Đây là một loại quả mọng ngọt tự nhiên để chống cúm
Cây anh đào là một loại cây rất phổ biến mọc tốt trong vườn cũng như hoang dã. Nó là một cây tuyệt vời để phát triển mà sẽ thu hút động vật hoang dã đến khu vườn của bạn và hoa và quả có thể được thu hoạch cho một loạt các sử dụng.
Từ các loại mứt, rượu vang và bánh nướng thơm ngon ngon đến một cách hiệu quả và tự nhiên để chống lại cảm cúm, cây anh đào là một loại cây rất có lợi. Đó chắc chắn là một trong những bạn sẽ muốn biết mặc dù nó đi kèm với một vài biện pháp phòng ngừa rất quan trọng để hiểu là tốt.
Trồng cây Elderberry
Cây anh đào mọc như một cái cây và nó là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ khu vườn ăn được nào. Nó cũng phát triển phong phú trong tự nhiên, đặc biệt là dọc theo bờ sông trên khắp các khu vực phía tây của Bắc Mỹ. Điều này làm cho nó trở thành một nhà máy làm thủ công tuyệt vời mặc dù điều quan trọng là bạn phải xác định chính xác cây trước khi sử dụng bất kỳ quả mọng chưa biết nào.
Cây anh đào có thể mọc cao tới 20 feet và nó có liên quan đến cây kim ngân hoa. Nó thường phát triển trong một cụm cây bụi giống như thân cây mặc dù một số giống nhỏ hơn và đơn thân.
Các lá răng cưa của cây anh đào mọc dọc theo cành cây trong các nhóm từ 3-9 lá. Chúng được liên kết với nhau trong một hình dạng ngược lại, có nghĩa là chúng không xếp hàng từ một bên của thân cây này đến thân cây khác nhưng được so le.
Vào mùa xuân, những bông hoa thơm nở trong những cụm nhỏ và là một màu trắng sáp. Những điều này thúc đẩy những quả mọng thèm muốn vào mùa thu, vì vậy điều quan trọng là chỉ thu hoạch một phần hoa nếu bạn cũng muốn thưởng thức những quả mọng.
Trong vườn, cây dâu tây tận hưởng đất ẩm, đất thoát nước tốt và nhiều ánh nắng mặt trời. Họ cũng có thể tạo ra người chạy, vì vậy điều quan trọng là phải loại bỏ bất kỳ cảnh quay không mong muốn nào hoặc họ sẽ tiếp quản khu vườn của bạn. Bạn có thể phải chờ từ 2 đến 3 năm sau khi trồng trước hoa và trái cây của bạn.
Tuyên truyền cây dâu tây được thực hiện tốt nhất bằng hạt giống vì giâm hom có tỷ lệ thành công thấp hơn.
May mắn thay, khi nhiều loài chim ăn quả mọng chứng minh, các hạt giống có rễ rất tốt và có thể tạo ra một cây rất khỏe mạnh.
Nhiều vườn ươm cung cấp nhiều loại cây anh đào khác nhau. Nếu bạn có ý định sử dụng cụ thể, hãy chắc chắn hỏi xem loại giống bạn mua có phù hợp hay không.
- Tên Latin: Sambucus nigra
- Tên thường gặp: elderberry, sweet hoặc wild elder
- Vùng độ cứng USDA: Vùng 4-7
- Phơi sáng: Toàn mặt trời để bóng râm một phần
Phòng ngừa Elderberry
Cây anh đào là một cây hoa tuyệt vời có nhiều công dụng và rất thích thú để thu hoạch. Tuy nhiên, nó cũng đi kèm với một số rủi ro cần được chỉ ra trước bất cứ điều gì khác.
- Hoa anh đào và quả mọng được biết là gây ra phản ứng dị ứng ở một số người.
- Không bao giờ thu hoạch trái cây elderberry không hoàn toàn chín. Các loại trái non chưa trưởng thành có độc và có thể gây buồn nôn.
- Vì lý do tương tự, nên nấu các loại quả mọng hơn là tiêu thụ chúng. Tránh sự cám dỗ để lấy mẫu quả từ cây.
- Đừng nhầm lẫn giữa cây anh đào với những cây sản xuất khác. Họ có thể trông tương tự, nhưng quả mọng đỏ của các loài tương tự được biết là rất độc hại - tìm màu tím sậm hoặc xanh lam đến mâm xôi.
Thu hoạch Elderberries
Hoa và quả từ cây anh đào có thể được thu hoạch để sử dụng.
Như đã đề cập, điều quan trọng là phải thu hoạch chúng vào đúng thời điểm để tránh bất kỳ mối lo ngại nào liên quan đến cây trồng.
- Những bông hoa của cây anh đào nên được thu hoạch một khi toàn bộ cụm đã mở. Đơn giản chỉ cần tắt toàn bộ cụm hoa.
- Các quả mọng sẽ sẵn sàng thu hoạch khi chúng giàu, màu tía / đen đậm. Chúng cũng hơi mềm.
- Thu hoạch quả là dễ dàng. Chúng phát triển trong các chùm lớn được gọi là ô dù và mỗi thân cây có thể được loại bỏ sau khi quả chín. Thân cây hoạt động như một tay cầm thuận tiện khi làm việc với quả mọng, vì vậy đừng cắt nó quá ngắn. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ quả mọng non, loại bỏ chúng khỏi thu hoạch của bạn.
- Khi làm thủ công, bạn hãy đảm bảo chỉ chọn từ những khu vực không nhận được nhiều lưu lượng xe.
Cách sử dụng Elderberries
Một trong những cách sử dụng phổ biến nhất của cây anh đào là để chống lại cúm.
Quả có chứa các hợp chất giữ vi-rút cúm bám vào các tế bào của cơ thể, vì vậy nó có thể rút ngắn thời gian bệnh của bạn và có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng.
- Elderberries làm cho một phương thuốc tuyệt vời ngon.
- Bạn có thể sử dụng chúng tươi hoặc sấy khô để làm một xi-rô elderberry ngọt hoặc một cồn bán ngọt .
Các quả mọng cũng có thể được sử dụng để làm mứt trái cây hoặc thậm chí là một chiếc bánh ngon.
Mẹo: Để sấy khô các quả mâm xôi, hãy đặt chúng trong máy khử nước hoặc nướng nhẹ trong lò. Chúng cũng có thể trải ra trên màn hình sấy khô trong một lớp mỏng cho đến khi khô.
Hương thơm mãnh liệt của hoa anh đào rất thư giãn và có thể được thêm vào hỗn hợp potpourri êm dịu. Hoa cũng có thể được sử dụng để pha trà, rượu mùi hoặc rượu vang.