Với nhiều loại giống cà chua, người làm vườn thường tập trung vào việc phát triển tiêu chuẩn, bò bít tết, bò sữa, anh đào, Roma, nho, mận hay một trong nhiều loại gia truyền. Nhưng trước khi đến thời điểm này, có một quyết định cơ bản hơn để thực hiện: liệu có nên phát triển cà chua xác định hay không xác định .
Sự phân biệt xác định / không xác định
Sự khác biệt cơ bản là: cà chua xác định có giới hạn tăng trưởng được lập trình di truyền, tăng lên đến chiều cao xác định và sau đó đặt hoa và tạo quả cùng một lúc.
Mô hình tăng trưởng hạn chế làm cho chúng trở nên lý tưởng cho việc trồng cây hoặc trong khu vực vườn với không gian hạn chế.
Mặt khác, cà chua không xác định sẽ tiếp tục và phát triển và sản xuất trái cây trong suốt mùa sinh trưởng. Với một mùa đủ dài, cà chua không xác định có thể phát triển thành những cây bụi khá cồng kềnh. Họ cũng sẽ yêu cầu nhiều hơn trong cách staking hoặc lồng trong quá trình của mùa giải. Vì vậy, mạnh mẽ là mô hình tăng trưởng trên một số giống không xác định mà lồng dây bình thường thường không đủ. Bạn có thể cần phải đặt cược những nhà vô địch này với cổ phần kim loại nặng hoặc một cấu trúc hỗ trợ vững chắc khác.
Dưới đây là tóm tắt về sự khác biệt:
Xác định:
- Nhà máy nhỏ hơn với mức tăng trưởng được kiểm soát
- Quả chín khá sớm trong mùa
- Sản xuất nhiều trái cây cùng một lúc; lý tưởng cho đóng hộp hàng loạt
- Cây thường chết vào giữa mùa hè, giải phóng không gian cho các cây khác
- Yêu cầu ít cào hoặc caging
- Tuyệt vời cho các thùng chứa
- Có thể được tích hợp vào các luống hoa
Không xác định:
- Cây lớn với mức tăng trưởng sắc màu rực rỡ
- Trái cây tiếp tục chín sớm vào cuối mùa
- Trái cây tiếp tục sản xuất cho đến khi sương giá
- Cây cần hỗ trợ mạnh
- Có thể làm việc cho các thùng chứa lớn, nhưng trồng trong đất thì tốt hơn
- Rất thích hợp cho các giường rau lớn, chuyên dụng
Làm thế nào để bạn chọn?
Vậy làm thế nào để bạn quyết định điều gì là tốt nhất cho khu vườn của bạn ?
Nếu bạn có một khu vườn rộng lớn và muốn có một lượng lớn cà chua ở những thời điểm nhất định trong mùa, bạn có thể muốn lập kế hoạch cho một số giống xác định. Bạn sẽ tìm hai mẩu thông tin cơ bản trong danh mục nhà máy hoặc trên nhãn thực vật khi đưa ra quyết định này. Tìm từ "determinate" hoặc viết tắt "DET" để bạn biết bạn đang xử lý những gì. Tiếp theo, hãy tìm số ngày mà tại đó cây sẽ đặt quả. Để có được một số vụ thu hoạch đẹp, hãy cố gắng kết hợp các giống xác định chịu đựng sớm, giữa và cuối mùa. Nếu bạn đang vào đóng hộp, saucing, hoặc sấy khô cà chua của bạn, đây có lẽ là cách tốt nhất để đi - rất nhiều cà chua cùng một lúc.
Nếu bạn muốn cà chua cho quá trình của mùa cho ăn vặt và thêm vào salad và bánh mì, tốt nhất là đi với các giống không xác định. Một số loại cà chua không xác định là rất sung mãn, và một hoặc hai cây sẽ nhiều hơn đủ để đáp ứng nhu cầu của bạn. Nhiều loại cà chua gia truyền ưa thích là các giống không xác định. Khi mua sắm cho cây cà chua của bạn, bạn sẽ tìm kiếm "không xác định" trên nhãn, hoặc viết tắt "IND" (hoặc, ít phổ biến hơn, "INDET").
Nếu bạn muốn phát triển trong các thùng chứa, có thể bạn sẽ muốn gắn bó với một vài giống xác định khác nhau. Họ cư xử tốt hơn và phù hợp hơn với văn hóa container. Bạn chắc chắn có thể trồng cà chua không xác định trong các thùng chứa, nhưng hãy chuẩn bị thận trọng về việc dựng đứng hoặc lồng ghép, cũng như cắt tỉa các suckers để duy trì sự tăng trưởng nhỏ gọn.
Cả cà chua không xác định và quyết định đều cung cấp sự lựa chọn cho tất cả các loại cà chua khác nhau. Bạn có thể tìm thấy cả thịt bò xác định và không xác định hoặc Roma hoặc cà chua bi, ví dụ.
khuyến nghị
Dưới đây là một số gợi ý cho các giống cà chua gần đây với các đánh giá tốt từ các nhà làm vườn và các cơ quan vườn:
- Better Boy: Không xác định lai beefsteak cà chua. Sản xuất trái cây từ 10 đến 16 oz. kích thước khoảng 75 ngày kể từ khi trồng.
- Big Beef: Không xác định lai beefsteak cà chua. Sản xuất trái cây từ 10 đến 12 oz. kích thước khoảng 73 ngày kể từ khi trồng. Là một người chiến thắng trong giải thưởng All-America 1994.
- Big Boy: cà chua lai không xác định. Sản xuất quả từ 10 đến 16 oz trong khoảng 78 ngày sau khi trồng.
Người nổi tiếng: Xác định cà chua quả cầu lai. Sản xuất trái cây khoảng 8 đến 10 oz. kích thước khoảng 70 ngày kể từ khi trồng.
Early Girl: Không xác định thế giới lai cà chua. Sản xuất trái cây khoảng 8 oz. kích thước khoảng 50 đến 52 ngày sau khi trồng.
Juliet: Không xác định lai cà chua anh đào. Sản xuất 1 oz. trái cây khoảng 60 ngày sau khi trồng. Là một người chiến thắng Selections Mỹ năm 1999.
Sun Suger: Cà chua anh đào không xác định với trái cây cam. Sản xuất 1 oz. quả khoảng 62 ngày sau khi trồng.