Định nghĩa:
Để giúp, chống đỡ, tăng cường hoặc củng cố.
Giàn dao là một đường nối dày giữa tay cầm và lưỡi dao, cung cấp sự chuyển đổi suôn sẻ từ lưỡi dao sang tay cầm. Nó tăng cường con dao, tăng độ bền và cung cấp một số dư ngược. Vì tay cầm nhẹ hơn lưỡi dao, bộ đệm giúp tăng cân bằng và cải thiện khả năng điều khiển.
Các bolster có thể mở rộng tất cả các cách để dưới cùng hoặc có thể được mặt đất để cho phép sử dụng đầy đủ các cạnh dao khi cắt, cũng như, cho phép đầy đủ mài.
Ví dụ:
Bolster thường được tìm thấy trên dao giả mạo, nhưng cũng có thể được thêm vào dao đã được cắt laser hoặc đóng dấu. Thỉnh thoảng, dao kéo lớn hơn và có chức năng bảo vệ lá chắn.
Bolster thường được tìm thấy trên đầy đủ tang, dao chất lượng chuyên nghiệp.
Tìm hiểu thêm về dao:
So sánh giá dao nhà bếp
Mẹo mua dao
Splurge hoặc Save on Knives
Thêm về Dao kéo dao
Đọc thêm về đồ dùng nhà bếp và dụng cụ
Cách sử dụng Dao thép - Video
Đến trang chủ Homewares