Làm thế nào để phát triển cà rốt hữu cơ

Trồng cà rốt của riêng bạn sẽ mở ra cho bạn một thế giới hoàn toàn mới về hương vị và màu sắc của cà rốt. Cà rốt chúng tôi mua từ siêu thị, giống như hầu hết các sản phẩm siêu thị, được lựa chọn cho sự xuất hiện đồng nhất của họ và khả năng được vận chuyển xa. Và những "cà rốt trẻ em"? Họ không có gì hơn cà rốt lớn đã được bóc vỏ và cắt thành miếng nhỏ hơn!

Bỏ qua nhạt nhẽo và những người tạo dáng và trồng cà rốt của riêng bạn.

Bạn có thể quyết định có nên trồng cà rốt cỡ lớn hay thu hoạch chúng cho cà rốt bé thật hay không. Bạn có thể trồng cam điển hình, cũng như đỏ, tím và vàng. Chọn từ cà rốt "cà rốt hình" điển hình, cũng như cà rốt tròn, hình dạng ít mập mạp và các giống dài, mỏng. Một phần của niềm vui của cà rốt đang phát triển là cố gắng các giống khác nhau có sẵn cho bạn.

Chọn một loại

Chọn một giống để phát triển có thể đơn giản như mở một danh mục hạt giống và chọn một danh mục thú vị nhất. Và đó là một cách tuyệt vời để đi! Nhưng nếu bạn có điều kiện đặc biệt, dưới đây là một vài gợi ý cho bạn:

Đất sét: Nếu bạn đang cố gắng để trồng cà rốt trong đất sét, bạn sẽ làm tốt nhất để chọn giống ngắn hơn, dày hơn. Đây là những ít có khả năng bị biến dạng cố gắng để chiến đấu theo cách của họ thông qua đất nặng. Hãy xem xét các giống tròn, chẳng hạn như 'Reden Chantenay', 'Pariesenne', 'Tonda di Parigi' và 'Touchon'.

Trồng trong các thùng chứa: Nếu bạn trồng cây cà rốt trong các thùng chứa, hãy thử bất kỳ giống nào được liệt kê trong phần trên (vì chúng đều tạo thành cà rốt khá ngắn và hoạt động tốt ở hầu hết các kích cỡ thùng chứa.) Tất nhiên, nếu bạn muốn phát triển đầy đủ -size cà rốt trong một container, bạn có thể làm điều đó - quá chắc chắn rằng container của bạn là ít nhất một vài inch sâu hơn chiều dài trưởng thành của giống cà rốt bạn muốn phát triển.

Ngoài ra hãy chắc chắn rằng các container có rất nhiều hệ thống thoát nước để cà rốt của bạn không thối.

Làm thế nào để phát triển cà rốt hữu cơ

1. Chuẩn bị đất .

Cà rốt cần đất phát triển tốt. Nếu bạn có đất sét , dính với các giống đã đề cập ở trên. Bất kể bạn có loại đất nào, bạn nên nới lỏng đất sâu khoảng 1 foot, kết hợp phân hữu cơ để giúp làm sáng đất nhiều hơn. Loại bỏ đá hoặc các cục đất cứng. Cà rốt phát triển tốt nhất ở độ pH gần trung tính, vì vậy nếu bạn có đất chua, thêm vôi để làm giảm mức độ axit. Đừng thêm quá nhiều phân bón nitơ; điều này dẫn đến cà rốt bị nứt, bị biến dạng.

2. Gieo hạt giống .

Trực tiếp gieo hạt giống của bạn, hoặc trong vườn hoặc một thùng chứa, sớm nhất là ba tuần trước ngày băng giá mùa xuân cuối cùng của bạn. Gieo những hạt nhỏ xíu lên trên mặt đất, hầu như không che phủ (hoặc đơn giản là để chúng trên mặt đất). Giữ hạt giống ẩm, và thêm mùn ngay sau khi chúng nảy mầm để duy trì độ ẩm của đất. Nếu bạn trồng dày, tỉa cây con theo hướng dẫn trên gói hạt giống của bạn. Để giữ một vụ thu hoạch liên tục, hãy gieo một vụ cà rốt mới cứ hai đến ba tuần trong suốt mùa sinh trưởng, gieo một vụ cuối cùng khoảng một tháng trước ngày băng giá mùa thu đầu tiên của bạn.

Nảy mầm có thể hơi thất thường, vì vậy hãy kiên nhẫn và chắc chắn rằng bạn không để đất bị khô.

3. Chờ và Màn hình.

Hầu hết cà rốt mất từ ​​hai đến bốn tháng để trưởng thành. Trong thời gian này, giữ cho đất ẩm nhưng không ẩm ướt, giữ ẩm để giữ độ ẩm của đất, và ăn với nhũ tương cá khi rau xanh cao khoảng 3 inch. Đó là tất cả những gì họ cần, miễn là bạn bổ sung phân hữu cơ khi bạn chuẩn bị đất. Một chế độ ăn uống phong phú chỉ dẫn đến cà rốt bị biến dạng.

Trong thời gian này, theo dõi chặt chẽ các loài gây hại. Cho dù đó là thỏ nhai vụn cà rốt hay ruồi cà rốt của bạn, bạn càng sớm nhận ra vấn đề và đối phó với nó thì càng tốt!

4. Thu hoạch!

Sau khi cà rốt của bạn đã sẵn sàng, thu hoạch chúng bằng cách kéo chúng ra khỏi đất. Cách tốt nhất để làm điều này là nắm bắt phần trên cùng của cà rốt (chứ không phải là ngọn, thường bị vỡ ra) và cho chúng một cái kéo tốt.

Nếu điều này không làm việc (như đôi khi là trường hợp trong đất sét) sử dụng một bay bay nhỏ hoặc bồ công anh đào để pry cà rốt ra khỏi mặt đất. Cắt ngọn màu xanh lá cây ngay lập tức - chúng khiến cho củ cà rốt bị khô và bong tróc nếu để quá lâu - và bảo quản chúng trong tủ lạnh của tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng chúng. Nếu bạn đang lưu trữ lâu dài, cà rốt sẽ lưu trữ rất tốt trong một thùng nhựa chứa hơi ẩm trong tủ lạnh hoặc trong nhà để xe hoặc hiên nhà không có mái che.

Cà rốt rất dễ phát triển và thỏa mãn một cách đầy sức sống, đầy màu sắc và giòn. Tôi đề nghị trồng nhiều hơn bạn nghĩ rằng bạn sẽ cần. Hãy tin tôi - một khi bạn thử một củ cà rốt, bạn sẽ không bao giờ muốn quay trở lại giấy bóng kính bọc cà rốt nữa!