Có một cái gì đó vô cùng tuyệt vời và thỏa mãn khi bạn làm một cái gì đó ngon từ thức ăn bạn đã trưởng thành. Trong những năm qua, tôi đã ngày càng phát triển những món ăn trong thùng chứa của mình bởi vì tôi nhận được một cú đá và niềm vui khi nấu ăn bằng những sản phẩm của riêng mình.
Trang này sẽ cho bạn biết nơi trên trang web để tìm các công thức nấu ăn và cũng là các liên kết về cách phát triển những gì có trong công thức nấu ăn. Tôi cũng đã ném vào một vài công thức nấu ăn cho những thứ tôi không phát triển, như quả nam việt quất (mà một số người trồng trong chậu), điều đó rất ngon tôi muốn chia sẻ chúng.
01 trên 06
Tỏi Scape và Basil PestoTôi yêu công thức nấu ăn không liên quan đến nấu ăn và đây là một trong những món tôi thích nhất. Tôi pha trộn một vài lô lớn khi scapes được trong mùa giải và sau đó đóng băng chúng trong lọ nhỏ. Đôi khi tôi làm món pape scape và đôi khi tôi làm một sự kết hợp của scape và húng quế. Một trong những người đẹp của scape pesto là nó không chuyển sang màu nâu và ở lại một màu xanh lá cây tươi sáng, nơi húng quế pesto có thể nhanh chóng biến một màu nâu không hấp dẫn. Một cách tiếp cận khác đôi khi tôi sử dụng là tạo và đóng băng các lọ nhỏ của pesto scape tỏi và sau đó làm tương tự với pesto húng quế. Tôi rã đông một trong số đó và trộn chúng lại với nhau.
02/06
Ba phiên bản của Tomatillo SalsaTomatillos cực kỳ dễ trồng. Họ làm sắc màu rực rỡ, do đó bạn cần một lượng không gian công bằng và một cái nồi lớn, nhưng thực vật rất đáng kinh ngạc, chịu hạn hán và sơ suất và không phải bất cứ nơi nào dễ bị bệnh như cà chua. Tôi cũng thích cách họ phát triển từ hoa thành những chiếc đèn lồng trông giống như chiếc đèn lồng Trung Quốc và sau đó trở nên đầy trái cây. Trong khi tôi đã thử trồng cà tím tím, và chúng trông đẹp khi sống, tôi không thích màu sắc khi nấu chín.
03/06
Công thức nấu súp bí ngô đơn giản
Bí ngô là rất nhiều niềm vui để phát triển. Bạn sẽ cần một số không gian, ngay cả đối với các giống nhỏ. Sử dụng một nồi lớn, hãy chắc chắn để cung cấp cho họ rất nhiều mặt trời và nước. Trong khi tôi không nhận được nhiều bí ngô từ những cây nho trong chậu, tôi thực sự thích những thứ tôi có được. Súp bí ngô này là siêu dễ dàng và một đám đông pleaser. Tôi cũng yêu những hạt giống.
04/06
Bí quyết cà chua tươi ngon và dễ dàng
Tôi là một kẻ thù cà chua. Trong mùa cà chua tôi có thể (và hầu hết các ngày làm) ăn cà chua cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và đồ ăn nhẹ ở giữa. Một số năm tôi trồng 20 loại trong chậu và chúng tôi ăn tất cả. Công thức yêu thích nhất của tôi là cho nước sốt cà chua tươi mà chúng ta ăn chủ yếu ăn trên mì ống, nhưng có thể được sử dụng cho bruschetta trên bánh mì nướng. Tôi thích thêm một loại phô mai Ý Fontina ngon vào mì ống vì nó được nấu chín và ngon, nhưng đã sử dụng mozzerella (với thành công hỗn hợp) khi tôi không thể tìm thấy Fontina Ý.
Tôi cũng thích cà chua khô mà tôi đóng băng trong dầu ô liu cho một điều trị.
Một công thức yêu thích, dễ dàng khác là súp cà chua rang đóng băng tốt và là một món ăn đáng kinh ngạc khi ăn trong chiều sâu của mùa đông, kết hợp với bánh sandwich phô mai nướng.
Các bài viết về trồng cà chua trong chậu:
Lời khuyên cho việc trồng cà chua trong container
Những sai lầm thường gặp Trồng cà chua trong thùng chứa và cách tránh chúng
05/06
Nước sốt việt quất
Trong khi tôi sẽ thú nhận rằng trong khi tôi chưa bao giờ thử trồng quả nam việt quất trong các thùng chứa, tôi biết mọi người đã thành công với nó. Đây là hai công thức nấu ăn yêu thích của tôi và nước sốt rất ngon với thịt gà nướng hoặc thịt lợn - nó thậm chí còn tốt trên kem vani. Tôi cũng trộn nó với sốt táo để xử lý thực sự. Tôi cũng thích nó cho bữa ăn sáng trộn với sữa chua đơn giản và táo xắt nhỏ, với một rắc granola trên đầu trang. Tôi giữ một lọ nước sốt Maple Cranberry Orange trong tủ đông để tôi có thể ăn hết cả mùa đông. Tôi cũng mua thêm những quả nam việt quất và ném chúng vào tủ đá để tôi có thể làm quanh năm. Cranberry Orange Relish cần phải được làm bằng cranberries tươi.
Maple Cranberry Orange Sauce
Cranberry Orange Relish
06 trên 06
Cocktail và Mocktail từ Container Gardens
Cocktail làm vườn là cơn thịnh nộ mới nhất và nó là hoàn hảo cho người làm vườn container. Có rất nhiều loại thảo mộc và hoa ăn được mà làm cho tuyệt vời cocktail và mocktails. Để lên trò chơi cocktail của bạn, hãy pha rượu dễ dàng hoặc thêm đá viên trang trí làm bằng hoa và thảo mộc ăn được. Đây là một trong số những cái tôi thích:
Làm thế nào để làm đẹp
Chanh Verbena Margarita
Strawberry Rhubarb Margarita
Gai Pear Margarita
Công thức cho Lemon Balm Cosmo