Định nghĩa: Liên quan đến các thiết bị, lò vi sóng là một thiết bị điện và một hình thức nấu ăn thay thế. Cũng đơn giản gọi là lò vi sóng hoặc vi mô, loại lò này sử dụng công nghệ sóng điện từ để nấu thức ăn.
Các loại thực phẩm lò vi sóng rất phổ biến ở các nhà bếp ở Bắc Mỹ và cung cấp sự hâm nóng và nấu ăn nhanh hơn lò nướng thông thường. Đó cũng là cách phổ biến để xả thịt an toàn.
Hiếm khi lò vi sóng thay thế một phạm vi thông thường trong nhà bếp, nhưng nó cung cấp một nguồn nấu ăn khác để bổ sung hoặc cho một số loại thực phẩm nhất định.
Trong khi hầu hết các lò vi sóng chỉ sử dụng loại công nghệ nấu nướng / sưởi ấm này, thì có các mô hình có chức năng kép - nấu nướng bằng lò vi sóng và đối lưu . Và một chức năng nấu ăn vi sóng cũng có thể được tìm thấy trong lò di động hoặc tường với nhiều công nghệ nấu ăn. Vì vậy, loại nấu ăn này có thể được tìm thấy kết hợp với các thiết bị nấu ăn khác.
Nếu bạn muốn mua lò vi sóng, hãy nhớ đọc định nghĩa sau trước khi đưa ra quyết định.
Lò vi sóng là thiết bị nhà bếp lớn nhất và mặc dù nó nhỏ hơn nhiều so với một phạm vi hoặc tủ lạnh, nhưng nó có xu hướng rơi vào loại thiết bị gia dụng này. Những lò vi sóng nhỏ này được bán theo nhiều kiểu bao gồm các thiết bị di động có thể đặt trên kệ, kệ hoặc lò vi sóng, như các mô hình tích hợp được lắp đặt tùy chỉnh trong tủ và lò vi sóng trên phạm vi kết hợp quạt hút với thắp sáng.
Ngoài ra còn có các thiết bị đa chức năng kết hợp lò vi sóng ngược với một thiết bị nhỏ như máy pha cà phê hoặc máy nướng bánh mỳ. Giá lò vi sóng thay đổi tùy theo chức năng sưởi ấm / nấu ăn, cài đặt đặt sẵn, công suất và kiểu lắp đặt. Họ có sẵn chủ yếu trong màu trắng, không gỉ hoặc màu đen kết thúc.
Khi nói đến nấu ăn và nướng bánh trong lò vi sóng, người tiêu dùng có ý kiến khác nhau.
Mặc dù bạn có thể nấu hầu hết các loại thực phẩm trong lò vi sóng, ít hoặc không có màu nâu và kết cấu của món tráng miệng nướng không được như mong muốn như những gì được làm trong lò tiêu chuẩn. Trong nấu ăn có thể làm cho các vittles rất khô khi độ ẩm bị loại bỏ trong quá trình nấu bằng quy trình vi ba. Tuy nhiên, nhiều người sẽ không một phần với lò vi sóng của họ và thấy họ sử dụng nó thường xuyên đủ để biện minh cho việc mua.
Trong khi một số người nội trợ sáng tạo và sử dụng lò vi sóng cho nhiều công thức và món ăn, những người khác sử dụng thiết bị tiện dụng này để làm tan bơ, popping ngô, đun nóng đồ uống hoặc nước đến nhiệt độ sôi, rã đông và hâm nóng / hâm nóng trái. Như vậy với nhiều người, nó là một thiết bị nhà bếp thiết yếu ngay cả khi việc sử dụng bị giới hạn bởi sở thích.
Khi nói đến các món ăn vi sóng, hầu hết các đồ ăn là tốt nhưng không phải tất cả các món ăn hoặc container là lò vi sóng. Thép, kim loại / thiếc, thép không gỉ, các mặt hàng có vành vàng như chén trà Trung Quốc và bọc giấy bạc - chỉ với tên một vài, không thể được sử dụng trong lò vi sóng.
Các vật chứa xốp như những vật phẩm lấy từ nhà hàng, không thể hâm nóng trong lò vi sóng. Và hầu hết các dụng cụ nướng có thể sử dụng trong những lò này đều được dán nhãn là lò vi sóng an toàn. Mặc dù có một số loại nhựa vi ba, hầu hết các hộp nhựa chung có thể tan chảy hoặc biến dạng nếu được đặt trong lò vi sóng trong một thời gian nấu kéo dài khi nhiệt độ cao.
Có những mặt hàng nhựa rất tiện dụng mặc dù như tấm bìa, bát bỏng ngô và thịt xông khói món ăn rất thuận tiện để có cho lò vi sóng.
Đọc thêm về lò vi sóng và dụng cụ nấu ăn
Lò vi sóng di động và Vi sóng Over-the-Range - Ưu và nhược điểm
Làm thế nào để nấu trong lò vi sóng bởi About Busy Cooks Guide
Xe vi sóng làm cho các đơn vị lưu trữ xuất sắc
Dacor Preference Collection Lò vi sóng
Đọc các bài đánh giá về vi sóng
Đọc thêm về lò vi sóng
Chuyển đến Trang chủ
Còn được gọi là: Lò vi sóng, vi sóng, lò vi sóng
Ví dụ: Tôi muốn hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng, nhưng nướng bánh mì trong lò nướng của tôi.