Cây trồng đặc sản, cây trồng thay thế, và các sản phẩm giá trị gia tăng có thể là một cách tuyệt vời để kiếm tiền và lợi nhuận cho trang trại nhỏ của bạn.
Vào thời điểm có vẻ như mọi người đều trồng cà chua, rau diếp và rau xanh mesclun, làm thế nào một nông dân nhỏ có thể nổi bật so với đám đông? Bạn có thể muốn tìm một niche mà không phải là đã chiếm đóng, một cái gì đó một chút khác nhau - nhưng vẫn chọn một loại cây trồng phát triển tốt trong khí hậu của bạn và có nhu cầu.
01/09
Nuôi trồng thủy sản
Alexandra Grablewski / Getty Hình ảnh Nuôi trồng thủy sản có nghĩa là trồng cây thủy sinh và / hoặc động vật. Ví dụ, bạn có thể nuôi cá hồi, cá da trơn, hàu, trai, mồi câu, tôm, hoặc cá rô phi. Bạn có thể nuôi thực vật và động vật thủy sinh trong ao hoặc trong nước biển tùy theo nhu cầu của chúng - ví dụ, hàu được nuôi trong nước muối trong khi cá hồi có thể được nuôi trong ao nước ngọt.
02/09
Rau đặc sản
onkelramirez1 / Pixabay
Các loại rau đặc biệt có thể có nghĩa là từ các giống gia truyền của các loại rau trồng trang trại điển hình, sử dụng nhà kính hoặc cây trồng thủy canh để trồng các loại cây trồng vụ mùa, trồng nấm dược liệu và / hoặc ăn được, chẳng hạn như nấm shiitakes hoặc agaricus.
Dưới đây là một số ý tưởng cho các loại rau đặc sản mà bạn có thể phát triển:
Microgreens. Đây là những loại rau lá nhỏ được trồng từ hạt để ăn. Vi sinh vật phổ biến là củ cải đường, bông cải xanh, bắp cải Trung Quốc, sốt cải dầu, mù tạt và củ cải. Chúng được thu hoạch khi cao hơn 2 inch.
Nấm. Một số loại nấm được trồng phổ biến hơn bao gồm nấm trắng, criminis, portabella, hàu, nấm shiitake, maitake, enoki và sồi.
Ớt. Nếu bạn đang ở trong một khí hậu ấm áp, bạn có thể muốn trồng ớt đặc biệt, chẳng hạn như ớt nóng như jalapenos và habaneros cho salsa.
Giá đỗ. Bã đậu, cải xanh, giá đỗ xanh và nhiều hơn nữa đều được bán cho người tiêu dùng để nướng salad hoặc chỉ ăn một mình. Rau mầm phát triển rất nhanh nhưng độ tươi cũng là một mối quan tâm - chúng có thời hạn sử dụng ngắn.
03/09
Thức ăn và thức ăn gia súc
Hướng dương. iPae / Pixabay Nuôi trồng thức ăn gia súc và thức ăn gia súc là một lĩnh vực đặc sản khác. Xem xét việc trồng cây cho chim, quá: hoa hướng dương, kê, và cỏ canary là phổ biến. Bạn có thể trồng củ cải và rutabagas để chăn nuôi gia súc. Nếu bạn có đồng cỏ phù hợp, bạn có thể trồng cỏ khô cho những nông dân khác.
04/09
Dầu sợi, nhiên liệu và ăn được
Cây hạt lanh. Francois De Heel / Getty Hình ảnh Các loại dầu ăn được như hạt lanh và borage, đậu castor và mè có thể là lựa chọn thay thế tốt. Cũng xem xét hướng dương, comfrey, jojoba, lupin, cây bông tai và cây rum.
05/09
Trái cây và hạt dẻ
Elderberries. Anemone123 / Pixabay
Trái cây và quả hạch được coi là cây trồng đặc sản. Táo gia truyền, lê châu Á, quả các loại - gooseberries, elderberries, việt quất , dâu tây , nam việt quất và nho - cũng như đại hoàng, nho để ăn hoặc làm rượu vang (có thể được bán cho thị trường sản xuất bia), và nhiều hơn nữa, một số lựa chọn tốt.
Nếu bạn có cây phong, làm cho xi-rô cây thích là một khả năng khác.
06/09
Vườn cây và vườn ươm
Hoa tulip. Mayur Kotlikar / Getty Hình ảnh Tình yêu trồng cây cho người khác? Phát triển thêm rau bắt đầu và bán căn hộ của họ trong mùa xuân. Hoặc xem xét chuyển trang trại của bạn thành một vườn ươm. Bán cây, bộ đồ giường cây, cây lâu năm, hàng năm, bóng đèn, và nhiều hơn nữa. Bạn cũng có thể bán hoa cắt tại hiện trường để thu xếp hoặc sấy khô.
07/09
Nông lâm kết hợp
Trang trại cây thông Noel. Elizabethsalleebauer / Getty Hình ảnh Nông lâm nghiệp có nghĩa là, về cơ bản, trồng cây. Trang trại cây thông, tre, củi, bộ sưu tập hạt giống cây và các loại hạt hoang dã là một số trong các tùy chọn trong thể loại này.
08/09
Chăn nuôi
Alpacas. christels / Pixabay
Chăn nuôi đặc biệt là những động vật không thường được nuôi. Dưới đây là danh sách một số vật nuôi đặc sản tiềm năng: thịt bò, trâu, nai, nai sừng tấm (cho thịt và gạc), gà lôi, alpacas và lạc đà, dê, ngựa (ngựa kéo, thu nhỏ, exotics), chồn, la và lừa, thỏ cho thịt , Angora thỏ cho tóc, giun để ủ phân. Trong các loại gia cầm: balut (trứng vịt được ấp một phần), trứng gà phát triển một phần (cho thị trường châu Á), vịt cho thịt và pate, chim bồ câu, ngỗng, gà guinea, chim công và chim công, chim bồ câu, gà tây và chim cút.
Hãy xem xét loại sản phẩm giá trị gia tăng nào bạn có thể thực hiện trên trang trại của mình. Một số ý tưởng bao gồm: các sản phẩm sáp ong như nến, sản phẩm sáp ong để chữa bệnh, các sản phẩm thảo dược được làm từ các loại thảo mộc được trồng trong nông nghiệp hoặc cây cảnh như thiếc, trà khô và salves. Kombucha , rượu táo và bia cứng, bia, rượu vang, pho mát, da thuộc da, trái cây sấy khô, đồ nội thất, len để kéo sợi hoặc kéo thành sợi và nhuộm, chế biến thịt như giật, salsa, xà phòng - khả năng gần như vô tận. Dưới đây là một số ý tưởng về sản phẩm chi tiết hơn để giúp bạn bắt đầu: