Vì vậy, nhiều khoai tây để phát triển và thử
Khoai tây là tương đối rẻ tiền để mua, nhưng khoai tây mới đào có một hương vị tất cả của riêng mình và bạn có hàng trăm giống khác nhau để lựa chọn. Khoai tây nướng hình bầu dục và khoai tây đỏ đã thống trị thị trường, nhưng thực tế có hơn 1.000 loại khoai tây khác nhau có sẵn để trồng, bao gồm nhiều loại khoai tây gia truyền . Các kết cấu của khoai tây, thậm chí nhiều hơn so với hương vị, là rất khác nhau từ nhiều loại giống.
Khoai tây là một trong những loại cây trồng bí ẩn phát triển ra khỏi tầm mắt, dưới lòng đất. Bạn không bao giờ thực sự biết làm thế nào bạn đang làm cho đến khi bạn thu hoạch - và sau đó nó là quá muộn để thay đổi mọi thứ. Khoai tây chúng ta ăn là củ có hình củ cải phát triển dưới lòng đất, sưng tấy và to hơn khi nửa trên của cây trưởng thành. Khoai tây khiêm tốn có thể rất khó phát triển, bởi vì các vấn đề sâu bệnh và dịch bệnh, nhưng cũng rất bổ ích.
Tên thực vật
Solanum tuberosum
Tên gọi chung
Khoai tây
Vùng khó khăn
Kể từ khi khoai tây được trồng và thu hoạch như là một hàng năm , USDA Hardiness khu không áp dụng.
Phơi nắng
Để giữ cho sự phát triển hàng đầu phát triển, khoai tây nên được trồng trong ánh nắng mặt trời đầy đủ . Họ có thể xử lý một phần bóng râm, nhưng đó là sự tăng trưởng hàng đầu tươi tốt mà nguồn cấp dữ liệu các loại cây dưới lòng đất. Mặt trời càng nhiều thì càng tốt.
Kích thước trưởng thành của cây khoai tây
Cây mọc cao khoảng 2 feet, nhưng kích thước của khoai tây thực tế sẽ thay đổi rộng rãi với nhiều loại, từ các loại bánh nướng lớn đến cá giống nhỏ.
Mẹo trồng khoai tây
Những gì để trồng: Khoai tây giống không thực sự là hạt giống. Họ là khoai tây cỡ lớn được phép bắt đầu sản xuất chồi từ mắt khoai tây. Bạn đã có thể thấy điều này xảy ra khi bạn đã lưu trữ khoai tây trong nhà bếp quá lâu.
Khoai tây giống có thể được trồng toàn bộ hoặc cắt thành từng miếng, với mỗi miếng có chứa một hoặc hai mắt (hoặc ba).
Bởi vì khoai tây có thể bị thối nếu đất quá mát hoặc ẩm ướt, nhiều người làm vườn thích để cho phép các mảnh cắt để kêu gọi hơn, bằng cách để chúng tiếp xúc qua đêm. Bạn cũng có thể mua thuốc diệt nấm dạng bột để hút bụi lên các mảnh, để tránh bị mục nát
Người làm vườn khí hậu lạnh trồng khoai tây vào giữa mùa xuân đến cuối mùa xuân. Khí hậu ấm áp sẽ trồng tốt nhất vào cuối mùa hè hoặc cuối mùa đông, vì vậy cây trồng không cố gắng phát triển trong những tháng nóng nhất.
Nếu bạn muốn kéo dài mùa trồng khoai tây của mình, hãy chọn một giống sớm và một giống sau đó là mùa chính. Bạn trồng những thứ này cùng một lúc, nhưng sự đa dạng của mùa muộn được thu hoạch vài tuần sau khi bạn đã đào khoai tây mùa chính.
Làm thế nào để trồng: Chọn một điểm đầy nắng với thoát nước tốt, đất lỏng lẻo, để rễ và củ có thể phát triển.
- Phương pháp rãnh: Phương pháp trồng khoai tây truyền thống bao gồm đào một rãnh nông, sâu khoảng 6 inch và đặt khoai tây trong rãnh, mắt hướng lên trên. Sau đó bạn bao gồm khoai tây với một vài inch đất. Khi cây khoai tây phát triển, đất liên tục được đổ lên dọc theo hai bên của cây. Điều này giữ cho đất xung quanh các củ đang phát triển bị lỏng lẻo và giữ cho các loại củ bề mặt khỏi bị tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, sẽ biến chúng thành màu xanh lá cây và hơi độc hại. Đổ đất bất cứ khi nào cây đạt chiều cao khoảng 4-6 inch. Bạn có thể ngừng hilling khi cây bắt đầu nở hoa.
- Phương pháp phân tán: Một số người làm vườn thích chỉ đơn giản là đặt khoai tây hạt giống ngay trên đất và sau đó che phủ chúng bằng một vài mùn . Bạn có thể tiếp tục lớp phủ lớp phủ khi cây mọc. Nếu bạn có vấn đề về loài gặm nhấm, phương pháp này có lẽ không phải là lựa chọn tốt nhất của bạn.
