Tháng Tám là một tháng tuyệt vời trong vườn rau cho nhiều người trong chúng ta. Các loại cây trồng mùa hè đang áp đảo chúng tôi với năng suất của họ (hy vọng!) Và các loại cây trồng chúng tôi gieo tháng trước đang đến cùng đẹp mắt. Nhưng tháng tám không cần phải là thời gian chỉ để thu hoạch vụ mùa. Bạn vẫn có thể trồng trong tháng Tám. Đối với nhiều người làm vườn ở miền Bắc, việc tập trung vào trồng các loại cây trồng mùa lạnh nhanh chóng sẽ trưởng thành trong một vài tuần cho vụ thu hoạch mùa thu.
Đó cũng là thời gian để lên kế hoạch những gì bạn sẽ phát triển cho việc làm vườn mùa đông, nếu bạn gặp một người làm vườn, người sẽ mở rộng mùa với các đường hầm hàng hoặc sẽ sử dụng nhà kính. Những người làm vườn miền Nam, mặc dù họ vẫn đang đối phó với nhiệt độ cao trong tháng Tám, có thể bắt đầu mong đợi một số cứu trợ trong mùa thu, là tốt.
Nếu tất cả các không gian trong khu vườn của bạn đã được trồng, bây giờ có thể là thời gian để xóa một số vụ mùa đầu đã phai mờ để tạo không gian cho một số cây trồng tháng Tám. Nếu bạn làm như vậy, hãy chú ý đến nhu cầu dinh dưỡng của những gì bạn đang có kế hoạch trồng - và thêm sửa đổi đất khi cần thiết. Một số loại cây trồng sớm có thể đã làm cạn kiệt các chất dinh dưỡng quan trọng, có thể cần phải được thay thế trước khi trồng vụ thứ hai.
Hoặc bạn có thể thách thức sức nóng của tháng Tám và đào trong một số không gian sân vườn mới cho vòng này của mùa hè trồng muộn - bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao không gian bổ sung vào mùa xuân tới.
Cuối cùng, một số người làm vườn có thể chọn các loại rau thân thiện với container trong vòng 8 tháng này. Thùng chứa có nhiều ưu điểm, chẳng hạn như có thể di chuyển chúng xung quanh để tận dụng các mô hình ánh sáng mặt trời có thể thay đổi khi mùa thu tiến triển.
Các danh sách được đưa ra dưới đây, được tổ chức bởi khu vực Hoa Kỳ, cho thấy rau và thảo dược nào bạn có thể trồng trong tháng 8.
Trừ khi được liệt kê cụ thể là "cấy ghép", các mục trong danh sách này có thể được gieo trực tiếp trong vườn của bạn dưới dạng hạt giống trong tháng này.
Những gì để trồng ở miền Trung Hoa Kỳ / Trung Tây vào tháng Tám
- Arugula
- Củ cải
- Bông cải xanh (Cấy ghép)
- Brussels mầm (cấy ghép)
- Cải bắp (cấy ghép)
- Cà rốt
- Súp lơ (cấy ghép)
- Bắp cải Trung Quốc
- Collard greens
- cải xoăn
- Mù tạt xanh
- Đậu Hà Lan
- Củ cải
- Rau bina
- Swiss Chard
- Củ cải
Những gì để trồng ở New England và khu vực giữa Đại Tây Dương vào tháng Tám
- Arugula
- Củ cải
- Bông cải xanh (Cấy ghép)
- Brussels mầm (cấy ghép)
- Cải bắp (cấy ghép)
- Cà rốt
- Súp lơ (cấy ghép)
- Cải xoăn (cấy ghép)
- Leeks (Transplants)
- Rau diếp
- Mache
- Mù tạt xanh
- Đậu Hà Lan
- Củ cải
- Rau bina
- Củ cải
Những gì để trồng ở Bắc Trung Mỹ, dãy núi Rocky vào tháng Tám
Những gì để trồng ở Tây Bắc Thái Bình Dương vào tháng Tám
- Arugula
- Củ cải
- Bông cải xanh (Cấy ghép)
- Brussels mầm (cấy ghép)
- Cải bắp (cấy ghép)
- Cà rốt
- Súp lơ (cấy ghép)
- Ngò
- Collard greens
- Cải xoăn (cấy ghép)
- Rau diếp
- Mache
- Mù tạt xanh
- Củ cải
- Rau bina
- Swiss Chard
- Củ cải
Những gì để trồng ở vùng Đông Nam Bộ / Bờ Vịnh trong tháng Tám
- Húng quế
- Đậu
- Củ cải
- Cà rốt
- Ngò
- Collard greens
- Quả dưa chuột
- rau thì là
- Rau diếp
- Mù tạt xanh
- Những quả khoai tây
- Củ cải
- Rau bina
- Summer Squash
Những gì để trồng ở Tây Nam vào tháng Tám
- Húng quế
- Đậu
- Củ cải
- Bông cải xanh (Cấy ghép)
- Brussels mầm (cấy ghép)
- Cải bắp (cấy ghép)
- Cà rốt
- Súp lơ (cấy ghép)
- Ngò
- Ngô
- Quả dưa chuột
- rau thì là
- Rau diếp
- Củ cải
- Rau bina
- Mùa hè Squash (cấy ghép)
- Swiss Chard
- Cà chua (cấy ghép)
- Củ cải
> (Nguồn: Vườn hữu cơ thành công của Rodale: Rau, Tin tức về Trái đất Mẹ "Những gì để trồng ngay bây giờ", kinh nghiệm cá nhân)