Danh sách các cuốn sách được đề xuất cho các trang trại nhỏ và nhà cửa tạo ra một khởi đầu tuyệt vời cho thư viện của bạn.
Encyclopedia of Country Living của Carla Emery
Cuốn sách kinh điển này bao gồm nhiều khía cạnh của đời sống nông nghiệp cơ bản, bao gồm làm vườn , chuẩn bị thức ăn và mua đất . Trong thời trang bách khoa thực sự, bạn sẽ tìm thấy thông tin về việc nuôi ong, nuôi dưỡng sữa chua, bánh mì nướng, và thụ tinh nhân tạo một con gà tây. Nếu bạn chỉ cần có một cuốn sách về cách trang trại, điều này sẽ là nó.
Barnyard trong sân sau của bạn bởi Gail Damerow
Cuốn sách này bao gồm những điều cơ bản về chăn nuôi gà, vịt, ngỗng, thỏ, dê, cừu và gia súc (cả sữa và thịt bò). Đó là một giới thiệu tuyệt vời cho nhiều loài động vật. Để biết thêm thông tin chuyên sâu về một giống cụ thể, Hướng dẫn Storey cho giống chó đó có thể hữu ích hơn.
Giữ gà! bởi Barbara Kilarski
Một giới thiệu tuyệt vời để giữ gà cho trứng, đặc biệt thích hợp cho nông dân thành thị hoặc ngoại thành. Văn bản của Kilarski hấp dẫn và hài hước, nhưng vẫn chứa đầy những thông tin hữu ích. Cho ăn, coop và thiết kế henhouse, và thu thập và rửa trứng được bảo hiểm.
Bạn có thể trang trại của Joel Salatin
Phụ đề "Hướng dẫn của doanh nhân để bắt đầu & thành công trong một doanh nghiệp nông nghiệp", cuốn sách này của chủ sở hữu nổi tiếng của Polyface Farm ở Virginia chỉ là vậy. Salatin mô tả kinh nghiệm của riêng mình trong cuốn sách này, giảng dạy bằng ví dụ và độc giả truyền cảm hứng. Trọng tâm ở đây là một doanh nghiệp tạo ra lợi nhuận, nhưng có rất nhiều thông tin tuyệt vời cho những nông dân nhỏ không muốn đưa sản phẩm ra thị trường. Có rất nhiều ở đây sẽ thách thức những ý tưởng và giả định của bạn về nông nghiệp và nông nghiệp.
Trại chăn nuôi quy mô nhỏ của Carol Ekarius
Cuốn sách này rất tuyệt cho những người nông dân mới bắt đầu. Với một sự nhấn mạnh vào việc xác định những gì bạn muốn từ cuộc sống nông nghiệp của bạn và lập kế hoạch cho doanh nghiệp nông nghiệp của bạn, nó giúp nông dân nhỏ xây dựng một nền tảng vững chắc cho trang trại của họ. Nó cũng bao gồm việc chọn chăn nuôi , tìm hiểu nhu cầu về nhà ở, hàng rào và ăn , chăn nuôi và chiến lược thị trường. Cuốn sách này có một cách tiếp cận chăn thả dựa trên cỏ.
Cuộc sống tự túc và cách sống của John Seymour
Thông qua một ống kính của Anh, cuốn sách này bao gồm những điều cơ bản về canh tác và nuôi nhỏ cho các đô thị mới đến sống ở nông thôn. Các chủ đề bao gồm thực phẩm từ vườn, động vật, cánh đồng và hoang dã; trong sữa; trong nhà bếp; sản xuất bia và rượu vang; năng lượng và chất thải; hàng thủ công và kỹ năng. Tương tự như Encyclopedia of Country Living , cuốn sách này tìm cách chia sẻ thông tin về nhiều khía cạnh của cuộc sống tự lập / tự cung tự cấp.
Nông dân tương phản của Gene Lodgson
Tập trung vào nông trại tiểu để hưởng thụ cũng như lợi nhuận, cuốn sách của Lodgson phục vụ như là một thuốc giải độc cho "truyền thống" gia đình nuôi trên một quy mô lớn. Cuốn sách này là cảm hứng trong khi giảng dạy một số vấn đề cơ bản, và là một giải trí và đáng đọc cho bất cứ ai bắt đầu với một liên doanh nông nghiệp.
Thu hoạch bốn mùa của Eliot Coleman
Coleman hỏi, "Tại sao ngừng làm vườn vào cuối mùa hè?" Với các kỹ thuật và chiến lược được nêu trong cuốn sách hữu ích này, bạn có thể mở rộng mùa làm vườn của mình một cách đáng kể, bất kể bạn sống ở phía bắc xa bao xa.
Root Cellaring của Mike và Nancy Bubel
Tư vấn từng bước đơn giản để tạo kho lưu trữ mùa đông cho rau và trái cây.
Seed to Seed của Suzanne Ashworth và Kent Whealy
Phụ đề: Hạt giống tiết kiệm và kỹ thuật trồng cho người trồng rau. Cuốn sách này chi tiết làm thế nào để tiết kiệm hạt giống cho hơn 160 loại rau, bao gồm cả thông tin chi tiết về từng loại rau. Tất cả các kỹ thuật được nghiên cứu kỹ lưỡng và thử nghiệm. Seed to Seed là cuốn sách tham khảo tinh túy cho việc học cách lưu hạt giống từ khu vườn của bạn .