhưng điều này là không cần thiết cho canh tác. Dễ trồng từ hạt giống, cây ngưu bàng là một cây hai năm một lần, được gieo trực tiếp trong vườn, vào đầu mùa xuân.

Phân tầng giúp nảy mầm, nhưng lưu ý rằng cây ngưu bàng có tỉ lệ nảy mầm cực kỳ cao, vì vậy trừ khi bạn có ít hạt giống quý, phân tầng là không cần thiết.

Đối với số lượng ít nhất của vấn đề, tốt nhất là trồng cây ngưu bàng trong một khu vực nơi nó có thể tự gieo hạt giống. Điều này sẽ đảm bảo cây trồng vô tận của hạt và rễ trong nhiều năm tới.

Kể từ khi nó phát triển rất tốt trong một khu vực râm mát, nếu bạn có một cây lớn ở phía bên của cảnh quan của bạn, đôi khi đây là nơi hoàn hảo để trồng cây ngưu bàng của bạn.

Thu hoạch Burdock

Burdock từ lâu đã được coi là một loại rau trong nấu ăn châu Á. Được gọi là Gobo, bạn có thể đã nhìn thấy gốc rễ trong cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn và thậm chí không biết rằng đó là những gì chúng ta người Mỹ coi là cỏ dại thông thường.

Burdock là hai năm một lần, có nghĩa là nó phát triển trong hai năm. Năm đầu tiên cây cung cấp rễ. Các hạt giống được thu hoạch vào mùa thu năm thứ hai. Chúng được chứa trong các gờ quen thuộc mà tất cả chúng ta đều nhận ra. Đây là những vật nuôi của chúng tôi đã không may mang về nhà rối trong lông của họ.

Gốc cây ngưu bàng được thu hoạch trong năm đầu tiên. Điều này được thực hiện tốt nhất sau khi độ ẩm đã được áp dụng cho đất, như cây ngưu bàng có một củ cải rất sâu, lớn. Tổn thương này cần phải được đào ra bằng một cái nĩa hoặc cuốc. Đừng cố gắng kéo gốc, nó thường sẽ phá vỡ một phần cách xuống gốc, và bạn sẽ được trái với một sơ khai. Nó trầm trọng hơn và làm cho việc thu hoạch khó chịu.

Cả hạt và rễ đều có thể được sấy khô để bảo quản. Rửa sạch rễ rất tốt để loại bỏ hết bụi bẩn hoặc cát trước khi sấy khô. Rễ cũng cần phải được cắt nhỏ hoặc thái lát trước khi sấy khô, khi chúng trở nên cứng đá khi khô.

Hạt giống phải được loại bỏ khỏi lớp phủ bên ngoài gai của chúng và sau đó sấy khô trước khi bảo quản. Nhìn chúng tốt hơn cho côn trùng ẩn. Không sử dụng burrs năm thứ hai, vì chúng có thể sẽ chứa một số côn trùng. một số côn trùng.

Lá cây ngưu bàng tươi (hoặc năm đầu tiên hoặc năm thứ hai) có thể được hấp nhẹ và sau đó được áp dụng như một thuốc đắp để rút ra nhiễm trùng và chữa bệnh tốc độ.

Lưu trữ

Để lưu trữ cây ngưu bàng, rễ tươi chỉ đơn giản là làm lạnh hoặc ngâm cho một thực phẩm bổ dưỡng. Rễ có thể được bóc vỏ và rang với tất cả các loại rau mùa thu, và gobo ngâm ngon như một gia vị. Tôi thích kết hợp gobo với khoai tây của tôi và sau đó nghiền nát mọi thứ lại với nhau. Rễ thêm một hương vị đất dễ chịu.

Burdock cũng được làm thành cồn, truyền, salves và balms, và các loại dầu truyền. Rất hữu ích, loại thảo mộc này dễ trồng và bảo quản.