Dâu tây là một loại trái cây dễ trồng sẽ giúp người làm vườn nhà có thu hoạch phong phú trong nhiều năm. Với điều kiện thuận lợi, mỗi cây dâu tây nên sản xuất một lít dâu tây mỗi mùa.
Chọn cây dâu
Về cơ bản có 3 loại thực vật dâu tây để lựa chọn: Tháng 6 mang, Everbearing, và Neutral Day. Hãy chắc chắn rằng bạn biết những gì bạn đang trồng bởi vì các loại cây sẽ xác định khi nào và bao nhiêu bạn thu hoạch.
Tháng Sáu Mang dâu tây sản xuất một vụ mùa lớn duy nhất mỗi năm trong khoảng thời gian 2 đến 3 tuần vào mùa xuân. Người mang tháng sáu là những cây trồng truyền thống, sản xuất một bông hoa và nhiều người chạy. Các loại trái cây lớn nhất nói chung là từ giống mang tháng sáu. Mặc dù tất cả tháng sáu mang dâu tây trái cây vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè, thường là khoảng tháng sáu, có những giống sớm, giữa mùa và muộn. Nếu bạn trồng một số loại, bạn có thể kéo dài thời gian thu hoạch của mình thêm vài tuần, trong suốt tháng 6, thay vì nhận được tất cả trái cây của bạn cùng một lúc.
Sự sinh sản không liên tục sinh trái, vì tên của chúng sẽ ngụ ý. Dâu tây bao giờ sản xuất từ hai đến ba lần thu hoạch trái cây liên tục vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu. Các nhà máy bao giờ không gửi nhiều vận động viên.
Ngày dâu tây trung tính sẽ sản xuất trái cây trong suốt mùa phát triển, nhưng với số lượng nhỏ hơn so với tháng 6 mang cây.
Giống như các loại bao giờ, những quả dâu tây này cũng tạo ra ít người chạy. Dâu tây và dâu tây trung tính ban ngày rất tuyệt vời khi không gian hạn chế và có mùa thu hoạch dài hơn, nhưng quả thường nhỏ hơn một chút so với những người mang tháng Sáu.
Nơi để trồng dâu tây
Những cân nhắc cơ bản khi định vị một miếng dâu tây bao gồm:
- Toàn mặt trời
- Tỏi cát thoát nước tốt với pH đất từ 5,8 đến 6,2 là lý tưởng
- Không trồng cà chua , khoai tây , ớt hoặc cà tím đã được trồng gần đây vì chúng đều dễ bị Verticillium Rot
Trồng cây dâu tây
Tuy nhiên, bạn có thể trồng dâu tây mà bạn thích, ngay cả trong các thùng chứa, nhưng hai phương pháp truyền thống, các hàng mờ, và những ngọn đồi được nêu dưới đây. Dù bạn chọn phương pháp trồng nào thì áp dụng các quy tắc sau:
- Trồng vào mùa xuân ngay sau khi đất khô đủ để làm việc , hoặc vào cuối mùa thu.
- Hãy chắc chắn rằng bạn đã được chứng nhận thực vật không có bệnh.
- Chọn cây có thân răng lớn và rễ màu sáng khỏe mạnh.
- Sửa đất với 1 đến 2 inch chất hữu cơ như phân hữu cơ hoặc phân chuồng.
- Giữ cỏ dại từ cạnh tranh với cây dâu tây của bạn.
- Làm một cái lỗ đủ lớn để lan ra rễ. Đồi vào giữa lỗ và đặt vương miện lên trên mặt đất một chút.
- Lây lan rễ xuống trên đồi.
- Đổ đầy lỗ, đảm bảo đất chỉ đi nửa đường lên đỉnh. Một vương miện bị chôn vùi sẽ bị thối.
Hệ thống hàng mờ (Tốt nhất cho dâu tây mang tháng 6)
Hệ thống hàng bện được làm việc tốt với các cây dâu tây gửi rất nhiều người chạy. Đặt cây cách nhau 18 inch theo hàng 24 inch, với 4 đến 4 1/2 feet giữa các hàng.
Lá và nụ hoa sẽ xuất hiện ngay sau khi trồng. Chìm tất cả hoa trong năm đầu tiên trong vườn, vào tháng 6 mang giống, và tất cả các hoa hình thành cho đến ngày 1 tháng 7 trên các giống trung tính và mang ngày. Điều này sẽ khuyến khích cả sức sống thực vật và việc sản xuất các vận động viên để điền vào tấm thảm. Véo hoa năm nay có nghĩa là không có cây trồng trong năm nay nhưng một vụ mùa tốt hơn vào năm tới và nhiều năm sản xuất.
