Mùi tây - Một cách dễ dàng phát triển, theo đánh giá cao Herb

Trong nhiều năm, cuộc gặp gỡ duy nhất của chúng tôi với rau mùi tây là món xà lách xoăn, cay đắng ở bên cạnh đĩa của chúng tôi trong các nhà hàng. Mặc dù rau mùi tây là một loại cây rất hấp dẫn, nó thường được trồng như một loại thảo mộc ẩm thực và thường lãng phí như một trang trí trang trí hoặc tấm. Nó là một loại thảo dược có lá giúp tăng thêm độ tươi hơn hương vị cho món ăn. Như vậy, nó được sử dụng tốt nhất và bổ sung vào cuối nấu ăn - tất cả các lý do khác để phát triển của riêng bạn.

Tỏi tây xoăn xoăn là một chút cay đắng cho một số bảng màu và rau mùi tây, hoặc rau mùi tây Ý là nhiều hơn trong lợi với đầu bếp ngày nay. Cả hai đều dễ trồng trong vườn.

Tên thực vật cho rau mùi tây

Phơi nắng

Cây mùi tây khá dễ thích nghi. Chúng sẽ phát triển tốt dưới ánh sáng mặt trời hoặc bóng râm một phần .

Kích thước thực vật trưởng thành

Cây mùi tây trưởng thành kích thước phụ thuộc vào sự đa dạng bạn đang phát triển và bao nhiêu bạn cắt nó để thu hoạch. Nhìn chung, các nhà máy của bạn sẽ xuất hiện tại:

Ngày để thu hoạch

Hạt giống rau mùi tây có thể rất chậm để nảy mầm. Có một câu nói cũ rằng hạt giống phải đi đến địa ngục và trở lại một lần nữa 9 lần trước khi nó nảy mầm. Mong đợi nảy mầm trong vòng 21 - 28 ngày. Cây giống đã sẵn sàng để thu hoạch trong 12-14 tuần. Cây con có thể được thu hoạch sẵn sàng trong ít nhất là 3 tuần.

USDA Hardiness Zones

Tất cả các loại rau mùi tây là hai năm một lần , nhưng trừ khi bạn đang tiết kiệm hạt giống, chúng được trồng như hàng năm. Mặc dù chúng có xu hướng tồn tại mùa đông, ngay cả ở vùng khí hậu lạnh, chúng hầu như ngay lập tức đi hạt và trở nên quá cay đắng để ăn.

Thu hoạch rau mùi tây

Bạn có thể bắt đầu thu hoạch mùi tây khi nó cao khoảng 6 inch và tương đối rậm rạp.

Thu hoạch toàn bộ thân cây, từ các cơ sở của nhà máy, để khuyến khích tăng trưởng nhiều hơn nữa. Cắt khi cần, nhưng cố gắng không loại bỏ hơn 1/3 lá mỗi lần.

Bạn có thể cắt và phơi khô bất kỳ lá nào còn lại vào cuối mùa hoặc để cây trong đất và cố gắng sử dụng nhiều hơn từ cây vào mùa xuân sau. Mặc dù rau mùi tây là hai năm một lần, hầu hết mọi người tìm thấy những chiếc lá quá cay đắng năm thứ hai và thân cây hoa sẽ phát triển và đi đến hạt giống nhanh chóng đáng ngạc nhiên. Tuy nhiên, họ có thể giữ bạn cho đến khi cây trồng mới của bạn đủ trưởng thành để thu hoạch.

Giống rau mùi tây phát triển trong khu vườn của bạn

Rau mùi tây thường được chỉ định là lá Phẳng (đôi khi được gọi là Ý) hoặc Xoăn (đôi khi được gọi là rêu). Hầu hết các đầu bếp nghĩ rằng các loại lá phẳng có mùi vị thơm ngon hơn và mùi tây xoăn được chuyển xuống bên cạnh đĩa. Hãy thử cả hai. Nếu bạn có một chiếc răng mặn, bạn có thể chỉ cần tìm mùi tây xoăn thích hợp hơn.

Mẹo trồng rau mùi tây

Đất: Vì rau mùi tây được trồng cho lá của nó, nó thích đất giàu chất hữu cơ . Nó có tác dụng tốt nhất ở pH đất ở đâu đó trong dải trung hòa từ 6,0 - 7,0.

Trồng: Bắt đầu rau mùi tây từ hạt giống là một nỗ lực chậm. Có thể mất vài tuần để hạt giống nảy mầm. Phân tích hạt giống bằng cách làm lạnh trước chúng trong tủ lạnh và sau đó ngâm hạt qua đêm trong nước ấm, trước khi trồng, giúp tăng tốc quá trình một chút và cho kết quả nảy mầm tốt hơn.

Mặc dù rất khó để bắt đầu từ hạt giống, cây con được thành lập là những người trồng nhanh.

Hạt giống có thể được bắt đầu trong nhà khoảng 6 tuần trước ngày sương giá cuối cùng hoặc trực tiếp gieo ngoài trời, một khi mặt đất có thể được làm việc. Trồng trong một khu đất phong phú, mùn với hệ thống thoát nước tốt.

Gieo các hàng cách nhau khoảng 10 - 12 inch, hầu như không bao phủ hạt giống. Cây mỏng đến mỗi 6 inch, một khi chúng được khoảng 1 - 3 ft.tall.

Container: rau mùi tây có thể được trồng khá tốt trong chậu, tuy nhiên, mùi tây có một củ cải có thể có được khá dài và một cây trưởng thành có thể dễ dàng đạt 2 - 3 ft. Chiều cao và 1 - 2 ft chiều rộng, vì vậy một nồi lớn là cần thiết.

Là một cây cảnh trang trí: Parsley đôi khi được đề xuất như một cây trồng viền hoặc một cây tán lá. Trong khi rau mùi tây rất hấp dẫn, hãy lưu ý rằng nó cũng phổ biến với một số động vật nhỏ, chẳng hạn như thỏ và nhím.

Chăm sóc cây mùi tây

Có thực sự là không cần bảo trì nhiều, để phát triển mùi tây. Một ít nước, một loại đất tốt hoặc một số phân bón hàng tháng và bạn nên ổn. Tiếp tục thu hoạch và cây sẽ tiếp tục gửi lá mới.

Sâu bệnh và các vấn đề của cây rau mùi

Rau mùi tây có thể dễ bị một số bệnh nấm, bao gồm cả chỗ lá Septoria, một vài đốm lá, phấn trắng, và giảm xóc . Bắt đầu với chất lượng tốt, hạt giống không có bệnh và cho phép thực vật tiếp cận với lưu thông không khí tốt , để hạn chế lây lan.

Vấn đề sâu hại lớn nhất của rau mùi tây là sâu bướm bướm đen Swallowtail. Nó là một máy chủ cho những con bướm và sâu bướm sẽ nở và nhai trên lá, làm thiệt hại đáng kể. Tuy nhiên vì những con bướm này được chào đón trong vườn nên bạn không nên làm gì để giết sâu bướm. Họ sẽ trưởng thành sớm đủ và để cây của bạn một mình.