10 loại rau dễ dàng để gieo trực tiếp trong vườn của bạn

Trồng rau của bạn từ hạt giống là cách kinh tế nhất để bắt đầu một khu vườn. Một số loại rau chắc chắn dễ hơn những loại khác. Các loài thực vật trong danh sách này không yêu cầu phát triển đèn chiếu sáng hoặc thảm sưởi ấm và nảy mầm dễ dàng trong đất vườn thông thường.

• 01 trên 10

  Lá rau diếp

  Rau diếp lá rất dễ trồng , và nếu bạn chắc chắn gieo hạt thêm một chút mỗi tuần hoặc hai lần, bạn sẽ có một nguồn cung cấp liên tục cho món salad và bánh mì trong suốt mùa. Đơn giản chỉ cần phân tán hạt giống, phủ một lớp đất mịn hoặc phân ủ và giữ ẩm. Bạn sẽ được thu hoạch thanh nhã, hương vị lá trong khoảng ba tuần.

• 02 trên 10

  Rau bina

  Rau bina giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, nguyên liệu hoàn hảo trong món salad hoặc nấu chín trong nhiều món ăn đa dạng. Như một phần thưởng, nó cũng dễ dàng phát triển. Rau bina trong ánh nắng mặt trời đầy đủ để một phần bóng râm, và nước thường xuyên. Bón phân với nhũ tương cá mỗi hai tuần cũng là một ý tưởng tốt. Tốt nhất là thu hoạch rau bina non khi lá dài khoảng hai đến ba inch. Để giữ cho nó không bị nóng trong mùa hè, hãy thử trồng một loại giống chịu nhiệt như 'Bloomsdale Long Standing'. Như với rau diếp, gieo một vụ mùa tươi mỗi vài tuần.

• 03 trên 10

  Quả bí

  Bạn có thể bắt đầu trong nhà, nhưng tại sao? Những cây này phát triển rất tốt khi đất đã ấm lên một chút. Trực tiếp gieo bí sau ngày sương giá cuối cùng của bạn. Chúng sẽ nảy mầm trong khoảng mười ngày. Trong khi thường là một cây rất dễ chăm sóc, zucchini đôi khi bị ảnh hưởng với một vài vấn đề. Đôi khi sâu đục quả bí ngô có thể tấn công một cây, và dây leo sẽ bắt đầu chết vì không có lý do rõ ràng. Cắt lát vào thân cây thường sẽ tiết lộ sâu đục. Vấn đề khác là nấm mốc phấn trắng dễ giải quyết hơn nếu nó bị bắt ở giai đoạn đầu.

• 04 trên 10

  Củ cải

  Gieo chúng bất cứ lúc nào sau khi đất có thể được làm việc để thưởng thức trong món salad và trên đĩa cứng crudite. Hãy chắc chắn để cung cấp cho họ ngay cả độ ẩm, vì độ ẩm không đủ khiến cho chúng được xơ và gỗ . Rau củ cải cũng có thể ăn được, và, nếu thu hoạch khi chúng dài khoảng hai inch, hãy cung cấp một miếng gừng hơi cay cho xà lách và bánh mì kẹp. Củ cải có thể được trồng trong một khu vườn điển hình cũng như trong các thùng chứa.

• 05 trên 10

  cải xoăn

  Một câu chuyện yêu thích của người hâm mộ là 'Lacinato' còn được gọi là "khủng long khủng long". Trong khi cải xoăn thường được coi là một vụ mùa lạnh, nó có thể được trồng thành công trong suốt mùa hè bằng cách thu hoạch lá lớn nhất khá thường xuyên. Lá non là nguyên liệu thơm ngon trong món salad, và lá trưởng thành có thể được nấu chín như rau bina hoặc thêm vào súp. Một sự đa dạng tuyệt vời, đặc biệt là nếu bạn đang tìm kiếm giá trị trang trí, là 'Red Russian', trong đó có một hương vị nhẹ và màu hồng-gân, lá màu xám xanh.

