Cách trồng rau diếp tươi ngon

Cây rau diếp (Lactuca sativa) đã được trồng phổ biến trong những năm gần đây và vì lý do chính đáng:

• Rau diếp là một trong những loại cây trồng có hương vị tươi chọn đơn giản không thể được cân bằng bởi bất cứ thứ gì bạn có thể mua ở cửa hàng thực phẩm.
• Hầu hết các giống rau diếp chưa được trồng thương mại với số lượng bất kỳ.
• Greens không đi hoặc lưu trữ tốt.
• Không có cửa hàng nào có thể chứa số lượng giống rau diếp bạn có sẵn để trồng.

• Greens tương đối dễ trồng.
• Greens có hàm lượng khoáng chất, vitamin và chất xơ cao.
• Nó là rẻ hơn để phát triển rau diếp của riêng bạn hơn là trả giá cao cấp cho người sành ăn xanh.

Bắt đầu rau diếp

• Rau diếp là mùa vụ mát mẻ và do đó được trồng tốt nhất vào mùa xuân hoặc mùa thu.
• Tuy nhiên, rau diếp thích nhiệt độ khoảng 70o để nảy mầm, vì vậy việc trồng sớm nên được bắt đầu như phích cắm.
• Hạt giống rau diếp cần ánh sáng để nảy mầm. Chỉ vừa đủ che hạt bằng đất.
• Sau một vài tuần kiểm tra xem rễ có phân nhánh ra ở các cạnh của phích cắm hay không. Nếu vậy, họ đủ mạnh để đi xuống đất.
• Đừng để cây con quá lớn trước khi bỏ chúng ra.

Chăm sóc và cho ăn cây xanh

• Nếu bạn có đất màu mỡ , bạn không cần phải cho cây rau diếp, trừ khi bạn trồng giống "cắt và trở lại" vào mùa hè. Đây là một cây trồng mà nitơ thừa không thể làm tổn thương, vì tất cả những gì bạn muốn từ cây là lá.

• Phân hữu cơ hay phân ủ tốt là lý tưởng.
• Các nhà máy sẽ cần tưới nước thường xuyên, vì rau diếp có xu hướng có một hệ thống rễ nông.
• Không giữ cho khu vực ẩm ướt hoặc sử dụng mulch hoặc bạn sẽ được mời sên.
• Một loại rau diếp là lý tưởng cho các phương pháp làm vườn chuyên sâu mà nhận được rất nhiều sự chú ý gần đây, bởi vì nó trưởng thành nhanh chóng, có thể được trồng khá chặt chẽ và có thể được trồng liên tiếp nếu bạn chọn giống theo mùa.

• Rau diếp thậm chí có thể được trồng trong các thùng chứa hoặc được sử dụng làm viền trang trí.
• Nếu rau diếp của bạn trông giống như nó là để bu lông , kéo nó ra khỏi mặt đất, rễ và tất cả, và trồng lại. Cú sốc này đối với hệ thống của nó sẽ làm chậm sự tăng trưởng của nó. Giữ nước tốt.

Thu hoạch xanh

• Đối với vụ thu hoạch dài nhất, hạt giống trực tiếp hoặc cấy ghép mỗi 7-10 ngày.
• Khi hạt giống trực tiếp , hạt giống có thể được phát sóng và trồng ở các hàng rộng hoặc cách nhau 8-12 "Khoảng cách là tốt nhất nếu bạn muốn nó trưởng thành thành đầu.
• Nếu bạn đang đi cho người đứng đầu, hãy chắc chắn để thu hoạch trước khi đầu bắt đầu kéo dài. Điều đó có nghĩa là nó đã sẵn sàng để bolt và hương vị sẽ bị ảnh hưởng.
• Và được cảnh báo trước, trưởng thành với một cái đầu cần có thời gian và do đó làm cho nó khó phát triển hơn mà không cần phải lột xác hơn các giống lá lỏng lẻo.

Đây là nhiều hơn về giống rau diếp.

