Cải bắp và cải xoăn cảnh và phát triển rất giống như người thân của cải bắp cải xoăn và cải xoăn. Họ là cùng một loài, Brassica oleracea , và mặc dù chúng vẫn ăn được, chúng không ngon và mềm như người anh em họ của chúng. Họ đã được lai tạo cho vẻ ngoài, không phải hương vị.
Mặc dù đôi khi được gọi là cải bắp hoa, đó là những chiếc lá mang lại cho thực vật màu sắc và sở thích của chúng như những vật trang trí.
Thay vì màu xanh lá cây hoặc màu tím thông thường của cải bắp truyền thống, lá cải bắp và cải xoăn đã được lai tạo để có màu trắng và / hoặc màu trắng kem, làm cho chúng trông giống như hoa lớn hơn rau.
- Bắp cải trang trí: Các loại cây có đường viền lá mịn được coi là hoa cải bắp. Nhà máy trong ảnh là một loại bắp cải trang trí.
- Hoa Kale: Cây có lá có răng cưa hoặc có vân được coi là những cánh hoa, được chia thành các "giống lá có tua" (những lá có lá xù xì) và "các loại lá có lông" (những lá có lá răng cưa). Những khác biệt này không được coi là cực kỳ quan trọng. Các thuật ngữ hoa cải bắp và cải xoăn hoa thường được sử dụng thay thế cho nhau.
Tên thực vật
Các loài quýt Brassica
Tên gọi thông thường
Bắp cải cảnh hoặc hoa cải xoăn
USDA Hardiness Zones
Cũng giống như người anh em họ ăn được của họ, cải bắp cảnh và cải xoăn hoặc hàng năm .
Và giống như cải bắp và cải xoăn thường xuyên, chúng là những cây mùa lạnh .
Kích thước thực vật trưởng thành
Cả cải bắp và cải xoăn đều sẽ cao khoảng 18 inch và rộng.
Phơi nắng
Họ sẽ làm tốt trong một trong hai mặt trời đầy đủ hoặc một phần bóng râm . Khi được trồng ở vùng khí hậu ấm hơn, bóng râm một phần là thích hợp hơn. Cải bắp và cải xoăn trang trí không phát triển đầy đủ màu sắc của chúng, trừ khi chúng có được một cơn ớn lạnh từ sương giá.
Thời kỳ nở hoa
Đó là những chiếc lá cung cấp "hoa" trong cải bắp và cải xoăn, vì vậy không phải chờ đợi để chúng nở rộ. Nếu bạn mua cây, chúng có thể đã trưởng thành và mở, mặc dù màu sắc có thể sẽ tăng lên khi nhiệt độ giảm xuống. Nếu bạn bắt đầu từ hạt giống, hãy cho chúng khoảng 11-14 tuần để đạt kích thước đầy đủ. Điều đó có nghĩa là bạn sẽ cần phải bắt đầu chúng vào cuối mùa xuân / đầu mùa hè, cho một mùa thu trồng.
Các giống đề xuất để phát triển
Trừ khi bạn đang phát triển thương mại, không có nhiều sự lựa chọn. Hầu hết các gói hạt giống được dán nhãn đơn giản là "Bắp cải trang trí". Tốt nhất là chỉ cần chọn một sự kết hợp màu sắc hấp dẫn bạn.
Sử dụng Bắp cải cảnh trong thiết kế sân vườn của bạn
Cải bắp và cải xoăn trông rất đẹp trong một vụ trồng lớn, nơi màu sắc của chúng thực sự nổi bật. Vì chúng là những người trồng thấp, bạn sẽ thường xuyên thấy chúng như những cây có viền, nơi màu sắc của chúng hòa trộn với màu sắc mùa thu khác. Nếu bạn chỉ muốn 1 hoặc 2 cây, họ trông ít ra khỏi chỗ trong các thùng chứa, hơn là chúng nằm rải rác khắp một khu vườn. Trên thực tế, họ tạo ra những cây thay thế tốt đẹp, lâu dài cho các thùng chứa mùa hè đã qua sử dụng.
Mẹo trồng cải bắp và cải xoăn
Trồng các phiên bản trang trí không khác nhiều so với trồng bắp cải hoặc cải xoăn thường xuyên .
Sự khác biệt chính là bạn đang trồng cây vào cuối mùa, thay vì ngay từ đầu. Và sẽ có ít loài gây hại hơn.
Như với tất cả Brassicas , cải bắp cảnh và kales thích được trồng trong thời tiết mát mẻ. Mặc dù bạn có thể trồng chúng bất cứ lúc nào, sắc tố đầy màu sắc không phát triển cho đến sau khi sương giá hoặc thời tiết lạnh kéo dài. Nếu bạn trồng chúng quá sớm vào mùa thu hoặc cuối mùa hè, cây sẽ trở nên chân và vẫn xanh. Bên cạnh đó, việc trồng sớm sẽ dễ bị sâu bệnh như cải bắp. Những loài gây hại này sẽ biến mất sau khi sương giá.
Khi mua thực vật, hãy chọn loại cây lớn hơn, mặc dù bạn sẽ trả nhiều tiền hơn. Một khi bắp cải có gốc bị ràng buộc, phần trên cùng trở nên còi cọc. Nếu điều này xảy ra khi chúng nhỏ, chúng sẽ không bao giờ điền vào cách bạn muốn.
Tìm cây có thân ngắn và lá dài tương đối đồng đều, không có lỗ và ít nhất là một chút màu
Cả cải bắp và cải xoăn đều thích pH đất hơi chua khoảng 5,8 - 6,5. Họ muốn khô một chút giữa tưới nước nhưng sẽ bị căng thẳng nếu để khô trong thời gian dài.
Trồng cải bắp từ hạt giống: gieo hạt 3-4 tháng trước khi bạn cần cây có kích thước đầy đủ và ít nhất 6-10 tuần trước khi sương giá dự kiến. Nếu bạn bắt đầu hạt trong gói tế bào hoặc căn hộ, hãy chắc chắn để cấy vào chậu lớn hơn ngay sau khi lá thật đầu tiên xuất hiện. Bạn không muốn mạo hiểm họ nhận được nồi bị ràng buộc quá trẻ. Nếu cây con có chân, bạn có thể trồng lại phần dưới của lá mầm .
Bạn cũng có thể đơn giản chỉ đạo hạt giống bắp cải của bạn trong vườn vì thời tiết sẽ ấm. Che nhẹ với đất và giữ cho đất ẩm cho đến khi nảy mầm. Hạt giống nên nảy mầm trong vòng 1 - 2 tuần. Mỏng cách nhau khoảng 18 - 24 inch, khi cây cao tới 3 - 4 inch.
Chăm sóc cho cải bắp cảnh của bạn
Cải bắp và cải xoăn có thể kéo dài suốt mùa đông, nhưng sự xuất hiện của chúng phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết. Quá nóng và họ sẽ buông hạt giống , quá ẩm ướt và khắc nghiệt và chúng sẽ trông rách nát. Nhưng vì hầu hết các loài gây hại đều khan hiếm trong những tháng lạnh hơn, nên không có quá nhiều vấn đề để tìm kiếm.
Rệp dường như là loài gây hại dai dẳng nhất, mặc dù looper cải bắp và lá lách vẫn còn hoạt động ở một số vùng và nấm mốc có thể trở thành một vấn đề nếu thời tiết vẫn còn ẩm ướt. Nhiều loài động vật thấy chúng hấp dẫn như cải bắp ăn được. Đây là một vấn đề nếu thời tiết vẫn ấm. Bởi sương giá, hầu hết các động vật đang sẵn sàng để ngủ đông.