Trồng rau diếp hữu cơ

Đó là một sự xấu hổ mà rất nhiều người tự động kết hợp hương vị, nhàm chán cũ 'Iceberg' với từ "rau diếp." Thế giới của rau diếp đầy màu sắc, kết cấu và hương vị. Nếu bạn phát triển của riêng bạn, bạn có thế giới đó trong tầm tay của bạn. Hoặc đầu của bay của bạn, như trường hợp có thể được. Rau diếp hữu cơ tự trồng là một niềm vui. Bạn có thể thu hoạch nó bất cứ khi nào bạn có một khát khao cho một món salad giòn, mát lạnh, và sự kết hợp của màu sắc và hương vị bạn có thể thưởng thức chỉ giới hạn bởi trí tưởng tượng của bạn.

Các loại rau diếp

Có năm loại xà lách chính :

• Crisphead

  Đây thường là những loại rau diếp khó khăn nhất để phát triển, chủ yếu là vì chúng cần một mùa dài, mát mẻ để trưởng thành, và hầu hết chúng ta không có những điều kiện đó trong khu vườn của chúng ta. Các giống giun sán đã sẵn sàng thu hoạch khoảng 95 ngày sau khi gieo hạt. Ở hầu hết các nước Mỹ, để thành công trong việc phát triển các giòn, bạn cần phải bắt đầu hạt giống trong nhà vào cuối mùa đông.

• Cos (Romaine)

  Xà lách Romaine cũng đòi hỏi một mùa mát mẻ khá dài; 70 đến 75 ngày cho đến khi thu hoạch. Người làm vườn ở những khu vực có mùa lạnh rất ngắn nên bắt đầu hạt giống trong nhà. Tuy nhiên, romaines có một lợi thế khác biệt so với giòn trong đó bạn có thể thu hoạch lá bên ngoài của đầu vì nó tiếp tục phát triển trong vườn.

• Butterhead

  Xà lách bơ nổi tiếng nhất là 'Boston Bibb'. Butterheads được biết đến với kết cấu rất mịn (bơ). Chúng hình thành đầu lỏng lẻo, trưởng thành từ 55 đến 75 ngày sau khi gieo. Nếu bạn không thể chờ đợi lâu, bạn có thể thu hoạch lá bên ngoài của bơ, và lá mới sẽ phát triển từ giữa hoa thị.

• Batavian

  Batavians có lẽ là loại rau diếp ít được biết đến nhất. Họ có thể được gieo và thu hoạch như lettseleaf lettuces, nhưng trưởng thành vào đầu tròn sắc nét khá nhanh chóng, làm cho chúng lý tưởng cho những người làm vườn những người thích rau diếp giòn nhưng có một mùa mát mẻ ngắn. Người Batavian sẵn sàng thu hoạch (làm đầu) từ 55 đến 60 ngày sau khi gieo.

• Lá lỏng lẻo

  Looseleaf lettuces là dễ nhất để phát triển. Họ có thể dễ dàng được gieo và thu hoạch trong vòng một vài tuần như rau diếp ngon. Lettseleaf lettuces được thu hoạch bằng cách chọn hoặc cắt lá từ nhà máy. Lá mới sẽ hình thành, và, miễn là bạn gieo hạt tươi mỗi vài tuần, họ sẽ cung cấp cho bạn rau diếp cho nhiều món salad.

Chọn một trang web để trồng rau diếp

Lettuces rất dễ trồng, và thậm chí nhiều hơn thế nếu bạn cho họ những điều kiện khiến chúng phát triển mạnh. Lettuces đòi hỏi ít nhất 6 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày. Nếu bạn sống trong một khí hậu rất ấm áp hoặc có mùa hè, trong đó nhiệt độ thường xuyên đạt đến giữa thập niên tám mươi, cố gắng cung cấp cho rau diếp của bạn một trang web được bảo vệ từ mặt trời buổi chiều. Điều này có thể ngăn chặn các bolting được đưa vào bởi thời tiết nóng. Nếu bạn không thể bảo vệ chúng khỏi ánh nắng mặt trời, hãy xem xét cài đặt một màn che màu trên chúng.

Lettuces cũng cần đất tốt, lỏng lẻo, giàu để phát triển tốt. Đất đã được sửa đổi tốt với phân hữu cơ hoặc phân chuồng là lý tưởng. Các loại đất có nhiều chất hữu cơ giữ độ ẩm tốt hơn, điều này rất quan trọng trong việc giữ các loại rau có nguồn gốc nông này hạnh phúc.

Nếu bạn có đất yếu trong khu vườn của bạn và muốn được đảm bảo của một loại rau diếp phong nha, hãy cân nhắc xây dựng một chiếc giường lớn và đổ nó với hỗn hợp đất mặt, phân và phân hữu cơ, hoặc trồng rau diếp trong một thùng chứa.

Bất kỳ nồi hoặc container nào có chiều sâu tối thiểu là bốn inch sẽ làm.

Trồng cây

Rau diếp có thể được bắt đầu từ hạt giống , trong nhà hoặc trực tiếp vào khu vườn. Bạn cũng có thể mua cấy ghép tại vườn ươm. Nếu có thể, hãy thử mua hạt giống hữu cơ hoặc bắt đầu. Có một số danh mục sản phẩm tốt mang hạt giống hữu cơ, và nhiều trung tâm vườn đang bắt đầu trồng cây hữu cơ.

