"Candling" một quả trứng là quá trình giữ một ánh sáng hoặc nến gần trứng để xem nội dung bên trong. Nó được sử dụng để xem liệu quả trứng có màu mỡ hay không. Nhìn vào màu sắc, hình dạng và độ mờ đục của nội dung trứng có thể giúp một nông dân xác định xem có một con gà bên trong hay không.
Tại sao nến một quả trứng?
Những nông dân nhỏ đang ấp trứng để ấp gà con cho đàn gà đẻ của họ trên trang trại của họ sẽ cần phải đánh trứng định kỳ để kiểm tra để chắc chắn rằng chúng được thụ tinh và phát triển tốt.
Trứng không được thụ tinh, được gọi là "lòng đỏ trứng", hoặc phôi đã ngừng phát triển, được gọi là "quitters", sẽ thối, bốc mùi lên lồng ấp của bạn. Chúng cũng có thể vỡ, làm ô nhiễm các trứng khác với vi khuẩn.
Nó cũng rất hữu ích để kiểm tra trứng để xem các phôi đang tiến triển như thế nào.
Nếu bạn đang bán trứng trên trang trại nhỏ , bạn có thể nến trứng để xác định độ tươi của chúng. Trong trường hợp này, bạn sẽ sử dụng một ánh sáng, nhưng chỉ cần kiểm tra kích thước của túi khí. Trứng cũ hơn có túi khí lớn hơn. Chỉ bán những quả trứng tươi ngon nhất là một phần quan trọng trong việc kinh doanh trứng nhỏ của trang trại , cùng với việc làm sạch, thu thập và lưu trữ đúng trứng.
Làm thế nào để Candle một quả trứng
Bạn sẽ cần một ánh sáng tươi sáng để nhìn vào trứng của bạn, và phòng của bạn sẽ cần phải được tối.
Các cửa hàng cung cấp gia cầm hoặc cung cấp trang trại bán các thiết bị tạo nến, nhưng bạn cũng có thể tự làm. Lấy một bóng đèn 60 watt và một lon cà phê. Tạo một lỗ có đường kính một inch ở trên cùng.
Bạn cũng có thể lấy một đèn pin sáng và che phần mở đầu bằng một miếng các tông có lỗ đường kính một inch cắt ở giữa.
Các thiết bị tạo nến đặc biệt như Ovascope có thể làm cho quá trình candling đơn giản hơn và hiệu quả hơn về thời gian, đặc biệt hữu ích nếu bạn đang ấp trứng.
Nhẹ nhàng lấy một trong những quả trứng và giữ nó lên ánh sáng, mà không nhìn thẳng vào ánh sáng. Giữ phần cuối của quả trứng lớn hơn so với ánh sáng, xoay chậm. Nhìn vào trong trứng để quan sát phôi bên trong. Hãy chắc chắn không để trứng giữ ánh sáng quá lâu vì bạn không muốn phôi quá nóng.
Khi bạn đã hoàn thành việc kiểm tra trứng, nhẹ nhàng đặt nó trở lại vị trí của nó trong lồng ấp.
Tránh để trứng ra khỏi lồng ấp trong hơn hai mươi đến ba mươi phút.
Những gì cần tìm khi soi trứng
Xem bạn có thể xác định các phần sau của trứng không:
- Air sac.
- Lỗ chân lông trong vỏ trứng.
- Lòng đỏ.
- Mạch máu và / hoặc một vòng màu đỏ xung quanh lòng đỏ.
- Phôi chính nó.
"Người chiến thắng", hoặc thụ tinh, phát triển phôi, có thể được xác định bởi một mạng lưới có thể nhìn thấy của các mạch máu nếu bạn đang tìm kiếm trong tuần đầu tiên hoặc vào ngày thứ bảy. Sau đó, bạn có thể nhìn thấy con mắt, một cái bóng cho biết cơ thể của nó, và thậm chí có thể chuyển động.
"Quitters", phôi ngừng phát triển, sẽ cho thấy một vòng màu đỏ mỏng xung quanh lòng đỏ. Chúng cũng có thể cho thấy các đốm máu hoặc vệt máu, mặc dù khó có thể phân biệt chúng với phôi thai đang phát triển. Loại bỏ chúng khỏi lồng ấp.
"Yolkers", trứng chưa bao giờ được thụ tinh đúng cách, sẽ không có mạch máu, không có vòng, không có đốm trong lòng đỏ.
Loại bỏ chúng khỏi lồng ấp và vứt chúng đi (không tốt cho ăn).
Ghi lại các quan sát của bạn trong sổ ghi chép, đánh số từng quả trứng.
Nếu bạn không chắc chắn trứng có phải là người chiến thắng hay không, hãy đặt trứng vào lò ấp trứng, nhưng hãy ghi lại số đó để bạn có thể kiểm tra lại.
Khi để nến trứng của bạn
Đó là một ý tưởng tốt để nến trứng của bạn trước khi bạn thậm chí đặt chúng trong vườn ươm. Điều này sẽ cung cấp cho bạn một đường cơ sở để so sánh với khi bạn nhìn sau. Bạn cũng có thể kiểm tra tại thời điểm này cho các vết nứt trong vỏ trứng, có thể cho phép vi khuẩn bên trong có thể gây ô nhiễm phôi và ảnh hưởng đến sự phát triển của phôi. Đừng loại bỏ trứng có vết nứt, nhưng ghi lại những cái mà chúng là để bạn có thể chắc chắn theo dõi chúng chặt chẽ hơn.
Sau khi candling ban đầu, bạn có thể đợi cho đến ngày thứ bảy để nến trứng của bạn. Thắp nến thường xuyên có thể tạo ra sự thay đổi nhiệt độ cho những quả trứng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của chúng.
Và trước ngày thứ bảy không có nhiều thứ để xem, dù sao đi nữa.
Sau khi bắt đầu vào ngày thứ bảy, bạn có thể đợi thêm một tuần nữa và nến lại vào ngày thứ mười bốn.
Tránh thắp nến từ ngày thứ mười sáu hoặc mười bảy cho đến khi trứng nở, khi di chuyển hoặc dịch chuyển trứng vào cuối giai đoạn phát triển này có thể gây hại cho chúng.