• 06 trên 10

  Củ cải

  Củ cải đường có thể được trồng cho cả rễ và rau xanh, có thể ăn được. Họ rất đẹp trong món salad và cung cấp một chút ngọt ngào khi trộn với rau xanh khác. Phát triển củ cải trong đất lỏng lẻo , và giữ cho chúng đều ẩm; củ cải được phép phơi khô thường phát triển rễ gỗ. Củ cải đường có thể được trồng ngay sau khi đất có thể được làm việc vào mùa xuân và gieo mỗi hai tuần hoặc lâu hơn trong suốt mùa (đặc biệt nếu trồng chúng cho rau xanh thay vì rễ.) Xin lưu ý rằng mỗi hạt củ cải thực sự là một cụm hạt giống, vì vậy bạn sẽ phải làm một số tỉa thưa khi rau xanh là một vài inch dài. Mỏng cách nhau khoảng hai inch.

• 07 trên 10

  Swiss Chard

  Các giống như 'Đèn sáng' cũng đẹp như chúng ngon. Chard làm rất tốt trong các thùng chứa cũng như trong các giường vườn truyền thống. Nó có thể được ăn xào như rau bina, và thân cây có thể được ăn sống như cần tây hoặc được sử dụng như một chất thay thế cần tây trong nhiều món ăn. Cho chard thậm chí độ ẩm và thu hoạch cuống bên ngoài thường xuyên để giữ cho nhà máy của bạn sản xuất tất cả các mùa hè dài. Chard đánh giá cao một liều nhũ tương cá mỗi hai đến ba tuần.

• 08 trên 10

  Đậu

  Cho dù bạn chọn đậu cực hay đậu bụi , chúng đều cực kỳ đơn giản để phát triển. Bạn thường thấy các khuyến nghị để xử lý hạt giống với một chút chất dinh dưỡng cây họ đậu để tăng sản lượng, nhưng bạn thực sự có thể kết thúc với quá nhiều hạt ngay cả khi bạn không thêm chất kích thích.

  Hạt đậu thực vật sau khi đất đã ấm lên. Đậu cực nên được trồng cách nhau khoảng 6 inch; hạt bụi có thể được trồng cách nhau 3-4 inch. Bạn sẽ cần phải cung cấp một trellis nếu bạn có kế hoạch để phát triển đậu cực, mà sẽ đạt đến sáu feet cao hoặc nhiều hơn. Giữ cho chúng đều ẩm và thu hoạch đậu khi chúng mỏng và mềm. Hãy chắc chắn để thu hoạch thường xuyên. Cả hạt bụi và đậu cực đều sinh sôi nảy nở, và bạn có thể kết thúc tốt với nhiều hơn bạn có thể sử dụng. May mắn thay, đậu đóng băng tốt!

• 09 trên 10

  Đậu Hà Lan

  Đậu Hà Lan cần thời tiết mát mẻ để phát triển tốt, vì vậy họ là một mùa xuân lý tưởng hoặc mùa thu cây trồng. Bạn có thể chọn đậu Hà Lan, đậu Hà Lan, hoặc đậu Hà Lan, nhưng tất cả đều có những yêu cầu cơ bản giống nhau: thời tiết mát mẻ, ánh nắng mặt trời, trellis hoặc hỗ trợ khác để leo lên, và thậm chí cả độ ẩm. Trồng vào mùa xuân ngay sau khi đất có thể được làm việc và vào mùa thu khoảng tám tuần trước ngày sương giá cuối cùng của bạn.

• 10 trên 10

  Dưa leo

  Dưa chuột thực vật khi đất của bạn đã ấm lên vào mùa xuân. Bạn có thể chọn các loại cây bụi hoặc vắt, máy thái hoặc dưa chuột ngâm. Bạn sẽ cần phải cung cấp một trellis cho các loại vining và chắc chắn để cung cấp cho dưa chuột của bạn rất nhiều độ ẩm vì cukes được phép khô thường phát triển các loại trái cây đắng . Một số giống, chẳng hạn như 'Bushmaster' thậm chí phát triển tốt trong các thùng chứa . Đối với một sự thay đổi khác nhau của tốc độ, hãy thử phát triển gia truyền 'Lemon' dưa chuột, mà phát triển để quả chanh sọc màu vàng có kích thước. Chúng ngon và trông tuyệt vời trong món salad.