Ý tưởng tạo ra một cảnh quan ăn được rất hấp dẫn. Làm thế nào tuyệt vời nó sẽ là để có một món ăn nhẹ trong tầm tay, bất cứ nơi nào trong sân của bạn? Nghe có vẻ như giải pháp hoàn hảo cho người làm vườn với không gian hạn chế và nhiều loại rau quả hấp dẫn như vậy được gọi là cây cảnh. Và họ không thể lao động nhiều hơn việc chăm sóc một bãi cỏ.
Lời cảnh báo thực sự là tìm ra những loại rau có thể sống sót bên ngoài một pháo đài vườn rau có rào chắn. Chúng tôi hầu như không phải là những người duy nhất yêu thích xu hướng đậu và mùi hương ngọt ngào của cà chua. Deer, sóc, groundhogs, thỏ ... không biết ranh giới khi kiếm ăn. Nếu bạn thích thử nghiệm với cảnh quan ăn được, hãy bắt đầu với một số loại rau này. Chúng không quá hấp dẫn đối với động vật hoang dã và nếu bạn xen vào chúng giữa các loài thực vật với kết cấu trầy xước và mùi hương không thấm nước, hầu hết động vật hoang dã sẽ tránh chúng.
01/08
Atisô© Marie Iannotti Cây atisô và lá kiểng là những cây có giá trị phát triển trong cảnh quan, ngay cả khi bạn không thể ăn chúng. Hầu hết các loài động vật sẽ không muốn munch trên lá gai và miễn là những bông hoa là một vài feet khỏi mặt đất, không có gì nên chạm vào chúng.
02/08
Đậubrytta / Getty Images Lá của cây đậu hấp dẫn hơn với động vật so với vỏ đậu. Để giải quyết vấn đề này, bạn có thể trồng các giống cực trong biên giới hoa bằng cách bao quanh đáy của cây trong dây gà. Nó không phải là đặc biệt đáng chú ý ở một khoảng cách và các nhà máy cuối cùng bao gồm nó. Bạn có thể mất một số lá xuyên qua, nhưng các loài động vật không phá hủy toàn bộ cây và đậu vẫn còn nguyên vẹn, để thu hoạch.
Trellising cực đậu trên bất kỳ cấu trúc trang trí hoặc thậm chí một teepee tre đơn giản là một cách dễ dàng để thêm chiều cao cho biên giới hoa của bạn. Chúng phát triển nhanh hơn hầu hết các loại hoa và hoa đậu hàng năm đều đáng yêu. Nếu bạn muốn có nhiều cây kiểng trang trí, bạn có thể trồng nhiều loại đầy màu sắc, chẳng hạn như Long Red Noodle beans hoặc Dragon Tongue.
03/08
Cà tímSandra Ivany / Getty Hình ảnh Hầu hết các động vật bốn chân đều tránh được cà tím. Điều đó có thể là do chúng cào cào và gai góc hoặc có lẽ chỉ có nhiều cây hấp dẫn hơn để ăn trong sân.
Bọ cánh cứng bọ chét có thể làm cho lá cà tím khó coi trong một vài ngày, nhưng chúng dường như làm ít thiệt hại hơn khi cà tím được xen kẽ giữa những bông hoa thơm, vì vậy trồng chúng trong biên giới hoa một thắng-thắng.
Chắc chắn có vài loại rau được coi là đẹp hơn cà tím. Từ những quả cầu màu tím đậm đến những "splotches" của Rosa Bianca, cà tím truyền thống là những loại trái cây kỳ lạ. Các giống dài, mỏng, trưởng thành nhanh chóng và các sợi lơ lửng của 'Ping Tung' tạo ra một hình thức tương phản tốt đẹp chống lại sự xoáy hoa. Bạn cũng có thể thử một số giống Trung Đông, như cam Thổ Nhĩ Kỳ.
