Phát triển Thụy Sĩ Chard

Chard, hoặc silverbeet, được upstaged trong vườn bởi người anh em họ gần gũi của nó, rau binacủ cải đường . Đó là một loại rau cực kỳ dễ trồng và trông rất ngon. Những chiếc lá bóng loáng có nhiều màu sắc và tiếp tục phát triển khi bạn thu hoạch từng chiếc lá. Được coi là một màu xanh lá cây nấu ăn, củ cải non cũng rất tươi ngon.

Mặc dù cá tuyết là một nguồn khoáng chất tuyệt vời, như canxi, sắt, magiê, phốt pho và kali, và một nguồn vitamin A cực kỳ tốt, nó cũng có hàm lượng natri cao đáng kinh ngạc.

Khái niệm cơ bản của Nhà máy Chard Thụy Sĩ

Giống Bạc được đề nghị

Sử dụng cho Swiss Chard

Chop nó lên và nhẹ nấu như một món ăn tuyệt vời bên. Mùa với tỏi và dầu ô liu hoặc thử nó với gia vị Ấn Độ.

Bạn có thể sử dụng chard như một sự thay thế thịnh soạn cho rau bina và thân cây có thể được nướng hoặc rang, thay cho măng tây .

Cũ hơn sẽ nấu chín đồng đều hơn nếu bạn tách các thân cây ra khỏi các phần lá.

Chard có thể được chần và đông lạnh, để sử dụng sau này, giống như rau bina.

Mẹo phát triển

Bảo trì nhà máy và vườn

Giữ cho cây được tưới nước tốt và thu hoạch thường xuyên, để giữ cho chúng trẻ hóa. Một bên giữa mùa thay đồ với phân hữu cơ hoặc phân sẽ giữ chúng ăn. Nếu bạn có đất nghèo, bón phân với một loại rau quả mục đích chung.

Mulch sẽ giữ cho đất ẩm và lá sạch.

Chard có thể có sương giá nhẹ, nhưng bạn sẽ mất nhà máy của bạn nếu nó dips dưới khoảng -15 F. Chard là một hai năm một lần , do đó, các nhà máy sẽ cần phải được overwintered nếu bạn có kế hoạch để tiết kiệm hạt giống.

Sâu bệnh phổ biến và các vấn đề

Có lẽ là loài gây hại lớn nhất là hươu. Mặc dù nó không phải là một cây ưa thích, họ sẽ ăn nó khi không có nhiều thứ khác, đặc biệt là vào mùa thu.

Sên cũng sẽ chomp trên chard; họ sẽ phô mai lá và đường hầm vào sườn.

Cercospora lá tại chỗ có thể gây ra các mảng màu nâu trên lá. Dòng khí tốt sẽ giữ nó ở mức tối thiểu. Loại bỏ lá bị ảnh hưởng. Bệnh do vi-rút có thể bóp méo lá và tăng trưởng. Không có cách chữa trị, nhưng một số thực vật làm phát triển bệnh, vì vậy hãy kiên nhẫn.