Trồng rau gia truyền

Chỉ có một lý do cần thiết để thử trồng rau gia truyền - Taste. Có hàng ngàn giống rau gia truyền có sẵn cho vườn rau nhà. Gia truyền rau trở thành gia truyền vì mọi người đã đánh giá cao chúng đủ để cứu hạt giống . Bạn sẽ không tìm thấy nhiều loại giống này trong cửa hàng tạp hóa của bạn vì chúng không được phát triển để sản xuất hàng loạt hoặc lưu trữ. Đó là tất cả các lý do hơn để nhường chỗ cho việc trồng một số loại rau gia truyền trong vườn rau của riêng bạn.

• 01 trên 10

  Bean: Blue Lake, Kentucky Wonder và Romano

  Nếu một loại rau có thể được phổ biến trong hàng trăm năm và vẫn được phát triển ngày nay khi có hàng trăm lời giới thiệu mới mỗi năm, nó xứng đáng được tôn trọng. Điều đó chắc chắn đúng với bộ ba loại đậu này.

  'Kentucky Wonder' là một trong những giống đậu đầu tiên được đưa ra thị trường và nó vẫn là một trong những giống phổ biến nhất với người làm vườn ngày nay. Nó có một hương vị mạnh mẽ và sạch sẽ.

  'Blue Lake' là một yêu thích đặc biệt của tôi bởi vì nó rất sung mãn và tôi có không gian hạn chế và bởi vì nó vẫn dịu dàng, ngay cả khi tôi quên chọn nó trẻ.

  Và không có thay thế cho gia truyền Ý 'Romano' có vỏ bọc phẳng. Chúng có một hương vị thịt nồng nhiệt, có thể giữ được nước sốt mạnh.

• 02 trên 10

  Dưa chuột: dưa chuột chanh

  Thông thường dưa chuột màu vàng là một điều xấu, nhưng dưa chuột 'Lemon' là một viên ngọc thực sự. Chọn chúng nhỏ, về kích thước chanh, và bạn có thể ăn chúng như một trái cây. Đừng chờ đợi cho họ để chuyển sang màu vàng tươi sáng. Điều đó có nghĩa là họ đã qua quá khứ của họ. Khi chúng lớn lên, chúng có đầy hạt và phát triển rất nhiều gai đen, gãi.

  Da màu vàng nhạt, mỏng và thịt bên trong giòn và ngon ngọt. Họ làm cho một bát ăn được tuyệt vời cho món salad và một sự lựa chọn thú vị cho dưa chua.

• 03 trên 10

  Cà tím: Violetta di Firenze

  Cà tím là những ngôi sao trong các loại rau gia truyền, vì sự đa dạng về kích thước, hình dạng, màu sắc và hương vị mà bạn sẽ không tìm thấy ở nơi khác. 'Violetta di Firenze' là một người yêu nhiệt, nhưng nó đáng để làm thêm. Các loại hoa oải hương tuyệt đẹp được lốm đốm với màu trắng kem.

  Chọn sớm, da đủ mỏng để không bị bong tróc. Hương vị là lúc tốt nhất của nó khi được đưa ra nhiều ánh nắng mặt trời và nhiệt. Tôi trồng tôi trong chậu đen, nhựa, vì vậy rễ vẫn ấm hơn. 'Violetta di Firenze' có thể là lớp lót bạc của những ngày con chó của tháng Tám.

• 04 trên 10

  Tỏi: Roja và Toch Tây Ban Nha

  Nếu bạn sống ở nơi mùa đông lạnh, thật khó để đánh bại hương vị của 'tiếng Tây Ban Nha Roja'. Đó là một loại hardneck với 6-10 đinh hương mỗi bóng đèn. 'Roja Tây Ban Nha' được đánh giá cao vì hương vị cay và nhiệt độ vừa phải, và nó cũng lưu trữ tốt cho đến 6 tháng.

  'Red Toch' dễ dàng là một trong những loại tỏi mềm nhất. Những chiếc đinh hương lớn màu hồng có thể ăn sống, không có dư vị khó chịu nào thường liên quan đến tỏi. Vì tỏi không được trồng từ hạt, bạn có thể an toàn lưu bóng tỏi để trồng lại mỗi năm, mà không cần quan tâm đến thụ phấn chéo.

