Thử nghiệm tại nhà của GreenPan Stockholm Thermolon Ceramic Non-Stick 11 "Frypan
Đã 5 năm trôi qua kể từ khi tôi xem xét món bánh tráng men tráng men bằng gốm Thermolon này và tôi đã rất ấn tượng với kết quả nấu ăn. Lớp phủ thực sự là rất tốt đẹp để nấu ăn, chảo vẫn dễ dàng để làm sạch và chăm sóc, cộng với nó vẫn có vẻ thương hiệu mới. Trong thực tế, chúng tôi yêu thích chảo này rất nhiều, tôi vui mừng nâng cấp đánh giá đánh giá ban đầu. Tôi rất khuyên các sản phẩm của GreenPan. Tôi cũng tò mò như mọi người khi nói đến màn trình diễn của GreenPan, vì vậy tôi đã quá háo hức để kiểm tra 11 "frypan của họ.
Mô tả Sản phẩm
- GreenPan® Thermolon® Gạch không dính Frypan gốm, 11 "(28 cm)
- Thermolon gốm lành mạnh, thân thiện với môi lớp phủ không dính trên nội thất của frypan; phân phối nhiệt hoàn hảo và thậm chí nấu ăn
- Thêm dày rèn cơ sở
- Không có khói độc hại; không có PTFE; không có PFOA
- Cảm ứng tương thích và an toàn trong lò nướng, hoặc trên bếp gas, bếp điện rắn, gốm, bếp nấu halogen
- Tay cầm bằng thép không gỉ thời trang
- Nhôm khổ lớn với mặt ngoài màu đen của Thermolon® để dễ dàng vệ sinh
- Sản xuất không có PF0A và giảm 60% C02
- Chịu nhiệt lên đến nhiệt độ cao; nếu bạn vô tình quá nóng chảo, thậm chí lên đến 450 C / 850 F, không có khói độc sẽ được giải phóng, lớp phủ sẽ không bị phồng rộp hoặc bong tróc
- Tìm hiểu thêm từ nhà sản xuất
- Bán lẻ trong phạm vi $ 90
- Mua từ Amazon
Làm thế nào GreenPan Thermolon gốm không dính Frypan thực hiện
Bạn có thể nói ngay từ cái nhìn đầu tiên rằng lớp phủ không dính GreenPan Thermolon là một bước trên phần còn lại và nó cũng rất đẹp.
Tôi sẽ rất thích thử frypan này mà không có bất kỳ dầu, nhưng sau khi đọc tất cả các mẹo chăm sóc trực tuyến GreenPan cũng như các thông số kỹ thuật đi kèm với chảo, trí tuệ chiếm ưu thế. Tôi quyết định thực hành các quy tắc cơ bản về chăm sóc không dính và sử dụng một ít dầu mỗi khi tôi sử dụng nó.
Nấu ăn với một chút dầu hoặc bơ được khuyến khích bởi GreenPan, nhưng, thật không may, điều này không phải là hiển nhiên khi xem các infomercials, mà dường như cho thấy rằng dầu là tùy chọn cho hương vị.
Kinh nghiệm đã dạy tôi rằng mặc dù một số lớp phủ không dính tiên tiến có vẻ tốt lúc đầu sử dụng không có dầu để nấu ăn với, lớp phủ mặc nhanh hơn nhiều. Tôi muốn giữ lại vẻ đẹp của chiếc chảo này, càng lâu càng tốt.
Các franpan GreenPan là một niềm vui để nấu ăn với. Nó sears độc đáo, caramelizes hành tốt và làm sạch đẹp. Hơi dầu, thịt và thực phẩm phát hành dễ dàng. Đối với trứng, điều kiện chảo trơn trượt và đuổi theo sau đó; một chút thực hành cần thiết để biến trứng qua. Họ trượt ra khỏi tấm mà không có vấn đề gì. Bên ngoài của chảo làm sạch chỉ là tốt.
Hiệu suất là tuyệt vời - không có điểm nóng và thậm chí nấu ăn đẹp. Kích thước chảo 11 "lá rộng rãi cho các món gia đình và bữa ăn một món và thật tuyệt khi biết rằng không có lo lắng về bất kỳ khói hóa học nào khi chảo này được làm nóng.
Tôi đã sử dụng frypan trên một đung gốm, nhưng nó được thiết kế để sử dụng trên gas cũng như trên các thiết bị nấu ăn cảm ứng. Nhiệt độ từ thấp đến trung bình đã được sử dụng chủ yếu và chỉ có các vụ nổ nhiệt cao hơn để làm nóng thịt. Lớp phủ không dính Thermolon là tuyệt vời để nấu ăn với.
Ấn tượng chung
Tôi thích hiệu suất của GreenPan và đặc biệt là dọn dẹp siêu nhanh. Đối với các chữ nổi tiếng 'xanh', thật tuyệt khi biết chảo này là PTFE và PFOA miễn phí và có ít khí thải hơn trong quá trình sản xuất.
Đó là, do đó, một sự lựa chọn tốt hơn cho những người muốn sản phẩm màu xanh lá cây hoặc an toàn hơn không dính frypans và dụng cụ nấu nướng.
Khi nói đến xử lý, mặc dù xử lý thép không gỉ là thoải mái, tôi thấy nó quá trơn cho một chảo nặng; nó cần phải có ít nhất, một phần chèn trượt. Nếu không, tôi thích nấu ăn với frypan GreenPan này.
Trong một tháng thử nghiệm, chiếc chảo này hoạt động tốt hơn so với dự kiến khi nấu ăn và không có bất kỳ dấu hiệu nào của thực phẩm dính vào hoặc các mối quan tâm khác về lớp phủ, như tôi đã đọc trong một số đánh giá của GreenPan. Khi nói đến không dính, đó là sự chăm sóc mà quyết định bao lâu lớp phủ sẽ kéo dài.
Bất kể thương hiệu, chăm sóc không dính thích hợp là rất quan trọng nếu bạn muốn lớp phủ cuối cùng. Điều đó bao gồm (nhưng không giới hạn) sử dụng một ít dầu hoặc bơ khi nấu (không có thuốc xịt dầu), rửa tay thay vì rửa chén và tránh nhiệt độ nóng cao kéo dài.
Tôi cũng không sử dụng dụng cụ bằng kim loại hoặc sắc nhọn nhưng thích dụng cụ bằng gỗ, silicone hoặc nhựa hơn.
Dụng cụ nấu ăn GreenPan đắt hơn một số nhãn hiệu khác, nhưng bạn phải xem xét cách chảo được xây dựng - với nội thất không dính cao cấp và đế nhôm nặng để có hiệu suất nấu ăn tốt.
Tôi rất khuyên bạn nên sử dụng đồ nấu nướng GreenPan, nhưng hy vọng sẽ cung cấp cho bạn sự chăm sóc tốt nhất nếu bạn muốn lớp phủ Thermolon kéo dài. Điều đó nói rằng, tôi hy vọng lớp phủ gốm không dính Thermolon kéo dài lâu hơn nhiều so với loại không dính truyền thống . Và mua các dụng cụ thích hợp để sử dụng với đồ nấu nướng và đồ nướng GreenPan.
Tiết lộ: Các mẫu đánh giá do nhà sản xuất cung cấp. Để biết thêm thông tin, vui lòng xem Chính sách đạo đức của chúng tôi.