Các loại rau tốt nhất để trồng trong vườn mùa thu

Làm vườn rau mùa thu sẽ khác nhau rất nhiều giữa các vùng khó khăn . Những người làm vườn ở các khu vực 8 trở lên, những người đã kiên nhẫn chờ đợi qua cái nóng mờ mịt của mùa hè, cuối cùng có thể nhận được tất cả các loại cây rau bắt đầu, bao gồm cà chua mềm và cà tím. Dưới đây là một số trợ giúp cho bạn may mắn làm vườn khí hậu ấm áp, với trồng ngày theo khu vực .

Những người làm vườn ở vùng khí hậu phía Bắc sẽ phải tự trồng rau với những ngày mát mẻ hơn, những ngày mùa thu ngắn hơn, như rau lá xanh, rau củ cải, bắp cải, bông cải xanh và cải xoăn ..

Rau mùa thu có thể bắt đầu từ hạt giống

Để có một khu vườn mùa thu trưởng thành trước khi sương giá, bạn sẽ cần phải làm cho nó bắt đầu vào giữa mùa hè. Điều đó có nghĩa là cuối tháng 7 đến tháng 8, tùy thuộc vào khu vực của bạn. Nhiều cây sẽ phát triển tốt trong thời tiết mát mẻ, nhưng chúng cần được bắt đầu trong khi nó vẫn còn hơi ấm và ngày dài hơn.

Vườn rau mùa thu thường chỉ là một phần mở rộng của việc trồng cây kế mùa hè. Khi một nhà máy được hoàn thành, một loại rau khác được trồng tại chỗ của nó. Và một vài loại rau đủ cứng để chỉ đạo hạt giống, một số được trồng tốt hơn từ hạt giống và được ghi nhận, dưới đây.

Rau mùa thu tốt hơn khi mọc từ cấy ghép

Mặc dù một số loại rau mùa mát cần khoảng 3 tháng để trưởng thành từ hạt và có vẻ không lý tưởng cho một khu vườn mùa thu, bạn có thể bắt đầu hạt giống trong chậu, ở một nơi râm mát hoặc tìm cây giống ở trung tâm vườn và sau đó cấy ghép khi có không gian được giải phóng trong vườn rau của bạn vào mùa thu.

Ngay cả các nhà máy khuyên bạn nên bắt đầu từ hạt giống, có thể được bắt đầu như cấy ghép, nếu bạn thích. Bắt đầu hạt giống trong chậu và di chuyển chúng vào khu vườn của bạn như không gian mở ra là một cách tuyệt vời để tối đa hóa thu hoạch của bạn.

Lời khuyên cho việc trồng một vườn rau mùa thu:

• Khi gieo hạt trực tiếp , hãy chắc chắn chọn các giống trưởng thành trong khoảng thời gian ngắn nhất. Đếm ngược lại từ ngày dự kiến ​​và kế hoạch sương giá dự kiến ​​đầu tiên của bạn cho phù hợp.
• Giống cây trồng sâu hơn vào mùa thu, hơn vào mùa xuân. Mặt đất ấm hơn vào mùa thu. Trồng chúng sâu hơn một chút so với gói cho thấy sẽ đưa chúng xuống nơi mát mẻ và ẩm ướt.
• Việc cấy ghép có thể xử lý sự thay đổi nhiệt độ và nước tốt hơn so với hạt giống và cây giống mới nổi.
• Hạt giống được phủ trong đất sét đôi khi có sẵn cho các loại rau mất nhiều thời gian để nảy mầm, như cà rốt. Họ giữ nước tốt hơn hạt không tráng, có nghĩa là ít tưới nước và TLC cho bạn. Tuy nhiên, chúng thường cần phải được đặt hàng qua thư và tốn kém hơn.

Sẵn sàng để bắt đầu? Dưới đây là một số mẹo để chuẩn bị cho khu vườn của bạn để trồng mùa thu .

• 01 trên 14

  Củ cải

  Như với tất cả các loại rau củ, củ cải đường được trồng tốt nhất từ ​​hạt giống. Bạn không muốn làm phiền root, một khi nó đang phát triển. Củ cải đường dễ dàng phát triển liên tiếp, cho phép bạn thu hoạch đáng kinh ngạc từ mùa xuân sang mùa hè. Mặc dù củ cải đường vẫn sẽ phát triển trong mùa hè nóng, chúng có thể có xu hướng bị đắng và đẫm máu một cách nhanh chóng. Nhưng cuối mùa hè là thời điểm tuyệt vời để tiếp tục trồng, khoảng 2-3 tuần. Các bóng đèn sẽ tiếp tục phát triển cho đến khi đóng băng cứng và thậm chí cả các ngọn có thể xử lý một chút sương giá.