• 05 trên 10

  Dưa hấu: trăng và sao dưa hấu

  Dưa hấu 'Moon & Stars' được gọi là vườn rau gia truyền. Đó là một sự chú ý khá, với vỏ màu xanh đậm của nó lốm đốm với những ngôi sao màu vàng nhỏ và thường có ít nhất một mặt trăng lớn hơn. Ngay cả những chiếc lá có chấm màu vàng.

  Bên trong tất cả vẻ đẹp này là một loại thịt thơm ngon, màu đỏ tuyệt vời. Đây là những quả dưa hấu lớn, khoảng 20-30 pao, với một cây nho sắc màu rực rỡ để duy trì chúng. Và vâng, họ có hạt giống. Làm thế nào họ có thể trở thành gia truyền?

• 06 trên 10

  Pepper, Hot: Fatalli

  'Fatalli' là một loại hạt tiêu ớt habanero, vì vậy mong đợi một lượng nhiệt tốt. Nhưng không giống như một số ớt nóng mà chỉ đơn giản là kiểm tra sự khoan dung của bạn cho sự khó chịu, 'Fatalli' có một hương vị tuyệt vời smokey mà lingers lâu sau khi nhiệt tiêu tan. Đó không phải là để nói rằng bạn sẽ không cần phải xây dựng một sự khoan dung. Nếu bạn thích hương vị của ớt nóng, nhưng không phải là bỏng, hãy thêm chúng vào bất cứ thứ gì bạn đang nấu và loại bỏ chúng trước khi ăn. Nó sẽ ôn đới hăng hái của họ.

  Như bạn có thể thấy, 'Fatalli' sản xuất nhiều ớt trên mỗi cây. Tuy nhiên nó không bắt đầu thiết lập trái cây cho đến cuối mùa và nó cần rất nhiều nhiệt và mặt trời trước đó.

• 07 trên 10

  Pepper, Sweet: Jimmy Nardello

  Đây là một trong những loại ớt kiểu Ý mà bạn chưa bao giờ tìm thấy ở các cửa hàng tạp hóa nữa. . Trái cây dài, mảnh mai của 'Jimmy Nardello' có thể dễ dàng phát triển dài 8-9 inch. Jimmy được cho là đã sẵn sàng thu hoạch khi họ cuộn tròn xung quanh như đuôi lợn.

  Những cây này cao và rậm rạp và có thể cần phải xếp hàng vì chúng tạo ra một vụ mùa lớn. Ớt rất ngọt khi có màu đỏ bóng và đẹp và thơm khi chọn màu xanh.

• 08 trên 10

  Củ cải: Chuột đuôi

  Củ cải này sẽ giải quyết tất cả các vấn đề phát triển củ cải của bạn. Quá gỗ? Không thành vấn đề. Root giòi? Không thành vấn đề. Bóng đèn sẽ không hình thành? Không thành vấn đề.

  Củ cải 'Rat Tailed' là củ cải có thể ăn được. Nó phát triển cho nó là zesty, vỏ hạt giòn giống như đuôi của một con chuột, nhưng hương vị giống như củ cải toàn cầu. Cây thích nhiệt và sản xuất quả trong 4 tuần hoặc lâu hơn. Họ có thể ăn tươi, ngâm hoặc thậm chí ném vào khoai tây chiên và rau món ăn.

• 09 trên 10

  Squash: Ronde de Nice

  Bạn có thể nghĩ rằng điều cuối cùng bạn cần là zucchini hơn, nhưng 'Ronde de Nice' làm cho nó hữu ích. Đó là, như tên của nó, tròn và nó có thể được chọn đủ nhỏ cho một phần ăn. Da mỏng là rất tinh tế, có nghĩa là bạn sẽ không tìm thấy nó được vận chuyển và bán trong các cửa hàng. Thịt là kem và giàu có và hình dạng bát làm cho nó hoàn hảo cho nhồi.

• 10 trên 10

  Cà chua: Lillian's Yellow & Brandywine

  Nếu không phải vì mùi vị đáng kinh ngạc của cà chua 'Brandywine', tôi không chắc sẽ có nhiều sự quan tâm đến rau gia truyền. 'Brandywine' nhắc nhở mọi người về những gì cà chua được sử dụng để nếm thử.

  Tôi đã cho họ một tie ở đây với 'Lillian's Yellow', bởi vì Miss Lillian thắng rất nhiều bài kiểm tra hương vị địa phương. Nếu cô ấy có thể đánh bại 'Brandywine', hãy tưởng tượng những gì bạn đang bỏ lỡ.