Khi các vận động viên hình thành từ thân cây, đào tạo chúng dọc theo hàng, cách nhau 6 đến 9 inch. Ấn nhẹ nhàng Á hậu vào đất, giữ tại chỗ với một tảng đá hoặc phủ với khoảng 1/2 inch đất cho đến khi rễ hình thành. Không cắt bỏ Á hậu từ cây mẹ. Các vận động viên sẽ tạo thành tấm thảm.
Hệ thống Hill cho ngày dâu tây trung tính và Everbearing
Cây dâu tây trung tính và ngày nay sẽ không gửi nhiều người chạy và thay vào đó tập trung năng lượng của họ vào việc sản xuất nhiều vụ thu hoạch.
Hệ thống đồi về cơ bản là một chiếc giường cao 8 inch và rộng 2 feet. Cây được đặt ra trong các hàng đôi so le, cách nhau khoảng 12 inch. Tất cả các vận động viên nên được loại bỏ cũng như tất cả hoa cho đến ngày 1 tháng 7 của năm đầu tiên. Cây có thể được phép sản xuất trái cây. Nhiều vụ thu hoạch đang cạn kiệt trên thực vật và các giống trung tính và sinh sản cả ngày nên được thay thế sau mỗi 3 năm hoặc bất cứ khi nào chúng có vẻ chậm lại.
Phủ dâu giường dâu
Mùn giữa các cây sau khi trồng để giữ cho nhiệt độ đất mát mẻ, ngăn chặn cỏ dại, và để giữ cho trái cây ra khỏi đất. Rơm là mulch dâu tây truyền thống. Không sử dụng nhựa đen vì nó sẽ làm tăng nhiệt độ đất và sản xuất trái cây tối ưu đòi hỏi đất mát.
Trong khí hậu lạnh hơn, phủ trên cây dâu tây vào mùa đông sẽ ngăn chặn thương tích cho vương miện. Đợi đến khi nhiệt độ giảm xuống 20 F và phủ một vài inch rơm hoặc lá thông. Hãy chắc chắn để sử dụng một lớp phủ có thể dễ dàng loại bỏ trong mùa xuân. Một lần nữa, rơm là một lựa chọn lý tưởng. Lá vụn cũng hoạt động tốt.
Nhu cầu nước dâu
Cần 1 đến 2 inch nước mỗi tuần cho các loại trái cây ngon ngọt. Thường xuyên tưới nước là đặc biệt quan trọng trong khi trái cây được hình thành, từ đầu nở đến cuối thu hoạch.
Phân bón dâu tây
- Bắt đầu với một đất hữu cơ, giàu có. Áp dụng một phân bón cân bằng (10-10-10) tại thời điểm trồng, với tỷ lệ một pound cho mỗi 100 dặm vuông.
- Bón phân một lần nữa sau khi đổi mới người mang tháng Sáu hoặc thu hoạch thứ hai của các loại trung tính ngày và các loại sinh sản.
- Không bón phân quá mức hoặc bạn sẽ có quá nhiều lá và hoa kém.
- Không bón phân dâu tây vào cuối mùa trong khí hậu lạnh hơn, để ngăn chặn sự phát triển mới sẽ bị hư hại do sương giá.
Thu hoạch dâu tây của bạn
Dâu tây ngọt ngào nhất khi chín hoàn toàn trên cây. Đối với hầu hết các giống, điều này có nghĩa là để lại quả trên cây trong một hoặc hai ngày sau khi chúng được tô màu hoàn toàn. Cách duy nhất để biết chắc chắn là thử nghiệm vị giác.
Dâu tây dễ bị bầm tím.
Hãy nhẹ nhàng khi kéo chúng ra khỏi cây. Chụp hoặc cắt thân cây ngay phía trên quả mọng thay vì tự kéo lên quả mọng. Giữ quả thu hoạch ở một vị trí râm mát.
Bảo dưỡng: Cải tạo Giường Dâu Tây Tháng Sáu
Cây dâu tây không sống mãi mãi, nhưng một số cải tạo sẽ giữ cho chúng mạnh mẽ trong 5 năm.
- Sau khi thu hoạch cuối cùng, cắt các cây dâu tây ở độ cao từ 2 đến 3 inch, cẩn thận không làm hỏng thân răng.
- Thức ăn với 5 lb của một phân bón cân bằng (10-10-10) trên 100 feet tuyến tính của hàng.
- Đến khu vực giữa các hàng. Đừng lo lắng về mulch, cho đến đó trong quá.
- Thu hẹp chiều rộng của các hàng mat thành 18 inch bằng cách loại bỏ một bên của hàng và để lại các cây non.
- Làm mỏng các cây còn lại trong các hàng cách nhau 6 đến 9 inch.
- Khi năng suất dường như rơi xuống hoặc các nhà máy bắt đầu giảm sức sống, hãy bắt đầu với các nhà máy mới trong một khu vực mới.
Vấn đề về trồng dâu tây
Bệnh: Các bệnh phổ biến nhất của dâu tây là: Verticillium Wilt, Botrytis (Fruit Rot) và Red Stele (Root Rot): Cách phòng thủ tốt nhất là chọn giống kháng và luân phiên nơi bạn trồng chúng vài năm một lần.
Côn trùng: Lỗi thực vật bị xỉn màu. Cho ăn bởi lỗi thực vật bị xỉn màu sẽ dẫn đến quả mọng, quả mọng.
Động vật hai và bốn chân: Chim chắc chắn sẽ nhận được một số quả mọng của bạn. Trồng nhiều hơn mức bạn cần và che khu vực bằng lưới chim .
Bạn cũng sẽ cần phải bảo vệ thực vật của bạn từ hầu hết các động vật gặm nhấm, thỏ và hươu. Lưới và hàng rào nên giữ hầu hết trong số chúng ở vịnh. Chỉ cần chắc chắn rằng họ không nhận được dưới lưới và ăn cơm trưa bí mật.
Giống dâu được khuyến nghị
Như với tất cả các loại cây trồng, giống mới được cải tiến được giới thiệu hàng năm. Gọi cho dịch vụ mở rộng hợp tác xã địa phương của bạn cho các giống dâu tây được trồng và được đề xuất cho khu vực cụ thể của bạn. Dưới đây là một số giống phổ biến phù hợp với khuyến nghị hợp tác mở rộng nên có sẵn tại địa phương hoặc thông qua danh mục.
Ngày trung tính
- Seascape: Được nuôi dưỡng ở California, cảnh biển đang hoạt động tốt trên khắp đất nước. Trái cây lớn, chất lượng tốt được sản xuất trong suốt mùa.
- Selva: Selva phổ biến ở California và Florida, nơi sản xuất quả mọng cực kỳ lớn. Nó đã cho thấy một số thành công ở miền Trung Tây nhưng không đủ mạnh cho phía đông bắc.
- Tribute và Tristar: Đây là những tiêu chuẩn cho dâu tây trung tính ngày. Cực kỳ phổ biến ở vùng khí hậu phía đông bắc và lạnh hơn. Rất kháng bệnh và mạnh mẽ với sản xuất Á hậu tốt. Tribute có trái cây lớn hơn và Tristar giành được hương vị.
Everbearing
- Fort Laramie: Một giống lớn hơn với trái cây chất lượng tốt mà thực sự không bao giờ tồn tại. Sản xuất Runner chỉ tốt nếu hoa sớm được loại bỏ.
- Quinault: Một nhà sản xuất nhanh, 4 đến 5 tuần, với trái cây chất lượng tốt. Hầu như không có vận động viên nào được sản xuất, làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt cho chậu.
Tháng Sáu Mang dâu tây bắt đầu mùa hè và là những giống chúng ta thường nghĩ đến khi chúng ta nghĩ rằng quả mọng tươi. Có rất nhiều giống để lựa chọn với giống mới và cải tiến được giới thiệu hàng năm.
Dâu tây mang tháng 6
- Allstar: Một loại cuối mùa truyền thống với vị ngọt dịu nhẹ. Các nhà máy mạnh mẽ và nhiều vận động viên cung cấp năng suất cao. Hoạt động tốt trong đất nặng và có khả năng chống lại mùi đỏ và Verticillium Wilt.
- Annapolis: Một nhà sản xuất giữa mùa với hương vị tốt và quả mọng lớn. Có thể mềm trong kết cấu. Thực vật rất mạnh mẽ, với nhiều vận động viên. Chịu được màu đỏ. Lựa chọn tốt cho giữa Đại Tây Dương.
- Brunswick: Một nhà sản xuất giữa mùa có hương vị tốt, nhưng quả có thể dễ dàng bầm tím. Năng suất tốt và thực vật mạnh mẽ. Hương vị tương tự như Honeoye, với quả lớn hơn.
- Cabot: Sản xuất quả mọng lớn, màu nhạt có thể có hình dạng bất thường. Thích một loại đất giàu có và có khả năng chống lại bia đỏ nhưng rất dễ bị nhiễm nấm mốc xám và nhiễm virus. Cuối mùa.
- Chandler: Một giới thiệu của California cho thấy một số khả năng thích ứng với bờ biển phía Đông, đặc biệt là các vùng phía Nam. Một yielder cao với trái cây rất lớn.
- Cornwallis: Giống giữa mùa với các loại trái cây cỡ vừa có cả hương vị và kết cấu tốt. Năng suất và mạnh mẽ với rất nhiều vận động viên. Chịu được màu đỏ.