• 02 trên 14

  Bok Choy / Pak Choi

  Bok choy và nhiều loại rau xanh châu Á khác, rất phù hợp để trồng trọt. Loại bok choy được gọi là "baby" chỉ mọc cao khoảng 8 inch và phát triển nhanh chóng, trong khoảng 40 ngày. Họ vui chơi trong thời tiết mát mẻ và mùa thu có thêm lợi thế của ít sâu bệnh lá. Vì chúng sẽ không có hạt giống nhanh như chúng có thể làm ấm thời tiết mùa xuân, bạn có thể thu hoạch đầu khi bạn cần chúng.

• 03/14

  Bông cải xanh

  Bông cải xanh, giống như các loại cây lương thực khác , phát triển tốt nhất trong thời tiết mát mẻ. Mùa thu trồng có hai lợi thế lớn so với trồng mùa xuân. Đầu tiên, mặc dù cây bông cải xanh có thể chịu được sương giá, cây bông cải xanh dịu dàng không phải là những cây sương giá lạnh và đầu mùa xuân có thể gây sốc hoặc giết chúng. Và thứ hai, kể từ khi hoa là nụ hoa, chúng sẽ mở chậm hơn trong thời tiết mát mẻ, cho bạn nhiều thời gian hơn để thu hoạch. Bông cải xanh mất vài tháng để trưởng thành, do đó cấy ghép của một người trồng nhanh như ‛Waltham ', đặt ra vào giữa đến cuối mùa hè, là một sự lựa chọn tốt cho một vụ thu hoạch mùa thu.

• 04/14

  Bush Bush

  Đậu cực cần một mùa phát triển dài. Cây nho phải mọc cao, trước khi bắt đầu đậu. Tuy nhiên nhiều giống cây bụi sẽ bắt đầu sản xuất trong ít nhất là 45 ngày, làm cho họ ứng cử viên tuyệt vời cho một vụ mùa của đậu .. Cây đậu quá mềm để xử lý sương giá, nhưng nếu sương giá đe dọa, bạn luôn có thể quăng một hàng che phủ trên chúng cho đến khi nhiệt độ tăng trở lại.

• 05 trên 14

  Cải bắp

  Mùa thu là thời tiết phát triển hoàn hảo cho bắp cải. Cây sẽ phát triển trong thời tiết ấm áp, nhưng chúng cần thời tiết mát mẻ để tạo thành một cái đầu. Và hương vị tốt nhất đến từ cây bắp cải có thể phát triển với tốc độ ổn định, với nhiều nước. Bắp cải cần bất cứ nơi nào từ 90-120 ngày để trưởng thành, do đó, một vụ mùa thu là dễ nhất nếu bạn cấy cây vào giữa mùa hè đến cuối mùa hè. Hầu hết các loại rau trong gia đình bắp cải là đủ cứng để xử lý một sương giá nhẹ. Với một số bảo vệ, bạn có thể tiếp tục thu hoạch chúng tốt vào mùa đông. Họ sẽ không phát triển khi trời lạnh, nhưng họ sẽ giữ lại sự tươi mát và thậm chí còn ngọt ngào hơn.

• 06 trên 14

  Cà rốt

  Cà rốt không phải là người trồng nhanh nhất, nhưng một số giống nhỏ hơn như ‛Thumbelina 'và‛ Paris Market', sẽ trưởng thành trong khoảng 50 ngày. Một lựa chọn khác là gieo cà rốt mùa thu của bạn trong các thùng chứa. Hộp cửa sổ dài có độ sâu tối thiểu 6 inch là điều tuyệt vời cho việc này. Bạn có thể giữ chúng ở gần nhau, nơi chúng thuận tiện cho việc tưới nước và an toàn từ sâu bệnh bốn chân.

• 07/14

  Súp lơ

  Mùa thu là thời điểm tốt hơn để trồng súp lơ hơn mùa xuân. Một cái gì đó về thời tiết mát mẻ giữ cho người đứng đầu chặt chẽ và dịu dàng. Nếu bạn đã trải qua những cái đầu với một kết cấu thô lỗ, rất có thể là chúng được trồng vào mùa xuân. Đặt ra cấy ghép vào giữa mùa hè đến cuối mùa hè và xem sự khác biệt. Nhưng hãy nhớ rằng, sâu bọ cải bắp vẫn có thể là một vấn đề, vì vậy hãy xem xét việc phát triển chúng dưới hàng bao.

• 08 trên 14

  cải xoăn

  Cải xoăn có lẽ là cây trồng cole dễ trồng nhất. Những hạt giống nảy mầm trong đất ấm hoặc mát mẻ và nó được trồng cho lá của nó, vì vậy bạn không phải lo lắng về một hình thành đầu hoặc hoa bắt vít. Ưu điểm của việc trồng nó vào mùa thu là sự kỳ diệu xảy ra với rất nhiều loại rau được trồng trong thời tiết mát mẻ hoặc bị ảnh hưởng bởi sương giá; những chiếc lá vẫn sẽ có một kết cấu tuyệt vời và hương vị ngọt ngào và sâu sắc hơn. Bắt đầu hạt giống cho mùa thu hoạch vào giữa đến cuối mùa hè hoặc cấy ghép vào cuối mùa hè.