04/08
Hành tây, tỏi và hẹBurton0215 / Getty Hình ảnh Hãy đối mặt với nó, con người là loài động vật duy nhất nuốt chửng những allium này. Nếu không có rau an toàn cho cảnh quan ăn được, nó sẽ là những thứ này. Bạn có thể bảo vệ các loại rau khác bằng cách cấy chúng với hẹ, nhưng hẹ có khuynh hướng lây lan nhanh chóng. Nếu bạn không muốn họ tiếp quản khu vườn của bạn, đừng để họ đi hạt giống. Vì tỏi và hành tây cần phải được đào lên khi thu hoạch, chúng có thể phức tạp hơn để cấy ghép. Nhưng bạn luôn có thể sử dụng chúng dọc theo các cạnh.
05/08
Ớt
rudisill / Getty Hình ảnh Trồng ớt trong cảnh quan đặt ra cùng một vấn đề như trồng đậu; những chiếc lá hấp dẫn hơn với động vật hơn trái cây. Trẻ cấy ghép dường như đặc biệt dễ bị tổn thương. Một khi thân cứng lại, thiệt hại trở nên tối thiểu. Biết rằng, chờ cho đến khi chúng cao khoảng 6 inch, trước khi trồng chúng ở nơi mở.
Bạn có thể không cần bất kỳ thuyết phục nào để nghĩ về ớt như cây cảnh. Trong thực tế, nhiều ớt nóng được bán như đồ trang trí. Có chắc chắn hơn đủ giống ớt nóng để lấp đầy một sân, nhưng không bỏ qua các loại ngọt. Kể từ khi ớt có xu hướng mất một lúc để đạt được đầy đủ màu sắc của họ, bạn sẽ có một cầu vồng của chartreuse, đỏ, cam và tím trong suốt mùa giải.
06/08
Các loại thảo mộcMark Hamblin / Getty Hình ảnh Các loại thảo mộc lâu năm là sự lựa chọn an toàn nhất cho cảnh quan ăn được. Các loại thảo mộc hàng năm và hai năm một lần , như rau mùi tây , húng quế và rau mùi , là đáng ngạc nhiên hấp dẫn cho động vật, xem xét mùi hương mạnh mẽ của họ. Có lẽ đó là tán lá mọng nước của họ mà làm cho họ mục tiêu. Nhưng các loại thảo mộc thân gỗ, như cây xô thơm, rau oregano, cỏ xạ hương, hương thảo và hoa oải hương, tất cả đều có giá tốt hơn trong sân. Mint cũng có thể vẫn không bị tấn công, mặc dù nhiều người làm vườn sẽ không ngại nếu ai đó muốn cắt miếng vá bạc hà của họ cho họ.
07/08
Hoa ăn đượcVirginie Klecka / Getty Hình ảnh Ăn hoa từ vườn hoa có vẻ không tự nhiên. Bằng cách nào đó trồng chúng trong vườn rau làm cho nó có vẻ cho phép nhiều hơn để snip chúng cho một món salad. Nhưng trồng hoa ăn được trong sân của bạn nên không có trí tuệ trong việc tạo ra một cảnh quan ăn được và tôi hy vọng bạn đã nhận ra điều này. Chỉ cần chắc chắn không để cho ăn hoặc phun chúng với bất cứ điều gì bạn không nên ăn phải.
08/08
Cây ăn quả, quả hạch và quả mọngchưa xác định Mặc dù trái cây và các loại hạt chắc chắn hấp dẫn với động vật, thường có đủ để đi xung quanh, với một chút lưới và bảo vệ. Lợi thế thực sự của việc sử dụng các loại cây này làm cảnh quan ăn được là chúng đòi hỏi sự chăm sóc tối thiểu và trông đẹp nhất trong ít nhất 3 mùa. Một ít mùa xuân cắt tỉa và cho ăn và hầu hết sẽ chăm sóc bản thân. Và tôi muốn thách thức bất cứ ai tìm thấy một cây bụi có tác động trực quan hơn một quả việt quất bao phủ chính nó bằng hoa trắng vào mùa xuân, quả mọng màu tím trong mùa hè và lá đỏ rạng rỡ vào mùa thu.