Các loại rau diếp

Có nghĩa là hàng trăm giống rau diếp có sẵn, mặc dù một số khác nhau chỉ có một chút về kích thước hoặc ngày để thu hoạch. Đối với mục đích thực tế, rau diếp được chia thành bốn nhóm riêng biệt:

1. CRISPHEAD , tạo thành một đầu vững chắc với kết cấu sắc nét và các tĩnh mạch riêng biệt. Iceberg là giống thương mại phổ biến nhất.
   • Ithaca - Một lựa chọn tốt cho cây trồng mùa thu . Nhiệt có thể khiến đầu bị lỏng hơn, nhưng có khả năng chống trói.
   • Mùa hè - Đầu lớn chậm chạp trong mùa hè, trong khi đầu đang hình thành. Frilly lá chống bỏng ghi. 70 ngày

   
   

1. BUTTERHEAD , cũng tạo thành một đầu nhưng kết cấu mềm hơn và mềm dẻo hơn với các tĩnh mạch ít khác biệt.
   • Bibb - Một rau diếp gia truyền vẫn phổ biến trong những năm qua. Bibb có một kết cấu dịu dàng và The Cook's Garden nói rằng thuật ngữ "butterhead" được đặt ra để mô tả nó. 57 ngày và 45 ngày
   • Buttercrunch - Một người anh em họ người Mỹ của Bibb, nhưng khoan dung hơn về thời tiết nóng. 65 ngày
   • Marvel of Four Seasons - Một giống châu Âu nổi tiếng có lá màu xanh lá cây với màu đỏ. Giống này có thể được trồng vào cuối mùa xuân cũng như vào cuối mùa hè và mùa thu. Không hoàn toàn bốn mùa, nhưng rất gần. 68 ngày
   
   
2. LOOSELEAF - Tạo thành một loại bó thay vì đầu. Looseleaf rau diếp resprouts từ một thân cây cắt mà không làm mất chất lượng trong hương vị hoặc kết cấu.
   • Salad Bowl - Một người chiến thắng tất cả người Mỹ. Nó dễ dàng phát triển và chịu nhiệt khá. Ngoài ra còn có một loạt bát salad đỏ. 60 ngày
   • Lollo Bionda - Một loại rau diếp Ý nướng dễ trồng và có thời gian thu hoạch dài. Lollo Rossa là em họ đỏ của nó. 48 ngày
   • Oakleaf - Oakleaf và nhiều giống của nó phát triển trong một hoa hồng và hoạt động tốt như một loại cắt và một lần nữa. Có oakleafs đỏ, oakleafs xoăn, oakleafs hoàng gia ...

   
   

1. COS hoặc ROMAINE , một loại cây thẳng đứng với những chiếc lá dài hẹp trông thật tệ hơn nhưng thực sự khá mềm.
   • Rouge d'Hiver - Một loại romaine màu đỏ với khả năng chịu lạnh tốt cũng hoạt động tốt vào mùa xuân và mùa hè, làm cho nó lý tưởng cho việc trồng cây kế vị . 60 ngày
   • Little Gem Mini Romaine - Một gia truyền người Anh phát triển chỉ có 5-6 inch với kết cấu sắc nét và hương vị romaine của người anh lớn của nó. 56 ngày

Mesclun là một hỗn hợp của rau xanh. Nói chung chúng được thu hoạch trong khi còn trẻ, vì vậy việc trồng liên tiếp là rất cần thiết. Về một chân hàng là cần thiết cho một món salad. Hầu hết các hỗn hợp Mesclun được cắt và trở lại giống, vì vậy cắt khoảng một inch trên mặt đất với một cái kéo để giữ cho nó phát triển. Các loại cây lá như rau diếp xoăn, rau diếp, cải xoong, bồ công anh, rau diếp và rau thơm cũng có thể trộn lẫn trong 35 - 45 ngày

Đây là nhiều hơn về lựa chọn và phát triển rau diếp.