• 09 trên 14

  Rau diếp

  Rau diếp có thể được trồng khá nhiều trong tất cả các mùa. Trong thời tiết thực sự nóng, nó có thể nhận đắng và buông hạt . Nhưng hầu hết các giống mất ít hơn 50 ngày để trưởng thành, vì vậy bạn có thể bắt đầu gieo hạt vào giữa tháng 8 và cây kế tiếp vào mùa thu. Cây có thể mọc chậm hơn vào mùa xuân, vì nhiệt độ trở nên lạnh hơn, ấm hơn và vì ngày ngắn hơn, nhưng hương vị sẽ ngọt hơn và giòn hơn. Cây rau diếp sẽ yêu cầu bảo vệ chống lại sương giá. Rau diếp là nông cạn và là một lựa chọn tuyệt vời cho các thùng chứa. Nếu bạn trồng rau diếp mùa thu trong chậu, nó rất dễ dàng để di chuyển trong nhà, để bảo vệ nó khỏi sương giá. Trồng theo cách này, bạn có thể có rau diếp tươi vào mùa đông.

• 10 trên 14

  Đậu Hà Lan

  Đậu Hà Lan là một loại rau khác rất thích ăn trong thời tiết mát mẻ. Nhiều giống ngắn sẽ sẵn sàng thu hoạch trong vòng 50-60 ngày. Hạt đậu sẽ nảy mầm nhanh hơn trong thời tiết ấm áp, nhưng chúng cũng sẽ cần nhiều nước hơn và ít được bảo vệ khỏi ánh mặt trời mạnh, trong khi chúng còn trẻ. Nhưng vào thời điểm họ sẵn sàng bắt đầu ra hoa và hình thành đậu Hà Lan, ngày và đêm sẽ là nhiệt độ hoàn hảo vào mùa thu, để giữ cho chúng đi.

• 11 trên 14

  Củ cải

  Củ cải thích mọc nhanh và trong đất ẩm, mát. Hầu hết các vấn đề liên quan đến phát triển củ cải vào mùa xuân (kết cấu gỗ, hương vị cay đắng và nóng, bóng đèn nhỏ ...) sẽ được giảm bớt bằng cách gieo chúng vào mùa thu. Bạn cũng có thể muốn thử nghiệm với một số củ cải "mùa đông", như ‛Round Black Spanish '. Chúng có xu hướng phát triển chậm hơn củ cải toàn cầu và không thích nhiệt. Họ thích được trồng vào giữa mùa hè và được phép phát triển thành mùa thu. Bạn có thể thu hoạch bóng đèn vào cuối mùa thu đến mùa đông hoặc cho phép chúng vào mùa đông trong đất và thu hoạch vào mùa xuân tới. Chúng mọc rất giống củ cải.

• 12 trên 14

  Rau bina

  Nếu bạn cảm thấy bực dọc bởi rau bina của bạn trước khi nó đủ lớn để ăn, bạn sẽ thích trồng nó vào mùa thu. Rau bina chỉ mất khoảng 30-40 ngày để trưởng thành và thậm chí ít hơn, nếu bạn thích lá nhỏ, mềm. Bạn có thể nhận được nhiều loại rau bina liên tiếp trong suốt mùa thu. Hạt rau bina cũng là hoàn hảo cho gieo hạt mùa đông .

• 13 trên 14

  Swiss Chard

  Nếu bạn đã thu hoạch củ cải Thụy Sĩ của bạn như cắt-và-đi-một lần nữa, bạn thậm chí sẽ không phải reseed nó. Các loài thực vật có thể bị chậm lại một chút trong mùa hè, nhưng với một chút không khí mát mẻ và nước, chúng sẽ chuyển trở lại vào sản xuất đầy đủ. Họ thậm chí có thể sống sót vào mùa đông, nhưng thu hoạch chúng nhanh chóng vào mùa xuân, trước khi chúng bắt đầu buông hạt và trở nên cứng rắn và cay đắng.

• 14 trên 14

  Củ cải và Rutabagas

  Cả hai loại rau củ này cần một mùa dài, 100 ngày trở lên, để trưởng thành, nhưng chúng phát triển lớn nhất, với hương vị tốt nhất nếu được trưởng thành vào mùa thu. Kể từ khi chúng được trồng cho rễ của chúng và ngọn của chúng khá cứng, nó không quan trọng quá nhiều nếu chúng bị ảnh hưởng bởi sương giá. Họ thậm chí có thể vị ngọt hơn. Củ cải trưởng thành nhanh hơn một chút so với rutabagas và không cải thiện nếu để lại trong đất quá lâu, vì vậy kế thừa thực vật và sử dụng khi chúng trưởng thành. Rutabagas có thể được để lại trên mặt đất trong mùa đông, nếu cần thiết và thu hoạch vào mùa xuân.