Trồng cây cần tây từ một bó

01 trên 06

Trồng cần tây từ đáy của một bó

Trồng cần tây từ dưới cùng của một bó là một dự án thú vị mà không thể dễ dàng hơn và là một trong những tuyệt vời để làm với trẻ em. Các cần tây mầm nhanh chóng tuyệt vời, và ngoại trừ phần cắt, ngay cả trẻ nhỏ có thể làm toàn bộ dự án. Có hai cách để làm điều này, một cách sử dụng nước, và một là trong một container với đất bầu .

Nếu bạn chỉ đang nảy mầm trong nước, dự án này có thể là một trong những tốt cho mùa đông khi nó đặc biệt thú vị để xem một cái gì đó màu xanh lá cây và phát triển trong nhà. Ngoài ra, nó có thể đủ để trồng cần tây trong một món ăn - nó sẽ trở nên khá lớn - nhưng đối với một dự án quan trọng hơn, bạn có thể trồng cần tây trong một thùng chứa đất bầu và trồng nó như một khu vườn chứa.

Mặc dù bạn có thể có nhiều lá hơn thân cây với phương pháp trồng này, và cần tây của bạn có thể không to bằng một bó được mua ở cửa hàng, có những cách tuyệt vời để sử dụng lá cần tây trong nấu ăn. Hãy nghĩ về chúng như một loại thảo mộc - chúng có thể có vị như cần tây nhẹ, hoặc có vị đắng. Bạn có thể sử dụng lá cần tây trong súp và món hầm, và một số người sử dụng chúng như một loại thay thế cho rau mùi .

Những gì bạn cần

• Một bó cần tây
• Một con dao lớn, sắc bén
• Một món ăn nhỏ hoặc thùng nhựa
• Nước ngọt

Nếu bạn muốn trồng cần tây của bạn trong một nồi hoặc container:

• Một chậu vườn nhỏ hoặc container với lỗ thoát nước ở phía dưới.
• Bầu đất
• Phân bón phát hành chậm

LƯU Ý: Sử dụng cần tây hữu cơ vì theo danh sách của Dirty Dozen , nhóm Dirty Dozen về các loại thực phẩm có dư lượng thuốc trừ sâu nhất, cần tây đứng thứ hai, bị đánh bại bởi táo. Nếu bạn không muốn sử dụng hữu cơ, cần tây trồng thông thường cũng hoạt động tốt.

Hãy tìm một bó cần tây chắc chắn, với thân cây được đóng gói chặt chẽ. Những chiếc lá nên có màu xanh lá cây và tươi mới.

02/06

Trồng lại cần tây

Với một con dao lớn, sắc bén, cắt phần dưới của bó cần tây của bạn khoảng 2 inch từ gốc. Bạn sẽ sử dụng căn cứ để trồng cần tây mới của bạn và cất giữ hoặc sử dụng cuống cần tây của bạn.

LƯU Ý: Theo Illustrated của Cook, cách tốt nhất để lưu trữ thân cây cho đến khi bạn đã sẵn sàng để sử dụng chúng là để bọc chúng trong lá hoặc bọc nhựa và làm lạnh chúng. Họ đã thấy rằng lá bọc cần tây vẫn tươi hơn một chút so với cần tây bọc bằng nhựa. Để hồi sinh thân cây đã trở nên hơi mệt hoặc héo, họ cũng khuyên bạn nên cắt một nửa inch ra cả hai đầu và đặt chúng trong bồn tắm nước đá trong ba mươi phút.

03/06

Trồng cần tây trong một món ăn

Lấy căn cứ của bó cần tây của bạn và đặt nó trong một cái lọ nhỏ hoặc món ăn đầy khoảng một nửa inch đến một inch nước. Đặt đĩa trong một khu vực sáng ra khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp.

04/06

Xem nó phát triển

Cần tây của bạn sẽ bắt đầu nảy mầm trong một hoặc hai ngày. Đó là gần như uncanny nhanh như thế nào nó có thể nảy mầm. Thay nước mỗi vài ngày và đảm bảo món ăn không bị khô.

Điều này là rất tốt cho trẻ em bởi vì bạn có thể đánh dấu trên lịch khi bạn trồng nó. Nếu bạn đang tìm kiếm các hoạt động về khoa học và kỹ năng toán học, hãy để trẻ em đo tốc độ cần tây phát triển.

05/06

Trồng cần tây trong chậu

Nếu bạn muốn cần tây của mình to hơn và phát triển nó bên ngoài, sau khi nó mọc lên, bạn sẽ muốn chuyển nó sang nồi hoặc bình chứa.

Những gì bạn cần

• Một lớp cần tây đã nảy mầm trong nước
• Thùng chứa có lỗ ở phía dưới
• Đất bầu chất lượng tốt
• Phân bón phát hành chậm
• Một miếng sàng lọc, một bộ lọc cà phê hoặc một miếng khăn giấy
• Nước

Che lỗ ở đáy thùng chứa bằng một miếng nhựa nhỏ, một bộ lọc cà phê hoặc một miếng khăn giấy nhỏ. Đối tượng ở đây là giữ đất bầu của bạn rơi ra khỏi lỗ trong khi để nước thoát ra.

Điền vào thùng chứa của bạn với đất bầu cho đến khi nó là khoảng hai inch dưới vành.

Trộn trong phân bón nhả chậm, theo các chỉ dẫn trên túi hoặc hộp. Hãy thử phân bón hữu cơ , nhưng bất kỳ phân bón phát hành chậm sẽ làm việc. Pat xuống đất, vì vậy bề mặt là nhiều hơn hoặc ít hơn.

Thêm nước nhẹ nhàng cho đến khi đất ẩm, không ướt.

Đặt đáy cần tây mọc lên trên đất của bạn.

Thêm khoảng một inch đất khác, để nó hoàn toàn bao quanh đáy cần tây của bạn.

Đặt nồi đầy đủ để một phần mặt trời .

Nước thường đủ để giữ cho đất ẩm, không ẩm ướt.

Xem cần tây của bạn phát triển!

06 trên 06

Làm muối tự chế

Nó rất dễ dàng để làm muối của bạn cần tây từ việc sử dụng lá cần tây và muối ăn, muối Kosher hoặc muối biển.

Tất cả những gì bạn phải làm là thu hoạch lá cần tây, rửa sạch nếu chúng bị bẩn, phơi khô càng nhiều càng tốt bằng khăn lau sạch hoặc trong một chiếc xà lách trộn và khử nước.

Để khử nước, cần tây của bạn lá, hoặc sử dụng một dehydrator hoặc sử dụng lò nướng của bạn.

Nếu bạn đang sử dụng một lò nướng, làm nóng trước đến 350 °. Dòng một tấm nướng với giấy da và đặt lá cần tây của bạn trong một lớp duy nhất. Nấu trong 5-10 phút hoặc cho đến khi lá giòn và trước khi chúng có màu nâu.

Sau khi nguội, hãy nghiền chúng và trộn với một lượng muối bằng nhau. Lưu trữ trong một cái lọ kín.