Waffle Maker - Định nghĩa và sử dụng

Mang về nhà trải nghiệm nhà hàng với một nhà sản xuất bánh quế

Đôi khi còn được gọi là bánh quế, một nhà sản xuất bánh quế là một thiết bị đếm điện nhỏ được sử dụng
để làm bánh quế. Những món ngon này là giá bữa sáng với hương vị món tráng miệng ngọt ngào. Tương tự như bánh kếp, nhưng nhẹ hơn và ngọt hơn với một phong cách mang lại vẻ ngoài mà chúng rất khó tạo ra. Nhưng chúng không tốn thời gian chút nào.

Những quả trứng trong bánh quế là những gì làm cho họ ánh sáng và tinh tế. Nhà sản xuất bánh quế hoàn thành việc trình bày với một hình dạng tuyệt vời và đôi khi lưới giống như thiết kế mô hình mà làm cho họ không thể cưỡng lại.

Làm bánh quế mất vài thành phần và rất ít thời gian, do bản chất của nhà sản xuất bánh quế. Thiết bị định hình bánh quế bao gồm hàng loạt các lưới trở thành những hốc nhỏ đáng yêu để đổ đầy bơ và / hoặc xi-rô.

Mặc dù không nhất thiết phải là một nhà bếp cần thiết, bạn sẽ tìm thấy một nhà sản xuất bánh quế trong nhiều nhà bếp, bởi vì nó mang lại cho nhà kinh nghiệm ăn sáng nhà hàng. Nếu bạn quan tâm đến việc mua một nhà sản xuất bánh quế, hãy chắc chắn để đọc về các loại khác nhau dưới đây trước khi đưa ra quyết định.

Các nhà sản xuất bánh quế được bán chủ yếu như các thiết bị độc lập, nhưng cũng có thể là một bộ phận của bộ nướng hoặc bộ vỉ nướng có các tấm kim loại có thể hoán đổi cho nhau. Đối với người thiếu không gian lưu trữ hoặc bộ nhớ, mua một thiết bị kết hợp có thể đa nhiệm với chức năng bánh quế, có thể là giải pháp lý tưởng. Mặt khác, một nhà sản xuất bánh độc lập không mất nhiều chỗ để lưu trữ - một số thậm chí có thể được lưu trữ trên mặt của họ, mặc dù chúng có kích thước khác nhau tùy theo thiết kế.



Về cơ bản có hai loại nhà sản xuất bánh quế. Những người làm cho hai hoặc bốn bánh quế 4 "vuông nhỏ" (kiểu truyền thống) và bàn làm bánh quế làm bánh quế kiểu túi tròn cỡ lớn (6 "). Các mô hình tạo hình dạng bánh quế khác cũng có thể thú vị khi sử dụng. Nó thực sự là một vấn đề của sở thích, mặc dù bạn cũng nên xem xét số lượng người bạn sẽ được phục vụ.

Bánh quế sâu túi là một hit với nhiều và hầu hết các bánh quế lớn có thể dễ dàng được tách ra khi thực hiện, thành các phần nhỏ hơn để chia sẻ. Vì bánh quế được làm khá nhanh - khoảng 3 - 5 phút, bạn có thể dễ dàng phục vụ một gia đình trong một thời gian ngắn.

Đối với một số gia đình, một nhà sản xuất bánh quế là một thiết bị ăn sáng nhanh chóng. Họ sẽ làm một vài bánh quế tại một thời điểm và đóng băng chúng một cách riêng biệt, một khi chúng nguội đi. Điều này có thể cực kỳ thuận tiện cho một bữa ăn sáng nhanh giá vé một ngày khác.

Trước đây bánh quế hình vuông nhỏ nướng thường có thể được hâm nóng trong một lò nướng bánh khe rộng, nhưng bánh quế túi của Bỉ không thể. Những bánh quế lớn hơn này có thể được làm nóng trong lò nướng bánh mỳ, lò nướng hoặc lò vi sóng. Nhiều người cũng thích hương vị của bánh quế trong trạng thái lạnh của họ.

Hầu hết các nhà sản xuất bánh quế loại hình vuông hoạt động trong một thời trang báo chí-nắp-xuống tương tự. Tuy nhiên, các nhà sản xuất bánh quế của Bỉ có thể là kiểu lật hoặc thường xuyên và tôi thấy kiểu lật rất hiệu quả khi nói đến việc nướng bánh. Thiết kế lật cho phép bột tự do chảy vào tất cả các phần của khuôn bánh và điều này có thể nướng một bánh quế đẹp hơn nhiều so với phong cách không lật thường xuyên.

Nhà sản xuất bánh quế là duy nhất và được thiết kế chỉ để làm và nướng bánh quế.

Bạn không thể thực sự sử dụng thiết bị đếm này cho bất kỳ thứ gì khác, mặc dù bạn có thể thay đổi hương vị của bánh quế bằng cách sử dụng các công thức hoặc hỗn hợp khác nhau hoặc thêm các loại gia vị như quế hoặc nhục đậu khấu. Tôi cũng có nhiều thành phần công thức khác nhau để sản xuất sữa, không chứa lúa mì, sử dụng bột không chứa gluten, cũng như làm một số bánh quế không có trứng.

Đối với giá cả, các nhà sản xuất bánh quế là rất phải chăng. Bạn có thể tìm thấy các thương hiệu nổi tiếng của máy làm bánh quế vuông đôi với giá khoảng 40 đô la và các nhà sản xuất bánh quế nổi tiếng của Bỉ ở bất kỳ đâu từ khoảng 50-60 đô la trở lên. Ngoài ra còn có một phiên bản Babycakes mà làm cho bánh quế dính, nếu bạn muốn một cái gì đó rất khác nhau.

Tất cả đều có một lớp phủ không dính nên đôi khi được chải dầu để dễ dàng loại bỏ bánh quế nướng và giữ cho lớp phủ thực sự không dính.

Phần còn lại của thiết bị có thể bị xóa sổ đơn giản. Vì vậy, làm sạch khá nhanh. Có một đường cong học tập nhỏ để thực hiện những điều này, nhưng với một chút luyện tập, bạn sẽ có thể làm bánh quế chỉ với số lượng bột thích hợp cho một bánh quế đẹp, trong khi giảm thiểu bột chạy ra.

Các nhà sản xuất bánh quế thể hiện trong hình minh họa là Presto Flip Bỉ Waffle maker Model 3510. Nhà sản xuất này là một niềm vui để sử dụng. Có một số thương hiệu nổi tiếng làm bánh bao gồm Chef's Choice, Cuisinart và Waring Pro.

Tìm Waffle Bí quyết từ Giới thiệu của Cooks & Bakers