- Cavendish: Trái cây lớn với hương vị tốt. Ripens không đồng đều, đặc biệt là trong nhiệt độ cao, và thực vật không phải là mạnh nhất. Chịu được màu đỏ stele và Verticillium Wilt. Giữa mùa.
- Darselect: Một nhà sản xuất giữa mùa với quả hình nón dài, có hương vị tuyệt vời, nhưng có thể mềm trong kết cấu. Rất dễ bị bệnh lá.
- Delmarvel: Tốt hương vị và kết cấu và khả năng kháng bệnh tuyệt vời. Một sự lựa chọn giữa mùa giải tuyệt vời cho giữa Đại Tây Dương và phía nam. Không lạnh đặc biệt lạnh.
- Earliglow: Đầu mùa. Công ty có màu sắc và hương vị tốt, nhưng kích thước giảm vào cuối mùa. Rất nhiều vận động viên. Chịu được màu đỏ stele và Verticillium Wilt.
- Honeoye: Một giống giữa mùa phổ biến vì có năng suất cao và lớn, chắc chắn, quả mọng. Hương vị có thể tart và nó không tốt trong đất nặng. Không có đề kháng với bệnh stele đỏ hoặc Verticillium.
- Jewel Một loại cuối mùa phổ biến. Trái cây là công ty với hương vị tốt. Năng suất vừa phải, và dễ bị stele đỏ. Hoạt động tốt nhất ở vùng khí hậu ấm áp. Thích hợp cho đất nặng. Đóng băng tốt.
- Kent: Hương vị và năng suất tuyệt vời, nhưng cây giảm nhanh, chỉ kéo dài vài năm. Không phải là một lựa chọn tốt cho khí hậu ấm áp, vì thời tiết nóng có thể làm cho da trở nên cứng rắn hơn. Không có sức đề kháng với stele đỏ hoặc verticillium và dễ bị bệnh lá. Giữa mùa.
- L'Amour: Được giới thiệu vào năm 2004, L'Amour có hương vị và kết cấu tuyệt vời, nhưng không có sức đề kháng với bia đỏ hoặc Verticillium. Giữa mùa.
- Lateglow: Trái cây có hương vị tốt và kết cấu chắc chắn. Cây trồng vừa phải mạnh mẽ và hoạt động tốt nhất ở vùng khí hậu ấm hơn. Kháng tốt với bia đỏ và Verticillium. Cuối mùa.
- Mesabi: Được phát triển ở Minnesota, Mesabi có khả năng chịu lạnh rất tốt. Nó là một yielder cao với hương vị tốt, nhưng các quả không lưu trữ tốt. Chịu được mùi đỏ và hơi có khả năng kháng đốm lá và phấn trắng .
- Mic Mac: Một công ty sản xuất tốt, có vị ngon. Cây mạnh và nhiều người chạy, nhưng không có sức đề kháng với bia đỏ hoặc Verticillium. Cuối mùa.
- Mohawk: Ripens rất sớm. Hương vị tốt. Năng suất cao hơn ở vùng khí hậu ấm áp. Cây mạnh mẽ với sản xuất Á hậu tốt. Chịu được màu đỏ stele và Verticillium Wilt.
- Northeaster: Một nghệ sĩ biểu diễn đầu mùa tuyệt vời, đặc biệt là cho khu vườn Đông Bắc, nhưng hương vị dâu tây mạnh mẽ không phải là sở thích của mọi người. Tốt cho đất nặng và cho thấy một số kháng với stele đỏ và Verticillium.
- Sable: sớm hơn Earliglow và bằng hương vị. Kết cấu mềm và nên được chọn ngay trước khi ăn. Dễ bị sương giá sớm. Một số kháng với bia đỏ.
- Seneca: Một giống mùa muộn mạnh mẽ vừa phải, Seneca thường được trồng ở phía đông bắc. Hương vị nhẹ. Không có sức đề kháng với bia đỏ hoặc Verticillium.
- Lấp lánh: Hương vị tuyệt vời, nhưng kết cấu có thể mềm và kích thước của quả giảm dần vào cuối mùa. Cây mạnh mẽ với nhiều vận động viên và một số kháng với bia đỏ. Cuối mùa.
- Sweet Charlie: giống Florida phổ biến có sức đề kháng tốt với thối trái cây thán thư. Mang lại cho một hàm lượng đường cao và trái cây rất ngọt.
- Veestar: Giống Canada rất hiệu quả và mạnh mẽ, có hương vị tốt và năng suất cao, nhưng không có khả năng chống lại bia đỏ hoặc Verticillium Wilt. Đầu mùa.
- Winona: Một bài giới thiệu khác của Minnesota cho thấy khả năng chịu lạnh tốt. Các quả rất lớn và vẫn vững chắc. Cây trồng vừa phải mạnh mẽ với khả năng chống thối rễ đỏ và hầu hết các bệnh trên lá.