Mọi thư bạn cân biêt
Cây thì là thường được phân loại như là một loại thảo mộc và rau và có thể được sử dụng trong nhiều cách trong nhà bếp. Nó cũng là một cây phổ biến trong số các nhà thảo dược và đã được sử dụng hàng ngàn năm như một phương thuốc tự nhiên, phổ biến nhất cho các vấn đề tiêu hóa.
Cây thì là có một hương vị hồi tuyệt vời hoạt động tốt trong cả công thức nấu ăn mặn và ngọt. Đó là một thành phần phổ biến trong ẩm thực Địa Trung Hải. Các bóng đèn thường được rang hoặc nướng hoặc thêm vào, sống, để salad, và fronds lông có thể được thêm vào món salad và súp để truyền đạt một hương vị thì là tinh tế hơn.
Có hai loại cây thì là mà bạn có thể muốn trồng trong khu vườn của bạn, tùy thuộc vào cách bạn định sử dụng nó. 'Florence Fennel' được sử dụng nhiều hơn như một loại rau và được trồng cho thân củ. "Herb fennel", không thực sự tạo ra nhiều bóng đèn, và nó thường được trồng cho lá của nó và được sử dụng như một loại thảo mộc.
Nơi trồng cây thì là
Cây thì là nên phát triển trong ánh nắng mặt trời đầy đủ, trong đất màu mỡ, thoát nước tốt. Nó không nên được trồng trong cùng một khu vực là thì là hoặc rau mùi bởi vì chúng sẽ dễ dàng thụ phấn chéo và sản xuất hạt giống sẽ giảm. Cây thì là tự gieo dễ dàng, vì vậy có khả năng là nếu bạn trồng nó một lần, bạn sẽ thấy cây thì là xuất hiện trong khu vườn của bạn mỗi mùa xuân sau đó.
Cây thì là một cây lâu năm nhưng được trồng hàng năm ở vùng khí hậu phía bắc. Đối xử với nó như là một năm nếu nhiệt độ mùa đông trong khu vực của bạn thường xuyên giảm xuống dưới mười lăm độ Fahrenheit.
Bạn cũng có thể dễ dàng trồng cây thì là trong các thùng chứa. Chỉ cần chắc chắn để trồng trong container có ít nhất mười inch sâu.
Cây thì là có thể phát triển lên đến năm feet cao, tùy thuộc vào sự đa dạng bạn đang phát triển. Hãy chắc chắn để có kích thước cuối cùng của nó vào tài khoản tại thời điểm trồng vì vậy nó không che bóng phần còn lại của các loại rau của bạn. Ngoài ra, nó có thể ức chế sự phát triển của cà chua và đậu , theo một số nguồn, vì vậy bạn có thể muốn tránh trồng chúng gần một trong những loại cây trồng đó.
Trồng cây thì là
Bạn có thể trực tiếp gieo hạt giống cây thì là trong khu vườn của bạn gần ngày băng giá mùa xuân cuối cùng của bạn. Hạt giống nên được trồng cách nhau 10 đến 12 inch và sẽ nảy mầm trong vòng 8 đến 12 ngày. Bạn cũng có thể gieo hạt trong nhà, dưới ánh sáng, khoảng bốn tuần trước ngày sương giá cuối cùng của bạn, sau đó làm cứng chúng và cấy chúng vào khu vườn của bạn.
Làm thế nào để Grow Fennel hữu cơ
Cây thì là khá dễ dàng để phát triển. Nước sâu và thường xuyên, nhưng không quá nước hoặc cây sẽ bị thối. Cây thì là không cần phải được thụ tinh trong mùa sinh trưởng.
Vấn đề về cây thì là và Sâu bệnh
Cây thì là hiếm khi bị bất kỳ vấn đề. Rệp đôi khi có thể là một vấn đề.
Thu hoạch cây thì là
Bạn có thể thu hoạch lá cây thì là khi cần thiết để sử dụng tươi. Hạt có thể được thu hoạch khi chín, vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Cách dễ nhất để thu hoạch hạt cây thì là để lắc đầu hạt giống trên một tấm hoặc tarp để thu thập hạt giống. Để hạt khô trước khi bảo quản ở nơi mát mẻ, tối.
Florence thì là có thể được thu hoạch ngay sau khi cơ sở của thân cây trở nên sưng lên. Kéo cây lên khi cần và thu hoạch bất kỳ thứ gì còn lại trong đất vào cuối mùa trước khi sương giá mùa thu đầu tiên.
Các giống cây thì là được đề xuất
Florence Fennel ( Foeniculum vulgare var.
azoricum )
Đây là loại cây thì là để phát triển nếu bạn muốn thu hoạch thân củ cải để sử dụng như một loại rau. Lá và hạt giống của giống này cũng có thể ăn được, vì vậy bạn có ba cách sử dụng trong một cây.
- 'Solaris' tạo ra các bóng bán phẳng lớn có khả năng chống trói.
- 'Zefa Fino' đã sẵn sàng cho thu hoạch trong 80 ngày, khả năng chống tia và rất lớn.
- 'Orion' đã sẵn sàng để thu hoạch trong 80 ngày và có bóng lớn, dày, tròn với một kết cấu sắc nét.
Herb Fennel (Cây cỏ Thơm )
- Màu xanh lá cây ( Foeniculum vulgare Dulce)
- Màu đỏ ( Foeniculum vulgare Rubrum)