Để bắt đầu hạt giống trong nhà:

Hạt giống rau diếp nên được bắt đầu tám tuần trước ngày sương giá cuối cùng của bạn. Gieo chúng trong hỗn hợp bắt đầu từ hạt vô trùng hoặc hỗn hợp bạn đã tự pha chế. Đất phải được giữ mát, dưới 70 độ Fahrenheit. Hãy chắc chắn để cung cấp cho họ rất nhiều ánh sáng, hoặc bằng cách đặt chúng trong một cửa sổ đầy nắng hoặc bằng cách bắt đầu chúng dưới ánh sáng. Chúng có thể được trồng sau ngày sương giá cuối cùng của bạn. Hãy chắc chắn để làm cứng cây trong ba đến bốn ngày trước khi trồng chúng vào vườn.

Để trồng hạt giống ngoài trời:

Rau diếp có thể dễ dàng gieo trong vườn miễn là ngày băng giá cuối cùng của bạn đã trôi qua và đất khá mát mẻ. Rau diếp thường sẽ không nảy mầm nếu nhiệt độ đất trên 80 độ. Đơn giản chỉ cần gieo hạt giống trong hàng hoặc khối, theo các hướng dẫn trên gói hạt giống. Bạn có thể sẽ phải tỉa những cây con xuất hiện; bạn có thể sử dụng các miếng mỏng trong món salad. Đối với một vụ thu hoạch liên tục, gieo hạt nhiều hơn hai tuần một lần trong suốt mùa.

Để trồng cấy ghép:

Nếu bạn mua thực vật hoặc đã bắt đầu của riêng bạn trong nhà, bạn có thể trồng chúng ra sau khi nguy cơ sương giá đã trôi qua. Để trồng, chỉ cần đào một lỗ sâu như quả bóng và rộng gấp đôi, đặt cây vào lỗ với vương miện của cây ở mức đất và nhẹ nhàng làm chắc đất quanh quả cầu. Cho nước vào giếng để lắng đọng đất và loại bỏ các túi khí. Nói chung, rau diếp đầu nên được cách nhau khoảng một chân, và lettseleaf lettuces cách nhau sáu inch.

Trồng rau diếp của bạn

Nước

Yếu tố quan trọng nhất trong việc thành công với rau diếp là đáp ứng yêu cầu độ ẩm của nó. Bởi vì rau diếp là bắt nguồn từ nông và bao gồm chủ yếu là nước (gần 95% nước, thực sự) nó chỉ đơn giản là sẽ không phát triển nếu bạn để cho đất khô. Rễ của rau diếp nằm trong khoảng 3-4 inches đất. Nếu bạn dính ngón tay vào đất và đầu inch khô, bạn cần tưới nước.

Điều này có thể yêu cầu tưới nước nhiều lần mỗi tuần trong thời tiết nóng và khô.

Bón phân

Bón phân cũng rất quan trọng. Nếu bạn đang phát triển trong đất có đầy đủ các chất hữu cơ, bạn có thể không cần phải thụ tinh. Tuy nhiên, việc cung cấp rau diếp với phân bón giàu nitơ sẽ giúp cây trồng của bạn phát triển tốt và sản xuất thường xuyên. Cá nhũ tương là một loại phân bón hữu cơ lý tưởng cho rau diếp. Áp dụng nhũ tương cá ở một nửa liều lượng khuyến cáo sau mỗi hai tuần. Tốt nhất là sử dụng nước nhũ tương pha loãng trực tiếp lên đất. Bạn có thể sử dụng nó như là một thức ăn lá, nhưng hãy chắc chắn để rửa rau diếp của bạn thực sự, thực sự tốt trước khi ăn nó.

Phủ

Như với bất cứ điều gì trong vườn, rau diếp được hưởng lợi từ một lớp phủ tốt. Lắp một lớp mùn hữu cơ hai đến ba inch, chẳng hạn như dăm gỗ, rơm rạ, lá, hoặc những mẩu cỏ xung quanh rau diếp, hãy chắc chắn để lại một khoảng trống nhỏ quanh cây để tránh bị thối.

Lớp lớp phủ này sẽ giúp duy trì độ ẩm, giữ cho đất mát mẻ, giảm lượng cỏ dại bạn phải làm, và giữ cho rau diếp sạch sẽ bằng cách ngăn đất bắn tung tóe lên lá khi bạn tưới nước.

Sâu bệnh

Rau diếp bị làm phiền bởi rất ít sâu bệnh. Sên là kẻ thù lớn nhất của nó, và chúng có thể bị cản trở bằng cách đặt ra một đĩa bia để bẫy chúng vào, hoặc bằng cách rải rác đất diatomaceous hoặc nghiền nát vỏ trứng xung quanh cây của bạn.

Những chất sắc bén này cắt xén dưới bụng khi chúng trượt qua nó, và giết chúng.

Rệp cũng có thể là một vấn đề. Nếu có, hãy thử gõ chúng với một vụ nổ nước từ vòi hoặc thử xịt tự chế để loại bỏ chúng. Cutworms cũng có thể là một vấn đề, và cách tốt nhất để bảo vệ chúng là cài đặt một cổ áo làm bằng giấy dày hoặc các tông xung quanh gốc của bất kỳ cây giống rau diếp mới trồng.

Nếu sâu bệnh của bạn là loại tai dài bốn chân, cách phòng thủ tốt nhất là lắp đặt hàng rào kim loại xung quanh vườn, hoặc xung quanh cái giường mà bạn đang trồng xà lách. Bạn cũng có thể thử rắc ớt cayenne trên cây để ngăn chặn thỏ.

Rau diếp dễ trồng, miễn là bạn đáp ứng các yêu cầu cơ bản của nó. Và lợi ích của việc làm như vậy cũng rất đáng giá: có thể thu hoạch xà lách đầy đủ của rau nhà, ngon, rau diếp hữu cơ chỉ vài phút trước khi giờ ăn là một sự sang trọng mà bạn sẽ đánh giá cao trong suốt mùa phát triển.