Lý do trồng cây gia truyền
Cây gia truyền ngày càng trở nên phổ biến hơn trong số những người làm vườn nhà. Có nhiều lý do để thử trồng các gia truyền, và đó là một sở thích có thể nhanh chóng trở nên gây nghiện.
Một nhà máy gia truyền là gì?
Trong khi một số người cố gắng xác định "gia truyền" theo độ tuổi, chẳng hạn như nói rằng bất kỳ cây nào có nguồn gốc trước năm 1951 (sau đó lai giống trở nên phổ biến) là một gia truyền, định nghĩa được chấp nhận rộng rãi nhất về những gì cấu thành một gia truyền là nó thụ phấn tự do và được trồng trong một thời kỳ trước đó.
Một số gia truyền hàng trăm năm tuổi, và những người khác bắt nguồn từ khoảng đầu thế kỷ 20.
Tại sao trồng gia truyền?
Cây gia truyền có một số lượng lớn những người làm vườn nhà và những người làm vườn hữu cơ nói riêng. Một số lý do phổ biến nhất cho gia truyền ngày càng tăng là:
- Giống rộng hơn: Khi bạn có thể tiếp cận với thực vật được trồng bởi các thế hệ trước, bạn cũng có thể trải nghiệm cảm giác hồi hộp khi có nhiều loại cây trồng có sẵn cho bạn. Ví dụ, Seed Savers Exchange, giao dịch chỉ trong các gia truyền, có 77 loại cà chua trong danh mục năm nay. Trừ khi bạn có diện tích, nó sẽ mất nhiều năm chỉ để thử tất cả. Và trong số 77 giống đó đều có màu sắc, kích thước và hương vị của cà chua có thể tưởng tượng được.
- Hương vị tốt hơn: Trong nhiều trường hợp, chất lai đã chọn các tính chất như kháng bệnh và năng suất cao hơn hương vị. Người hâm mộ của gia truyền sẽ lập luận rằng nhiều loại cây trồng ngon nhất đến từ các nhà máy gia truyền.
- Đa dạng sinh học: Các loài thực vật đang chết dần với trọng lượng đáng báo động. Những người làm vườn gia truyền, thông qua việc trồng và tiết kiệm hạt giống của những cây trồng quý giá, đảm bảo rằng những cây này sẽ không bị tuyệt chủng. Ngoài ra, việc giữ sự đa dạng trong chuỗi thức ăn của chúng tôi bảo vệ chúng ta chống lại các bệnh dịch hạch hoặc thất bại lớn.
- Frugality: Trồng gia truyền là một cách tiết kiệm để có một khu vườn phong phú. Mỗi mùa, bạn có thể trồng vụ mùa, thu hoạch thức ăn, cứu những hạt giống và bảo quản chúng để trồng trong năm tới. Nếu bạn tiết kiệm rất nhiều hạt giống, bạn thậm chí có thể tham gia vào trao đổi hạt giống với người làm vườn gia truyền khác để có được sự đa dạng hơn trong khu vườn của bạn.
Trồng gia truyền là một trải nghiệm thú vị, giáo dục mà mọi người làm vườn hữu cơ đều có thể thử. Chỉ cần không ngạc nhiên nếu bạn trở thành nối trên gia truyền!
Biên tập bởi Angela Anh