- Phương thức vùng chứa: Phương thức vùng chứa giúp việc làm dễ dàng và chiếm ít không gian hơn. Trồng khoai tây hạt giống của bạn ở dưới cùng của một container cao, giống như một thùng rác sạch hoặc thùng rượu whiskey. Đặt khoảng 6 inch đất ở phía dưới đầu tiên, sau đó trải ra khoai tây hạt giống của bạn. Tiếp tục bổ sung đất khi cây mọc cao hơn. Bạn thậm chí có thể sử dụng than bùn thay vì đất. Nó nhẹ hơn để làm việc và pH thấp hơn ngăn ngừa bệnh ghẻ khoai tây.
Chăm sóc cây khoai tây của bạn
Khoai tây không thích một loại đất đặc biệt phong phú. Nếu bạn có một lượng chất hữu cơ tốt trong đất và độ pH trung hòa với tính axit, khoai tây sẽ được hạnh phúc.
Những gì họ làm dựa vào là một nguồn cung cấp nước ổn định. Cho chúng ít nhất một inch một tuần.
Thu hoạch khoai tây
Khi đến Harvest Potatoes: Chờ đợi từ 2 - 4 tháng, cho khoai tây cỡ lớn.
Toàn bộ cây trồng đã sẵn sàng để thu hoạch một khi ngọn của cây chết đi. Bạn có thể để khoai tây ở dưới đất trong vài tuần nữa, miễn là mặt đất không bị ướt.
Khoai tây mới là khoai tây nhỏ, chưa trưởng thành. Bạn có thể thu hoạch một vài trong số này mà không gây hại cho cây, một khi cây đạt đến độ cao khoảng một foot. Nhẹ nhàng cảm thấy xung quanh trong đất gần nhà máy và nhấc chúng ra.
Cách Thu hoạch Khoai tây: Thu hoạch cẩn thận, bằng tay hoặc bằng xẻng. Biến đất và tìm kiếm kho báu. Củ cải có thể phân nhánh và đào bới bằng một cái nĩa là cách lửa chắc chắn để đâm một hoặc hai củ khoai tây. Chúng vẫn ăn được, nhưng chúng sẽ không giữ được lâu.
Sâu bệnh hại khoai tây
Sâu bệnh:
- Beetles & rệp sẽ làm rụng lá cây. Giám sát sớm trong mùa, trước khi chúng trở thành một vấn đề lớn. Kiểm tra mặt dưới của lá cho trứng và ấu trùng của côn trùng bọ cánh cứng thông thường như bọ khoai tây Colorado . Bạn thường có thể loại bỏ chúng bằng tay.
- Sâu , dây giun đỏ tấn công dưới lòng đất. quay nơi bạn trồng khoai tây của bạn mỗi năm sẽ giúp tránh sâu dây.
Bệnh tật:
- Bệnh ghẻ là một bệnh khoai tây thường gặp, trông giống như những khu vực bị nhăn nheo trên da hoặc những lỗ trũng trên bề mặt. Độ pH của đất thấp sẽ giúp kiểm soát vảy. Thêm rêu than bùn vào khu vực trồng.
- Bệnh sương mai , nguyên nhân gây ra nạn đói khoai tây Ailen, biến lá đen thành màu, sau đó bị mốc. Ghi hoặc vứt bỏ tán lá. Không làm phân trộn nó. Khoai tây vẫn có thể được thu hoạch, nhưng bạn nên đợi vài tuần. Sử dụng khoai tây giống kháng bệnh được chứng nhận, để tránh vấn đề.
Ba thực hành văn hóa để giảm bớt vấn đề trồng khoai tây
- Mua khoai tây giống được chứng nhận không có bệnh. Trồng khoai tây từ cửa hàng tạp hóa là một canh bạc. Bên cạnh vấn đề bệnh tật, khoai tây, giống như nhiều loại rau lối đi, thường được điều trị bằng chất ức chế tăng trưởng để giữ cho chúng khỏi nảy mầm.
- Phát triển khoai tây của bạn trong đất với độ pH từ 5.0 đến 6.0. Khoai tây trồng trong đất có độ pH cao hơn dường như dễ bị bệnh gọi là 'vảy', tạo ra những chỗ thô trên khoai tây. Thêm phân hữu cơ hoặc than bùn sẽ giúp ích.
- Đừng trồng khoai tây của bạn, nơi cà chua hoặc cà tím đã được trồng năm trước. Đây là trong cùng một gia đình như khoai tây và có thể thu hút các loài gây hại tương tự và các vấn đề.
Giống khoai tây được đề xuất
- Irish Cobbler - Khoai tây sớm có thể được trồng ngay khi mặt đất khô.
- Kennebec & Katahdin - Tốt để lưu trữ.
- French Fingerling - Khoai tây dài màu đỏ, mảnh mai không cần gọt vỏ.
- Tất cả Blue - Fun để gây bất ngờ cho mọi người. Tốt thủ môn.